2021.12.19 · 문화·교육 · 박경미
[특집] 당진시대 독자맛집 ‘분식집’학교 옆 분식집부터 2호점 낸 김밥 맛집까지
…햄김밥’을 비롯해 참치에 생와사비를 더한 ‘생와사비김밥’, 여러 채소로 만든 ‘야채샐러드 김밥’, 직접 만든 호두강정을 굳혀 크림치즈와 함께 넣은 ‘크림치즈 김밥’ 등이 마련돼 있다. 이외에도 분식집답게 라면과 우동, 쫄면, 떡볶이, 돈가스, 볶음밥,…
당진시대 기사 아카이브
‘직접 만든’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 45건
- 연도
- 2021년
45건 · '직접 만든' · 문화·교육 · 2021년 · 최근 기사부터1 / 3쪽
2021.12.19 · 문화·교육 · 한수미
원두 본연의 향과 풍미를 담은 커피 한 잔읍내동
…준비돼 있다. 이외에도 그레이우드에서는 초코와 캐러멜, 바닐라빈 시럽을 직접 만들어 사용하며, 이를 활용한 음료로는 커피를 넣은 바닐라빈라떼, 다크초코라떼, 솔티케러멜라떼를 비롯해 커피가 들어가지 않은 밀크바니랄, 밀크초콜렛, 밀크솔티드캐러멜이 있다.…
2021.12.08 · 문화·교육 · 박경미
[맛집] 읍내동 가야금계탕 산삼 넣어 만든 육수에 푹 고은 닭 한 마리
…부)에 들어서면 산삼을 특화한 식당답게 제일 먼저 삼이 보인다. 부부가 직접 심어 수확한 산양산삼은 물론 입구부터 매장 내부 곳곳에 산삼 담금주가 가득 전시돼 있다. 새로 이전한 곳은 코로나19에 대비하고자 테이블 간격을 넓게 배치했다. 홀에는 20여…
2021.12.08 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 합덕읍 운산리 츄러스1500 바삭 달달한 츄러스로 기운 업!
…면 다양한 맛까지 느낄 수 있다. 곡물이 들어가 고소한 반죽은 이곳에서 직접 만들어 사용한다. 주문과 함께 반죽을 뽑아 기름에 튀겨낸다. 여기에 필링을 선택해 먹을 수 있다. 필링은 달달한 초콜릿을 비롯해 시큼달달한 맛이 나는 크림치즈, 달달고소한 고…
2021.12.08 · 문화·교육 · 임아연
밝은사회 당진클럽, 장학금 마련 위한 마을장터 운영
…, 그릇, 생활용품, 운동기구, 액세서리 등 중고물품을 비롯해 농산물과 직접 만든 나무도마 등이 판매됐다. 이날 마을장터를 통해 얻은 수익금은 지역 내 형편이 어려운 학생을 선정해 장학금으로 전달할 예정이다. 김대원 회장은 “그동안 코로나19로 회원들…
2021.11.30 · 문화·교육 · 박경미
[맛집] 수청동 카페미스터 대표 이재훈 ‘카페미스터’에서 즐기는 하루의 휴식
… 레몬, 자몽, 유자 등의 과일로 이재훈 대표와 아내 이영숙 씨가 청을 직접 담가 만든다. 이 가운데 백향과에이드와 백향과차는 인기만점이다. 이 대표만의 비법을 더한 백향과에이드는 여느 카페와는 달리 특별한 비밀 레시피로 음료 아랫부분은 노랗고 위에는…
2021.11.03 · 문화·교육 · 박경미
청소년이 만든 김대건 신부 영화 ‘가톨릭영화제’ 초청
…건 신부와 관련된 안성 미니내성지, 용인 은이성지, 제주 용수성지 등을 직접 찾아다니며 고증하는 과정을 거치기도 했다. 이번 영화제에서 영화 ‘고행’은 김대건 신부 탄생 200주년을 기념해 특별히 비경쟁부문의 「메이드인가톨릭」 부문에 초청됐으며, 10…
2021.10.18 · 문화·교육 · 박경미
[맛집]국민 간식 떡볶이 맛있게 ‘야미야미’
…했다. 이어 그는 “요리를 한다는 점은 동일하지만 요리를 가르치는 것과 직접 음식점을 운영하는 것은 달랐다”며 “맛은 물론 손님 응대 등 신경써야 할 부분들이 많았다”고 덧붙였다. 신선한 야채가 듬뿍! 즉석 떡볶이나 쫄면, 돈가스 및 떡볶이 소스 등 …
2021.10.09 · 문화·교육 · 한수미
‘합떡·연인파이’ 청소년들의 아이디어 톡톡!
