2012.11.30 · 산업·경제 · 임아연
자연재해도 끄떡없는 식물공장 ‘세이프푸드’
… 태풍 등 자연재해와 농촌고령화에 따른 인력부족과 상관없이 연중 일정한 품질의 농산물을 생산하는 게 실현되고 있다. 하늘과 땅, 사람을 기반으로 하는 농업이 최첨단기술과 만나 ‘식물공장’으로 탄생했다. 삼성경제연구소는 기온이 1℃ 상승할 때마다 우리나…
당진시대 기사 아카이브
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4건 · '최고 품질의' · 2012년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2012.11.30 · 산업·경제 · 임아연
… 태풍 등 자연재해와 농촌고령화에 따른 인력부족과 상관없이 연중 일정한 품질의 농산물을 생산하는 게 실현되고 있다. 하늘과 땅, 사람을 기반으로 하는 농업이 최첨단기술과 만나 ‘식물공장’으로 탄생했다. 삼성경제연구소는 기온이 1℃ 상승할 때마다 우리나…
2012.09.22 · 환경·안전 · 김창연
…는 식재료비 가격과 소금 값에도 손님들에게 ‘좋은 맛’을 선보이기 위해 최고 품질의 천일염만을 고집해 음식을 만들어 왔다. 특히 옛맛한정식의 된장과 간장은 7~8년 이상 숙성된 것만을 사용하고 있다. 지역에서 수확한 콩만을 이용해 만드는 된장과 간장은…
2012.06.29 · 문화·교육 · 최운연
…에 황토질 토양과 서해안의 해풍, 농가의 축적된 재배기술이 만나 생산된 최고 품질의 감자라고 자신합니다. 특히 당진 해나루 황토감자는 전분 축적이 많아 부드럽고 감칠맛이 좋으며 저장성 또한 뛰어납니다.” 송악농협 심천택 조합장은 “올해 10년만의 가뭄…
2012.01.16 · 정책·행정 · 최운연
…늘어나고 있을 뿐만 아니라 실내 공기정화를 위해 사용하는 이들이 많다. 최고 품질의 참나무를 이용해 참숯을 만드는 당진황토참숯 대표 손인원 씨는 지난 2008년 고대면 용두리에 황토를 이용한 재래식 참숯가마를 지었다. 이곳에서 제조된 참숯은 전국 각지…
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