‘맛집 각종’ 기사

31건 · '맛집 각종' · 정책·행정 · 최근 기사부터2 / 2쪽

1. 201509.04

   2015.09.04 · 정책·행정 · 한수미

   [맛집]채운동 다인쌈밥 권도연 대표흑쌈과 흑마늘이 오리를 만났다

   … 만들어 손님에게 제공하고자 한다”고 말했다. 장아찌부터 시작해 김치와 각종 나물 반찬 등 화학조미료 등을 첨가하지 않고 만들기에 배불리 먹어도 속이 편한 것이 특징이다. 한편 권도연 대표는 건강 전도사다. 친정아버지의 건강이 좋지 않아 몸에 좋은 식…

   

2. 201402.21

   2014.02.21 · 정책·행정 · 김창연

   [맛집탐방]음식과 함께 정 나누는 모녀 읍내동 장터큰오리삼겹살 이정희, 안정려 모녀

   … 벌써 2년 6개월이 지나고 있다. 두 모녀가 함께 운영하면서 인건비와 각종 생산비를 줄여 저렴한 가격에 좋은 음식을 선보이고 있다. 특히 이윤을 최소화해 국내산 질 좋은 재료만을 사용하고 있어 음식의 맛과 질도 상당히 높다. “손님들에게 재료를 아끼…

   

3. 201401.17

   2014.01.17 · 정책·행정 · 김창연

   [맛집탐방]읍내동 당진무한리필점 김사영·김명환·전순자 씨 가족“어머니의 집밥처럼 정성 가득한 밥상”

   …달한다. 기본적으로 변함이 없는 김치와 물김치 등 이외에도 계절에 따른 각종 반찬들이 제공된다. “매일 바쁜 하루를 보내지만 손님들이 맛있게 식사를 하시는 모습을 보며 보람을 느껴요.” 특히 당진무한리필점에서는 돌, 회갑, 칠순 등 각종 가족 모임에 …

   

4. 201401.03

   2014.01.03 · 정책·행정 · 김창연

   [맛집탐방]‘바다의 우유’ 영양 만점 굴요리

   … 이주단지 내에 위치한 굴따러가유는 조개구이 및 활어회를 전문으로 하는 맛집 중 하나다. 최근 쌀쌀해진 날씨에 맞춰 각종 조개구이를 비롯해 영양 만점의 굴요리도 함께 선보이고 있다. 특히 빠지지 않는 메뉴인 굴밥 역시 점심과 저녁시간 손님들의 인기를 …

   

5. 201308.24

   2013.08.24 · 정책·행정 · 김창연

   [맛집]“매콤, 구수한 뼈찜에 빠져보세요”합덕읍 운산리 원조옛날 감자탕 성동일, 이은숙 부부

   …단점이 있지만 냉동되지 않아 육질이 그대로 살아있기 때문이다. 이밖에도 각종 음식재료도 꼼꼼히 따져 쓴다. 재료의 질과 선별이 음식의 맛을 좌우한다는 것을 느꼈기 때문이다. 남편 성동일 씨는 “지금까지 이 마음가짐은 그대로 가져가고 있다”며 “노력 끝…

   

6. 201307.29

   2013.07.29 · 정책·행정 · 김창연

   [맛집]“무더위 닭과 오리로 보신하세요”

   …오리나라는 영양 가득한 백숙에 구수한 누룽지 백숙으로 지역에서 입소문난 맛집이다. 엄선된 국내산 오리에 찹쌀, 인삼, 대추, 은행, 밤 등의 영양 재료가 듬뿍 어우러진 건강요리에 손님의 식성과 체질에 따라 엄나무, 옻 등 각종 한약재를 넣어 웰빙보양식…

   

7. 201307.15

   2013.07.15 · 정책·행정 · 김창연

   [맛집]“여름, 얼큰한 곰탕 먹고 보신하세요”행정동 우리매운곰탕 김동휘, 이정숙 부부

   …문만으로 가게를 운영해 현재는 신성대학교를 비롯해 관공서에서 많이 찾는 맛집으로 성장했다. 우리매운곰탕에서 자랑하는 대표음식은 당연 매운 곰탕이다. 사골 뼈를 푹 우려내 만든 곰탕 육수에 토시살과 우거지, 양파, 마늘, 무를 넣고 매운 맛을 더한 매운…

   

8. 201302.15

   2013.02.15 · 정책·행정 · 김창연

   [맛집] “산과 들에 널린 모든 푸성귀가 식재료죠”

   순성면 봉소리에서 뜰마루가든을 1년째 운영 중인 오정임 대표는 돌솥밥과 각종 푸성귀, 장아찌, 전, 계란찜 등을 기본 밥상으로 하는 메뉴로 당진과 인근 시군을 비롯한 전국 각지에 이름이 알려지고 있다. 주변에서 쉽게 얻을 수 있는 각종 푸성귀를 이용한…

   

9. 201203.28

   2012.03.28 · 정책·행정 · 김창연

   [4월 제철 음식 특집]제철 나물 비빔밥·봄 도다리 맛있는 음식점

   4월을 앞두고 파릇파릇하고 신선한 각종 나물들과 하얀 살과 함께 씹히는 뼈가 씹을수록 고소한 도다리가 제철을 맞았다. 4월 제철음식을 이용한 나물 비빔밥과 도다리를 맛있게 즐길 수 있는 당진의 맛집을 소개한다. 본지는 매월 넷째주에 테마별로 맛집을 선…

   

10. 201111.05

    2011.11.05 · 정책·행정 · 우현선

    [당진시대가 추천하는 맛집] 송악읍 반촌리 토종소머리국밥 "뜨끈한 소머리국밥, 보약이 따로 없군!"

    …소머리국밥’은 6년 전 당진IC 입구에 자리를 잡은 뒤, 입소문을 타고 맛집으로 자리매김을 하고 있다. ‘토종소머리국밥’의 대표메뉴는 단연 24시간 푹 고아 뽀얀 국물에 전동근(55) 대표가 직접 손질한 한우 소머리 고기를 듬뿍 담아내는 ‘소머리국밥’…

    

11. 201110.17

    2011.10.17 · 정책·행정 · 우현선

    [당진시대가 추천하는 맛집]탱글탱글 미니족발을 새우젓에 쿡 찍어~

    … 봤을 당진시장의 터줏대감 중 한 곳이다. 특히 군청 공무원들을 비롯해 각종 관공서 직원들의 사랑방으로 점심시간이면 공무원들의 구내식당을 방불케할 정도다. 오죽하면 단골들 사이에서는 대덕분식이 ‘군청 제5청사’로 불린다. 안 씨는 대덕리에서 태어나 당…