2015.10.30 · 문화·교육 · 당진시대
[칼럼] 공짜 예술은 없다류종인 당진문화원장
…히 눈길을 끄는 것이 있었다. 조각을 볼 줄은 모르지만, 높은 작품성과 정성이 보통은 넘어 보이는 작품이었다. 그 앞에 기록된 제작년도는 놀랍게도 2005년이었다. 그 작가는 당진에서 태어나 우리나라 미술계의 최고봉인 H대학을 어려운 형편을 이겨내고 …
당진시대 기사 아카이브
‘정성 들어간’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 7건
- 연도
- 2015년
7건 · '정성 들어간' · 2015년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2015.10.23 · 산업·경제 · 김예나
여성기업인을 만나다9뜰과 숲 농장 권윤희 대표올리브나무에 울고 웃고
…. 이후 농촌진흥청에 자문도 구하고 책을 보며 연구도 했다. 이와 같은 정성을 알았는지 죽어가는 올리브나무는 오랫동안 잘 버티고 있다. 농사를 처음 시작한 그는 관련 책도 보고 당진시농업기술센터에서 수업도 듣는 등 신선하고 맛 좋은 열매를 수확하기 위…
2015.09.04 · 문화·교육 · 한수미
>> 송산면 유곡리 카페 루이루카 서용원 대표피자 굽는 그 남자의 ‘연구실’
…있는 곳 카페 루이루카가 완성됐다. 인테리어 뿐만 아니라 음식에도 그의 정성이 가득 묻어난다. 이곳에서는 ‘화덕’을 사용한다. 간혹 바람이 불 때는 불이 역류하기도 하고 비가 와 습도가 높을 땐 화기가 세지 않을 때도 있어 화덕을 다루기란 어려운 일이…
2015.08.21 · 지역사회 · 한수미
[맛집]신평면 금천리 신평고기백화점·소우리굼터 신현근·이선희 부부
… 메뉴인 육회비빔밥, 한우버섯불고기, 우족탕 등에도 신선한 한우가 가득 들어간다. 모두 우리 한우 사용하며 곰국과 갈비탕의 경우 소뼈를 이틀 동안 고아서 사용할 정도로 정성을 쏟고 있다. 이선희 대표는 “손님은 우리 가족”이라며 “우리가족이 먹는다고 …
2015.07.24 · 산업·경제 · 한수미
[맛집] 읍내동 여물한우정육식당 정한영 이사장·김성진 대표
… 한우는 여물한우협동조합에 소속된 당진지역 내 176농가의 농민으로부터 정성껏 길러진 암소다. 여물한우협동조합의 암소는 지방층이 고루 분포돼 있어 부드러운 식감을 자랑한다. 특히 생산자와 소비자의 거리를 줄여 좋은 품질의 우리 한우의 신선하고 다양한 …
2015.06.05 · 지역사회 · 김예나
[신설상가-읍내동 정성가득 한방카페 ]“한방차로 건강 챙기세요”
읍내동 당진1동사무소 맞은편에 ‘정성가득 한방카페’가 지난달 1일 개업했다. 정성가득 한방카페를 운영하기 전 유부현 대표는 차 시배지인 경남 하동군 화개면에서 자생한 녹차잎을 이용해 녹차와 다도용품만 판매하는 전통찻집을 운영하다 이후 1997년도에 당…
2015.01.23 · 산업·경제 · 허혜주
[신설상가] 남당리의 맛을 당진에서
… 선보이기 위해 밑반찬의 가짓수를 무리하게 준비하지 않고 적당한 양으로 정성을 담아 준비한다. 밥도 오직 해나루 쌀만을 고집하고 있다고. “음식은 양과 질 모두 중요합니다. 하지만 양을 늘리기 위해 질을 떨어뜨려선 안 된다고 생각해요. 저렴한 가격에 …
당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.