2013.10.11 · 지역사회 · 김창연
[맛집] “만두전골로 세 가지 맛 느껴보세요”
…만두와 버섯, 각종 야채가 들어가 시원하고 개운한 맛을 자랑한다. 모두 먹고 나면 조 대표가 직접 반죽해 만든 손칼국수를 넣어 끓여 먹을 수 있다. 이렇게 칼국수까지 먹고난 뒤에도 뭔가 부족하다면 남은 육수에 각종 야채와 밥을 넣어 노릇노릇 볶아낸 볶…
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5건 · '한우 먹고' · 2013년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2013.10.11 · 지역사회 · 김창연
…만두와 버섯, 각종 야채가 들어가 시원하고 개운한 맛을 자랑한다. 모두 먹고 나면 조 대표가 직접 반죽해 만든 손칼국수를 넣어 끓여 먹을 수 있다. 이렇게 칼국수까지 먹고난 뒤에도 뭔가 부족하다면 남은 육수에 각종 야채와 밥을 넣어 노릇노릇 볶아낸 볶…
2013.07.08 · 정책·행정 · 이규일
…육식당에서 내놓는 갈비탕과 육회비빔밥, 깻묵장은 고기에 맛을 더해준다. 한우로만 고아 진국인 갈비탕과 직접 짠 참기름과 육즙이 어우러져 고소하고 절묘한 맛을 내는 육회비빔밥과 더불어 깻묵장도 빼 놓을 수 없는 별미다. 하늘담의 깻묵장은 국산들깨만으로 …
2013.05.24 · 환경·안전 · 김창연
…외식문화를 변화시키고 선도하고 싶어요. 우리 식당에서 손님들이 최상등급 한우의 참맛을 즐기시고 기쁘게 돌아가셨으면 좋겠습니다.” 이 대표는 A++ 한우 등심과 한우 생갈비를 고집해 판매하고 있다. 질 좋은 한우의 맛을 통해 품격있는 토우정의 이미지를 …
2013.02.22 · 환경·안전 · 김창연
…수 있게 노력하겠습니다.” 송정 숯불갈비 이영임 대표는 인천에서 6년간 한우 및 갈비전문점을 운영하다 당진에 정착해 송정 숯불갈비를 인수했다. 내부 시설을 새롭게 인테리어하고 기존의 식당 운영방식에서 정육식당 형식으로 변경해 운영하고 있다. 정육식당으…
2013.01.25 · 지역사회 · 김창연
…아 직접 기른 신선한 재료로 음식 맛 더해 도드람 숯불갈비는 품질 좋은 한우와 얼큰한 육소탕(육개장)으로 소문난 송산의 맛집 중 하나다. 2008년도부터 고재복, 한명자 부부가 운영해온 도드람 숯불갈비 운영 고집은 남다르다. 도드람에서 들어오는 국내산…
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