…서 합떡이란 연의 열매인 연자육과 서리태, 찹쌀 등 지역에서 난 재료로 만든 떡이며, 연인피자는 연근이 들어간다. 또 연인파이에는 연잎가루를 넣어 만들었는데, 모두 합덕제에서 많이 나는 연(蓮)을 소재로 한 제과·제떡 상품이다. 프로그램을 함께 한 장…
2021.10.05 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 읍내동 무수동실내포차“15년 전 짜그리가 돌아왔어요”
…숙은 8년 전부터 고대면에서 농장과 텃밭을 운영하는 김 대표가 이곳에서 직접 키운 청계닭을 사용해 만든다. 육계와 달리 육질이 쫄깃하고 맛이 고소한 것이 특징이다. 한편 토종닭백숙은 하루 전 예약해야 한다. 한편 햄감자찌개는 부대찌개와 다르게 햄과 감…
2021.09.18 · 문화·교육 · 박경미
[맛집] 송악읍 반촌리 찌개인생 대표 장경균양푼 냄비에 끓인 통돼지 김치찌개
…는 무와 사과, 양파 등 각종 재료를 배합해 3시간 동안 특제 양념장을 만든다. 돼지고기는 장경균 대표가 직접 손질한 국내산 암퇘지 전지 부위만을 사용한다. 장 대표는 “얼큰하면서도 단맛을 내기위해 양념에 양파와 무, 사과를 갈아 넣는다”며 “특제 양…
2021.09.18 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 수청동 카페 상록수 “상록수의 정신을 카페에 담았어요”
…안했다. 또한 상록수에서는 바닐라빈 시럽과 카라멜 시럽, 초콜릿 시럽을 직접 만들어 사용한다. 이 대표는 “시럽을 직접 만들어 사용하기가 쉬운 일은 아니지만 몸에 좋지 않은 첨가물을 넣고 싶진 않았다”며 “직접 만든 카라멜 시럽은 인공적으로 강한 카라…
2021.09.04 · 문화·교육 · 한수미
우강초등학교 학생들의 호소 “우리의 소들섬을 지켜주세요”
…환경의사회는 ‘의사처럼 환경을 치료하자’는 의미로 학생들이 스스로 모여 만든 동아리다. 환경의사회에 속한 7명의 학생은 그동안 소들섬을 찾아 버려진 쓰레기를 줍고 소들섬 지키기 캠페인 문구를 만드는 등의 활동을 이어왔다.<본지 제1354호 ‘소들섬은 …
2021.08.29 · 문화·교육 · 박경미
[맛집] 채운동 이여사메기매운탕엄마의 손맛과 넉넉한 인심…행복한 李 여사의 메기매운탕
…음탕, 미꾸라지조림과 튀김, 어죽도 인기가 좋다. 김치찌개는 이 대표가 직접 담근 묵은지로 끓여 국물이 칼칼하다. 그는 “1년에 350포기 정도 김장한다”며 “2년 정도 묵은 김치로 찌개를 끓인다”고 말했다. 특히 김치찌개 맛의 비결은 새우젓에 있다.…
2021.08.28 · 문화·교육 · 박경미
나만의 색을 찾아서아트 인 더 컬러 전시 즐기기
… 색”이라고 말하는 그의 작품은 핑크를 통해 일상을 흥미롭고 예술적으로 만든다. ⑤ ‘메시 데스크’의 공간 검정색의 선으로만 그린 작가의 그림이 빼곡하게 공간을 채우고 있다. 이 작품은 전시기간 동안 관람객들이 직접 색칠하며 완성돼 간다. 메시 데스크…
2021.08.23 · 문화·교육 · 임아연
[업체탐방] 이어짐(주) 구선화 대표 귀를 보면 건강이 보인다!
…에 대한 신뢰가 깊어졌다. 이를 계기로 가족과 주위 사람들에게 이혈침을 직접 시술해주거나 가르쳐주기도 했는데, 최근 모바일 플랫폼 사업을 하는 지인을 통해 이어짐 어플리케이션을 개발하기에 이르렀다. 이어짐(주)이 입주해 있는 당진시중장년기술창업센터의 …
2021.08.21 · 문화·교육 · 임아연
■당진시복지재단·당진문화재단 경영평가 현실과 동떨어진 평가지표…‘열일’ 해도 낮은 점수
…직원 교육의 경우에도 최대한 성과관리를 위해 노력하고 있지만, 재단에서 직접 고용하고 있는 환경미화원들까지 교육에 참여시키는 것은 쉽지 않다”면서 “금융부채비율에서 낮은 점수가 나온 것은 재단은 부채가 없음에도 불구하고 후원금을 받으면 바로 지출하는 …
2021.08.17 · 문화·교육 · 박경미
[문화단체 탐방] 당진시민합창단“당진시민이 참여해 함께 만드는 하모니”
…, 올해 새롭게 합창단의 지휘를 맡았다. 강 지휘자는 “당진시민이 모여 만든 ‘시민합창단’이 사라진다는 게 너무 안타까워 다시 당진시민합창단을 부활시키고 싶었다”고 말했다. 당진시립합창단원이기도 한 강 성악가는 단원을 모으기 시작했고 올해 상반기에 정…
2021.08.03 · 문화·교육 · 박경미
자연에서 배우는 미술
…리~조리 그림 한 상’ 프로그램 1기를 종강하고, 지난달 25일 그동안 만든 작품을 선보였다. 이번 프로그램은 지난 4월부터 지난달 25일까지 매주 토요일에 진행됐다. 초등 3학년부터 6학년까지 20명의 학생들은 문화탐방과 숲체험 등 다채로운 미술수업…
2021.07.19 · 문화·교육 · 박경미
제철 과일 수확, 전통술 빚기, 도예·목공예 등 다채로운 농촌체험
…에 좋은 약쑥을 테마로 체험할 수 있다. 특히 마을에서 재배하는 약쑥을 직접 베고 쑥환을 만들어보는 체험도 가능하다. 쑥이 나지 않는 계절에는 바지락 캐기, 굴 따기 등 갯벌체험을 할 수 있다. -프로그램: 약쑥버물리 만들기, 약쑥핸드워시 만들기 -금…
당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.