2015.12.03 · 정책·행정 · 한수미
[돈가스 맛집] 바삭함과 부드러움을 한 번에
…이 천차만별이다. 이번 호에는 지역에서 맛 좋은 돈가스를 만날 수 있는 맛집을 소개한다. 면천 원동리 보나베띠 분위기 있는 곳에서 식사 보나베띠는 면천저수지가 드넓게 보이는 곳에 자리 잡아 조용한 분위기와 함께 식사를 즐길 수 있는 곳이다. 그 덕에 …
당진시대 기사 아카이브
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31건 · '맛집 저렴' · 정책·행정 · 최근 기사부터2 / 2쪽
2015.12.03 · 정책·행정 · 한수미
…이 천차만별이다. 이번 호에는 지역에서 맛 좋은 돈가스를 만날 수 있는 맛집을 소개한다. 면천 원동리 보나베띠 분위기 있는 곳에서 식사 보나베띠는 면천저수지가 드넓게 보이는 곳에 자리 잡아 조용한 분위기와 함께 식사를 즐길 수 있는 곳이다. 그 덕에 …
2015.06.19 · 정책·행정 · 한수미
…배 문의가 올 정도다. 하지만 가격은 두툼한 꽈배기 하나에 500원으로 저렴하다. 심 대표는 “손님들이 부담 없이 꽈배기를 많이 드셨으면 하는 마음에 저렴한 가격을 고수하고 있다”고 말했다. 한편 심 대표는 무엇보다 우리 지역에서 나고 자란 식재료를 …
2015.02.13 · 정책·행정 · 한수미
…정성을 가득 담아 손님들을 맞이한다. “가끔은 시대 흐름에 따라 빠르고 저렴한 음식을 만드는 것이 나은 것인지 고민이 들때도 있어요. 하지만 확실히 결과물은 다르거든요. 그래서 지금과 같은 방식을 고집하고 있네요.” 한편, 솔향에서는 점심시간을 이용하…
2014.07.11 · 정책·행정 · 김창연
…들여오고 있다. 가족들로부터 식재료를 납품 받다보니 질 좋은 소곱창 을 저렴한 가격에 확보하고 있어 품질에 가격까지 금상첨화다. “곱창 요리의 맛은 곱창의 신선함과 품질에서 결정되죠. 식재료가 좋다보니 부드럽고 고소한 맛이 함께 어우러져 손님들로 부터…
2014.02.21 · 정책·행정 · 김창연
… 지나고 있다. 두 모녀가 함께 운영하면서 인건비와 각종 생산비를 줄여 저렴한 가격에 좋은 음식을 선보이고 있다. 특히 이윤을 최소화해 국내산 질 좋은 재료만을 사용하고 있어 음식의 맛과 질도 상당히 높다. “손님들에게 재료를 아끼지 않고 음식을 만들…
2014.01.17 · 정책·행정 · 김창연
“손님들이 저렴한 가격에 양질의 음식을 부담 없이 즐길 수 있습니다. 집에서 마련한 식사와 같이 소박하지만 정성이 가득한 음식을 맛보실 수 있게 노력하고 있어요.” 김사영 씨와 그의 딸 김명환, 며느리 전순자 씨가 운영 중인 당진무한리필점은 지난해 1…
2013.11.29 · 정책·행정 · 한수미
… 인천의 동기네 생막창불곱창은 새벽 5시까지도 손님들의 발길이 이어지는 맛집으로 이름이 알려져 있었다고. 당진곱창은 무엇보다 철판가득 푸짐하게 나오는 곱창과 막창이 눈길을 끈다. 새콤달콤하게 양념한 대파무침과 곱이 잔뜩 들어간 곱창, 떡과 고구마, 버…
2013.11.22 · 정책·행정 · 김창연
돼지 특수부위 전문점 돼지장군이 이전개업했다. 돼지장군에서는 고소하고 담백한 육즙으로 환상적인 식감을 자극하는 가브리살을 비롯해 삼겹살과 비슷한 맛을 내지만 건강에 좋은 항정살, 돼지 한마리당 300~400g밖에 나오지 않아 희귀부위로 사랑받고 있는 …
2012.09.15 · 정책·행정 · 김창연
…를 좋아하는 김 씨 부자가 바닷가에 나가 직접 잡아 오기 때문에 가격도 저렴하고 양도 푸짐하다. 단 김 씨 부자가 낚시를 다녀온 이후에 맛볼 수 있는 음식이기 때문에 쭈꾸미볶음을 고정적으로 찾는 단골손님들 이외에는 맛을 보기 어렵다. “푸짐한 양과 최…
2012.01.25 · 정책·행정 · 박기욱
…을 짚어줘서 낯선 지역에 정착하는데 도움이 됐죠.” 강 대표는 수년 전 맛집 기사에 소개된 칼국수집 이야기를 아직도 기억하고 있었다. 정미면에서 손칼국수집을 운영하는 할머니 사연이었다. 직접 손으로 뽑은 면발에 저렴한 가격을 자랑하는 곳이었다. 강 대…
2009.12.15 · 정책·행정 · 김창연
부드럽고 담백한 특수부위 돼지뽈살 맛집은 대개 세월의 묵은 맛을 자랑한다. 한곳에서 오랫동안 손님을 맞으면서 그들의 입소문 덕에 맛집이라는 이름을 얻는다. 하지만 다른 집에 비해 싼 가격에 푸짐한 양, 거기에 빼어난 맛까지 갖춰 빠른 시간만에 맛집으로…
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