2017.12.18 · 정책·행정 · 한수미
[맛집] 12월 제철 맞은 굴 요리!
겨울 제철 음식으로는 굴과 가리비, 홍합, 광어, 사과와 무 등이 있다. 하지만 무엇보다 겨울 하면 ‘굴’이다. 바다의 우유라고도 불리는 굴은 함유하고 있는 영양소 풍부해 겨울철 효자 노릇을 톡톡히 하는 제철 식재료다. 굴은 비타민(A, B1, B2,…
당진시대 기사 아카이브
‘제철 맞은’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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- 연도
- 2017년
12건 · '제철 맞은' · 2017년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2017.10.13 · 문화·교육 · 한수미
[맛집] 읍내동 대중식당 가추월 대표 47년 된 할머니 손 맛
…고 날마다 반찬이 조금씩 달라진다. 파김치를 담그면 파김치가, 애호박이 제철이면 애호박볶음이 상에 오른다. 한편 대중식당은 가정집을 개조한 곳으로, 실제로 가추월 대표가 거주하는 곳이기도 한다. 그래서인지 시골 할머니 집에서 먹는 것 같은 느낌이 든다…
2017.10.13 · 산업·경제 · 임아연
[신설상가]수청동 막탄포차싱싱한 해산물을 저렴한 가격에!
…가격으로 부담 없이 술 한 잔 기울일 수 있는 막탄포차가 당진버스터미널 맞은편에 문을 열었다. 지난 9월 오픈한 막탄포차는 얼어붙은 경제상황을 감안해 누구나 편안히 올 수 있는 실내포장마차다. 막탄포차 고상용 대표는 요즘 제철을 맞은 대하·전어와 같은…
2017.09.22 · 문화·교육 · 임아연
가을 제철 맞은 해산물이 풍성
…웃돕기 성금으로 사용할 예정이다. [미니인터뷰] 최춘길 번영회장 “가을 제철 해산물과 함께” “무더운 여름이 지나고 어느덧 시원한 가을바람이 마음을 설레게 하는 계절입니다. 수많은 관광객이 찾는 삽교호관광지에서 삽교호조개구이축제를 통해 당진을 더욱 알…
2017.09.18 · 산업·경제 · 한수미
성구미 광명호 횟집 김정란 대표 직접 잡은 해산물로 신선함 UP
… 있는 것”이라며 감사의 마음을 전했다. 요즘 인기 있는 메뉴로는 가을 제철을 맞은 전어와 대하, 아나고 구이와 함께 꽃게찜과 꽃게탕이 있다. 대하는 광명호에서 남편 이상만 씨와 김정란 대표가 직접 잡아 오는 자연산으로 사용하며 그 외에 해산물도 마찬…
2017.09.10 · 산업·경제 · 한수미
>> 제철 맞은 가을 대하신선하고 통통한 대하 맛보세요!
아침 저녁으로 가을바람이 선선히 불어오는 가운데 이쯤이면 제철 해산물인 대하가 생각난다. 인근 지역인 홍성의 남당항에서는 일찍이 지난 8일부터 대하 축제가 막을 올렸으며 인천 소래포구와 안면도, 보령 무창포 등에서 축제 준비가 한창이다. 당진에서도 통…
2017.05.13 · 문화·교육 · 한수미
당진지역 가볼만한 곳 송악읍 한진포구·필경사·심훈문학관심훈 선생의 발자취를 따라서
…는 바닷물이 빠져 숨 쉬는 개벌의 모습도 볼 수 있다. 그 풍경을 보며 제철을 맞은 바지락을 비롯해 신선한 해물로 푸짐하게 식사를 즐길 수도 있다. 맛좋은 음식들로 배를 채웠다면 인근 상록수공원을 천천히 거니는 것도 좋다. 또한 인근에 필경사와 심훈문…
2017.05.08 · 문화·교육 · 한수미
제철 맞은 해산물, 지금이 딱! [실치, 간재미, 주꾸미]
…은 실치와 간재미로 유명하다. 따뜻한 봄바람과 함께 봄 실치와 간재미가 제철을 맞이했다. 당진하면 ‘실치’ 실치는 바닷물이 얕은 연안에서 사는 물고기다. 한반도의 바다에 흔히 있지만 당진의 장고항은 맛좋은 실치로 가장 유명하다. 실치는 베도라치의 치어…
2017.05.05 · 문화·교육 · 한수미
실치 먹고 축제도 즐기고!
… 지난달 29일부터 30일까지 석문면 장고항리 일원에서 열렸다. 실치가 제철을 맞은 지난달 1일부터 지난 4일까지 실치축제 행사가 진행된 가운데 지난달 29일부터 이틀 간 대회 개막과 함께 다양한 행사·공연이 이어졌다. 개막식에 앞서 뜬쇠예술단이 사물…
2017.04.14 · 지역사회 · 한수미
4월 제철 맞은 밴댕이 맛보러 오세요!
…월부터 7월까지 영양가가 가장 높으며, 여름철은 병어, 가을철은 전어가 제철이다. 또한 강화밴댕이에서는 점심 특선메뉴로 김치찌개와 된장찌개, 황태해장국을 5000원에 판매하고 있다. ■메뉴 : 밴댕이 회무침 大 2만5000원 中 2만 원, 밴댕이 회 …
2017.04.11 · 지역사회 · 한수미
읍내동 먹자골목 내 남원골추어탕 이현수 대표자연산 미꾸라지로 맛과 건강을!
…외에도 피부미용, 혈관질환 개선 등 여러 효능을 갖고 있다. 미꾸라지의 제철은 9월에서 10월인 가을이다. 하지만 남원골추어탕에서는 1년 365일 언제든 우리 지역의 자연산 미꾸라지를 맛 볼 수 있다. 남원골추어탕은 탑동사거리에서 운영하다 대덕동 먹자…
2017.03.12 · 문화·교육 · 한수미
합덕읍 운산리 행복한 집밥 장종미 대표매일 반찬이 다른‘7000원’ 백반
…반찬들도 갖춰져 있다. 마른반찬도 질리지 않도록 매일 다르며 나물 역시 제철에 맞게 콩나물, 시금치, 달래, 냉이 등 다양하다. 하지만 가격은 단돈 7000원이다. 종종 손님들이 “고기만 없을 뿐 한정식 부럽지 않다”고 말할 정도라고. 이 모든 음식들…
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