2016.11.05 · 산업·경제 · 한수미
자박한 국물의 갈치조림…밥 한 공기 뚝딱!
…나 남기지 않을 정도라고. 크고 살이 많은 갈치를 사용하며 냄비에 무와 감자를 깔고 갈치를 올린 뒤 푹 조린다. 또 양파와 파, 청양고추 등 양념을 넣고 자박하게 끓여 내면 완성이다. 특별한 것이 들어가진 않지만 갈치조림 하나면 밥 한 공기가 뚝딱 사…
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4건 · '하지 감자' · 산업·경제 · 2016년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2016.11.05 · 산업·경제 · 한수미
…나 남기지 않을 정도라고. 크고 살이 많은 갈치를 사용하며 냄비에 무와 감자를 깔고 갈치를 올린 뒤 푹 조린다. 또 양파와 파, 청양고추 등 양념을 넣고 자박하게 끓여 내면 완성이다. 특별한 것이 들어가진 않지만 갈치조림 하나면 밥 한 공기가 뚝딱 사…
2016.07.07 · 산업·경제 · 한수미
… 손자를 돌봐야 한다는 이유로 수년간 직장과는 거리가 먼 삶을 살았다. 하지만 여전히 청춘이다. 그들을 필요로 하는 곳이 있고, 그들과 함께하는 사람들이 있다. 당진시니어클럽(관장 임미숙)에서는 청춘인 어르신들에게 맛있는 인생을 살 수 있도록 일자리를…
2016.06.05 · 산업·경제 · 임아연
감자 수확 수확작업에서 가장 중요한 것은 적정 수확시기와 수확 후 저장, 유통단계에서 발생하는 덩이줄기의 상처를 최소화 하는 것이다. 감자 덩이줄기를 수확하는 가장 적절한 시기는 감자를 심은 지 100일 전후로, 지상부에서 동화물질 전류가 마무리되고 …
2016.02.26 · 산업·경제 · 임아연
봄 감자 아주심기 봄 감자 아주심기는 남부지역의 경우 2월 중순 이후부터 3월 상순까지 심고, 중부지역은 3월 중순부터 하순까지 심는다. 그러나 마지막 늦서리가 내리는 시기에 따라 늦서리 이후 일찍 심을수록 좋다. 감자 아주심기 25~35일 전 그늘에…
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