2019.12.23 · 산업·경제 · 임아연
“친환경 농업은 땅에 달렸다” [업체탐방] 신평면 남산리 그린캠프(주) (최문호 대표이사)
“선농사꾼은 잡초만 키우고, 중(中) 농사꾼은 곡물만 키우고, 상(上) 농사꾼은 토양을 기른다.” 신평면 남산리 그린캠프 사무실에 들어서면 가장 먼저 눈에 띄는 문구다. 어설픈 농사꾼은 잡초만 무성하게 길러내고, 보통의 농사꾼은 그저 농산물 생산에 급…
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12건 · '직접 농사' · 산업·경제 · 2019년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2019.12.23 · 산업·경제 · 임아연
“선농사꾼은 잡초만 키우고, 중(中) 농사꾼은 곡물만 키우고, 상(上) 농사꾼은 토양을 기른다.” 신평면 남산리 그린캠프 사무실에 들어서면 가장 먼저 눈에 띄는 문구다. 어설픈 농사꾼은 잡초만 무성하게 길러내고, 보통의 농사꾼은 그저 농산물 생산에 급…
2019.09.06 · 산업·경제 · 김예나
당진농협 조합원이 직접 기른 국산콩으로 만든 두부를 당진농협 하나로마트에서 만날 수 있게 됐다. 당진농협은 조합원의 농가소득 증대를 위해 올 초부터 하나로마트 내 즉석두부제조시설을 마련했으며, 오는 9일 오픈식을 개최하고 본격적인 운영에 나섰다. 즉석…
2019.08.30 · 산업·경제 · 김예나
농부 박재남의 이야기 고대면 당진포리 출신인 박재남 씨는 23세부터 농사를 짓기 시작했다. 어릴 적부터 농업에 관심이 많았던 그는 농업고와 농업대에 진학하며 자연스럽게 농부의 삶을 꿈꿨다. 부모님이 수도작과 배 농사를 지었던 것에 이어 그는 현재 수도…
2019.08.26 · 산업·경제 · 김예나
…은 사람들이 좋아하는 음식이다. 면천농협 하나로마트에서는 면천 농민들이 직접 농사지은 콩으로 만든 순도 100%의 면천두부를 판매하고 있다. 면천농협은 농가 소득 증대를 위해 지난 2016년 12월부터 하나로마트 내 두부제조실을 마련했다. 이곳에서는 …
2019.08.24 · 산업·경제 · 윤찬식
…살리고자 했다. 게다가 필링에 들어가는 블루베리나 고구마 등은 부모님이 직접 농사지은 것으로 사용했다. 여기에 귀여운 캐릭터 모양으로 만들어 보는 즐거움까지 더했다고. 곽 대표는 “마카롱이 달지 않아 단맛을 선호하지 않는 어르신들도 먹기 좋다”며 “달…
2019.07.04 · 산업·경제 · 박경미
…길 수 있다. 이 대표는 “쌀, 김치, 각종 채소 등 대부분의 식자재는 직접 농사지은 것을 사용한다”며 “또한 일본식의 데미글라스 소스는 직접 만들며, 만드는 데만 일주일이 소요된다”고 전했다. 안녕함박에서는 데미그라스와, 메뉴 안심카츠, 매콤크림 파…
2019.06.21 · 산업·경제 · 김예나
…약에 따라 선배 귀농인들은 후배 귀농인들에게 정착 성공 모델을 제시하고 농사법과 귀농 초기 농촌생활 정착의 어려움을 극복하기 위한 노하우를 전수하게 된다. 또한 후배 귀농인들은 오는 12월까지 선도농가에서 실습하며 재배 기술과 다양한 영농지식은 물론 …
2019.05.31 · 산업·경제 · 임아연
…받고 있다. 뿐만 아니라 겨울철에는 한우사골로 진하게 우려낸 사골국물에 직접 농사지은 쌀로 만든 떡과 만두를 넣어 푹 끓여낸 떡만둣국이 허전한 뱃속을 든든하고 따뜻하게 만든다. 음식에 사용하는 대부분의 재료는 오명분·서강석 대표의 가족과 지인들이 직접…
2019.04.15 · 산업·경제 · 김예나
…구들이 도시로 떠날 때 도혜 씨는 농업인의 길을 걷고자 전주로 향했다. 농사는 ‘일상’…농업인의 길을 걷다 도혜 씨는 예산군 고덕면 몽곡리 출신이다. 달래, 꽈리고추 등 밭농사를 지었던 부모 밑에서 4남매 중 맏이로 태어났다. 부모님이 달래를 캘 적에…
2019.03.29 · 산업·경제 · 한수미
…었던 이 옹은 등기와 매매를 대리로 작성하던 대서방을 다닌 아버지 대신 농사를 지으며 살았다. 그러다 25세가 되던 해 일본이 탄광에서 일 할 인부를 각 읍·면마다 100명씩 모집했고, 이 옹도 일본으로 건너갔다. 탄광은 어둡고 축축했다. 그곳에서 탄…
2019.03.22 · 산업·경제 · 김예나
… 많아도 해소가 되지 않아 답답함을 호소하는 것을 많이 보았다. 앞으로 직접 영농현장을 뛰면서 조합원을 많이 만나고, 챙길 것이다. 임기동안 이루고 싶은 성과가 있다면? 조합원들이 농사지은 농산물을 전량 수매해 농가소득을 보전하고 우수 농산물을 생산해…
2019.01.26 · 산업·경제 · 김예나
… 있다. 당진사람들의 ‘소울푸드’ 꺼먹지 아미여울에서는 7명의 지킴이가 직접 만든 꺼먹지를 넣은 구수한 돌솥밥과 함께 다양한 반찬을 선보이고 있다. 특히 돼지고기를 된장양념에 재워 구워 먹는 전통음식인 맥적과 김숙자 씨의 아이디어로 탄생한 황태구이가 …
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