‘통통하게 오른’ 기사

7건 · '통통하게 오른' · 지역사회 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201904.05

   2019.04.05 · 지역사회 · 임아연

   제철 맞은 주꾸미나른한 봄날 주꾸미 먹고 힘내세요!

   …향상시킨다는 연구 결과도 있다. 대표적인 봄철 건강식이 바로 주꾸미다. 통통하게 살이 오른 가을에도 좋지만 특히 봄 주꾸미는 맑은 빛의 쌀처럼 생긴 알이 가득 들어있다. 삶으면 하얗게 익어 꼭 밥알 같다. 톡톡 터지는 식감이 좋다. 볶음·샤브샤브 등 …

2. 201510.30

   2015.10.30 · 지역사회 · 한수미

   [맛집] 제철 맛집 굴 요리몸에 좋은 굴을 다양한 요리로!

   …리를 한 번에 13년이라는 전통을 가진 촌가네 보신탕은 이맘 때 쯤이면 통통하게 속이 차 오른 신선한 굴로 손님을 맞이한다. 대덕동 먹자골목에 위치해 있는 촌가네 보신탕은 겨울 특별 메뉴로 굴 요리를 선보이어 굴전을 비롯해 굴물회, 굴무침, 굴떡국, …

   

3. 201501.30

   2015.01.30 · 지역사회 · 한수미

   “추울 땐 화끈한 주꾸미 볶음을!”

   손님이 주문하자, 살이 통통하게 오른 주꾸미가 매콤한 양념을 입고 뜨겁게 달궈진 팬에 뛰어든다. 여기에 신선한 양배추와 양파를 함께 곁들여 볶아 달달함이 자연스럽게 녹아든다. 이렇게 만들어 진 매콤하면서도 달달한 북한강 쭈꾸미가 먹음직스럽게 그릇에 담…

   

4. 201406.13

   2014.06.13 · 지역사회 · 김창연

   칼칼하고 시원한 동태찌개가 ‘푸짐’송산면 가곡리 큰 손 양푼이 동태찌개 서원자 대표

   …수 있듯 푸짐한 양과 저렴한 가격대로 지역민이 즐겨 찾는 곳이다. 살이 통통하게 오른 동태와 쫄깃한 내장, 시원함을 더해주는 무 등 다양한 재료들이 푹 우러난 국물은 손님들의 입맛을 사로잡는다. 서원자 대표는 만족스러운 식사를 하게 될 손님들의 모습을…

   

5. 201301.04

   2013.01.04 · 지역사회 · 김창연

   [맛집]“매서운 추위에 뜨끈한 추어탕”

   … 있는 이곳은 추어탕과 함께 고추추어튀김으로 이름을 알리고 있다. 살이 통통하게 오른 추어를 매콤한 고추속에 넣어 튀겨낸 고추추어튀김은 특유의 담백함으로 손님들의 인기가 높다. 고추추어튀김 한접시와 추어탕 한 그릇으로 식사를 마치면 포만감과 함께 느끼…

   

6. 201012.29

   2010.12.29 · 지역사회 · 김창연

   “추위에는 얼큰한 동태찌개 한 그릇”

   … 17일 당진읍 대덕리 먹자골목 내에서 개업했다. 저렴한 가격대에 살이 통통하게 오른 동태가 가득한 이곳은 동태찌개와 동태내장탕을 주메뉴로 선보이고 있다. 지인의 권유로 동태사랑을 접하고 개업을 마음먹었다는 박양훈 씨는 “날씨가 추워지기 시작하면서 많…

   

7. 200903.30

   2009.03.30 · 지역사회 · 김창연

   “입맛을 돋우는 제주산 갈치찜”

   …가 코를 자극한다. 양념이 베인 무만 먹어도 밥 한 두그릇은 금방이다. 통통하게 살이 오른 제주산 은갈치를 토막 내 무, 파, 양파 등을 듬뿍 넣고 끓여 내오는 갈치조림이 상에 오르면 손님들의 시선과 입맛을 사로잡는다. 특히 제주산 갈치 특유의 부드러…