2011.12.16 · 지역사회 · 우현선
[당진시대가 추천하는 맛집]송악읍 이주단지 참숯제주등갈비"참숯가마에서 초벌구이한 등갈비"
…서는 살짝 구워 먹는 갈비살과 안창살을 제외하고 모든 고기류를 주인장이 직접 450도가 넘는 참숯불가마에서 먼저 구워 손님상에 내놓는다. 품질 좋은 참숯으로 달군 고온의 가마에서 순간적으로 구워 겉은 노릇노릇 바삭하고 속살은 육즙을 고스란히 머금고 있…
당진시대 기사 아카이브
‘직접 키운’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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- 2011년
8건 · '직접 키운' · 2011년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2011.12.09 · 인물·동정 · 우현선
[한미FTA 관련 릴레이 인터뷰 - 유병윤 전국한우협회 당진군지부] “호주, 뉴질랜드 등에서 개방 요구할텐데...”
…5년 관세 철폐를 골자로 하는 한미FTA는 지금 당장 한우농가에 미치는 직접적인 타격보다 농가가 느끼는 불안 심리로 인한 소 홍수출하와 사육의지 저하 등 간접적인 타격이 더 크다”며 “연말인데도 소값이 하락하고 있는 현 상황이 한미FTA에 대한 한우농…
2011.11.29 · 지역사회 · 박기욱
송산의소대 김장해 이웃과 나눠
…어려운 이웃과 나눴다. 송산의소대는 김신환 대원의 땅 700평을 임대해 직접 배추와 무를 심어 무공해로 키운 작물을 활용해 배추 약 600포기를 김장했다. 이날 담은 김치는 관내 독거노인과 소년소녀가장에 한 가정당 10~15kg씩 30가정에 전달하고 …
2011.11.25 · 산업·경제 · 우현선
산지 폐기, 고육지책 앞에 무너지는 농심
…가을에 가물었을 때 사람을 사서 일일이 물을 길어다 하나하나 뿌려주면서 키운 배추예요. 배추 심기 전에 심었던 봄무도 비가 하도 많이 와서 다 갈아엎었죠. 무 갈아엎고 심은 배추인데 또 갈아엎어야 하니...” 조영금 씨는 노랗게 꽉 들어찬 배추 속을 …
2011.10.24 · 지역사회 · 우현선
고구마 수확해 어려운 이웃 돕기
…은 어려운 이웃을 돕는데 사용한다는 계획이다. 한충기 회장은 “회원들이 직접 심고 키운 고구마를 수확하니 보람이 크다”며 “판매 수익금은 연말에 어려운 이웃을 돕는데 사용할 것”이라고 말했다.
2011.04.12 · 산업·경제 · 김민선 기자
[ ■기획취재 - 구제역... 그 이후] 끝나지 않은 구제역, 축산농민 고통 여전
…도 못했어요. 작업 참가자들이 다 아는 사람인데다가 내 눈으로 묻는 걸 직접 볼 자신이 없어서 하루 종일 방안에 있었죠. 그래도 들리는 소리는 어떻게 안되더라고요.” 지금이야 담담히 말할 수 있지만 당시만 해도 직원들과 박영진씨 모두 그날 이후로 잠을…
2011.02.18 · 문화·교육 · 우현선
[보육과 교육 대안은 없을까 - 공동체 육아 품앗이 ‘원당마을 아테네’] “함께 키우니 비용은 줄고 교육효과는 늘고”
…이들이 학원을 다니며 배우는 요리나 동화구연, 미술치료, 오카리나 등은 직접 엄마가 자격증을 취득해 가르친다. 대보름을 앞둔 주말에는 한 엄마가 대보름에 대한 정보를 미리 공부해 와 아이들에게 가르치고 부럼깨기와 민속놀이를 함께 했다. 6가정의 아이들…
2011.02.14 · 산업·경제 · 김창연
[아라한방육가공 | 홍용화·홍국화 형제] “한방약재 먹인 국내산 육류 판매”
충남 아산시에 본사를 두고 있는 아라한방육가공은 한방약재를 먹여 키운 국내산 돼지와 한우를 생산해 도축과정을 거쳐 직접 소비자에게 판매하는 시스템으로 운영되고 있다. 유통경로가 짧기 때문에 저렴한 가격에 소비자들에게 다양한 부위의 육류를 판매하고 있으…
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