당진시농업기술센터(소장 방상만)에서 여성 낙농인을 대상으로 유(乳)가공요리 실습을 지난 10일 진행했다.

우유사랑봉사회(회장 홍계기) 회원 등 40여 명의 여성 낙농인은 우유와 지역에서 나는 감자, 시금치, 팥 등을 이용해 팬케이크, 단호박스프, 시금치 두부오믈렛 등을 만들었다.

우유소비 촉진을 위해 마련한 실습교육에는 (주)네츄르먼트 이미경 대표가 강사로 참여해 농가에서 만들기 쉬운 다양한 요리를 선보였다.