‘좋은 재료로’ 기사

3건 · '좋은 재료로' · 2013년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201310.01

   2013.10.01 · 문화·교육 · 김창연

   [맛집]“자연산 미꾸라지로 사계절 몸보신 하세요”

   … 인기가 높다. 또 몸을 따뜻하게 해주는 효과가 있어 겨울철과 환절기에 좋은 음식이다. 추어탕에는 칼슘 및 무기질, 단백질이 풍부해 피부 강화에도 좋다. 또 세균 저항력을 높여주며 고혈압, 동맥경화, 비만증 환자에게도 좋은 것으로 알려져 있다. 남원골…

   

2. 201302.08

   2013.02.08 · 정책·행정 · 김창연

   [맛집] “새콤한 묵은지와 꺼먹돼지 살코기가 듬뿍”

   …료를 사용해 묵은지와 갖가지 다양한 반찬들을 만들어 낸다. 직접 재배해 재료로 사용하고 있기에 몇 년 전 배추 값이 금 값처럼 오를 때도 크게 타격을 입지는 않았다. 차 대표가 정성을 들여 담아낸 묵은지는 국밥의 시원한 맛과 돼지고기의 느끼함을 잡아주…

   

3. 201301.25

   2013.01.25 · 지역사회 · 김창연

   [맛집] “품질 좋은 한우 암소와 육소탕 인기”

   여름철 열무냉면, 비빔냉면 찾는 손님 많아 직접 기른 신선한 재료로 음식 맛 더해 도드람 숯불갈비는 품질 좋은 한우와 얼큰한 육소탕(육개장)으로 소문난 송산의 맛집 중 하나다. 2008년도부터 고재복, 한명자 부부가 운영해온 도드람 숯불갈비 운영 고집…