2017.09.30 · 산업·경제 · 임아연
대덕동 곤드레 나주 추어탕 오장교·유선자, 배병수·유경수 부부“건강을 최고로 생각하는 추어탕”
…자랑하는 유선자·유경수 자매의 솜씨 덕에 추어탕 뿐만 아니라 닭도리탕과 삼계탕도 추천할 만하다. 얼큰한 닭도리탕은 저녁시간 술안주로 좋고, 들깨와 한방재료를 듬뿍 넣은 삼계탕은 남녀노소 누구나 좋아하는 맛이다. 오장교 회장은 “직접 수확한 농산물로 건…
당진시대 기사 아카이브
‘삼계탕 먹고’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 35건
- 기간
- 1993—2026
35건 · '삼계탕 먹고' · 최근 기사부터2 / 2쪽
2017.07.22 · 정책·행정 · 한수미
무더위엔 장어와 오리로 몸보신
…구이를 먹을 경우 장어탕이 서비스로 나간다. 칼칼한 장어탕은 장어구이를 먹고 난 뒤 깔끔하게 입 안을 마무리 할 수 있도록 돕는다. 직접 담근 파김치는 손님들이 “당진에서 제일 맛있는 파김치”라고 엄지손가락을 치켜세울 정도라고. 메뉴로는 간단하게 식사…
2017.06.29 · 정책·행정 · 한수미
[맛집] “여름철 몸 보신은 촌가보신정에서!”송산면 유곡리 촌가보신정 박정숙·남선현 부부
… 유곡리에서 변함없는 맛을 선보이고 있는 촌가보신정의 주메뉴는 보신탕과 삼계탕이다. 보신탕은 천안의 한 농장에서 공수해 깨끗하게 손질한 신선한 고기만을 사용한다. 뼈를 5시간 고아 육수로 사용하기 때문에 육수 맛이 깊다. 촌가보신정 박정숙 대표는 “국…
2016.07.07 · 정책·행정 · 한수미
[맛집] 돼지이야기매일 매일 다른 상차림‘오늘의 메뉴’
…운갈비찜은 직접 담근 묵은지와 양념을 갈비에 재어 손님상에 놓는다. 다 먹고 밥까지 볶아 먹을 수 있어 손님들에게 인기다. 또 김치찌개에는 묵은지와 신선하면서도 두툼한 생고기가 들어간다. 이밖에도 여름 메뉴인 삼계탕은 직접 닭을 푹 고아 요리하며 여기…
2014.12.05 · 산업·경제 · 김창연
[신설상가] “백숙으로 몸 보신하세요”
…는 “음식을 판매 하면서 가치있는 일을 하고 싶었다”며 “맛있는 음식도 먹고 건강도 지킬 수 있는 음식은 어떤 게 있을까 고민하다 보신음식 전문 식당을 개업하기로 마음 먹었다”고 말했다. 이영주 씨는 시장조사 및 음식 비법 습득을 위해 3년의 시간을 …
2014.07.09 · 지역사회 · 한수미
[신설상가] 경민보신정 든든한 뚝배기 몸보신에 최고
…을 걸고 보신정의 문을 열었다. 경민보신정의 주메뉴는 영양탕(보신탕)과 삼계탕이다. 다가오는 여름철, 손님들이 한 뚝배기 든든히 먹고 힘 낼 수 있도록 손님맞이에 분주하다. 손님에게만은 아끼는 것이 없는 박경민 대표는 뚝배기 안의 재료에도 아낌 없다.…
2014.07.04 · 지역사회 · 한수미
“영양죽 먹고 ‘힘’내세요”
…기를 지난달 21일에 진행했다. 이날 봉사활동은 해나루봉사단의 주관으로 삼계탕 재료 손질부터 음식 만들기, 포장·배달까지 직접 진행됐으며 거동이 어려운 노인과 어린이가 있는 가정에 직접 방문해 전달했다. 해나루 봉사단 김출화 단장은 “비록 자주 찾아뵙…
2014.05.03 · 지역사회 · 당진시대
최대성 원장의 체질의학소음인, 인삼·홍삼으로 건강 유지하세요
…를 복용하면 더 많은 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 여름에 먹는 삼계탕이나 보신탕은 소음인 음식입니다. 닭, 개, 인삼, 황기, 대추, 고추 모두 소음인 음식입니다. 반대체질인 소양인이 먹게 되면 먹을 때는 맛있는데 먹고 나서 속이 쓰리거나 화…
2013.05.24 · 정책·행정 · 김창연
[맛집] 영양맛 일석이조 ‘녹두삼계탕’
… 타고 많은 인기를 얻고 있다. 특히 여름이면 보양식으로 자주 찾는 녹두삼계탕은 우미락의 대표 메뉴 중 하나로 많이 알려져 있다. 녹두는 백 가지 독을 풀어주는 명약으로 간을 보호하고 위를 튼튼하게 할 뿐 아니라 마음을 안정시켜주는 작용까지 하는 것으…
2011.12.16 · 지역사회 · 임상현
[신설상가]신평면 초대리 ‘석이네사철탕’강안순 대표 “염소탕, 보신탕 먹고 추위 이겨내요”
…만2천원, 염소전골 1만5천원(1인), 오리주물럭 3만5천원(1마리), 삼계탕 1만 2천원(여름)
2011.07.24 · 정책·행정 · 김기연
[당진읍 읍내리 우미락 - 백성옥·조신자 부부] “당진 유일한 녹두삼계탕"
여름이면 보양식으로 자주 찾는 삼계탕. 그 삼계탕 중에서도 ‘결정판’으로 꼽히는 것 중 하나가 ‘녹두삼계탕’이다. 예부터 녹두는 백 가지 독을 풀어주는 명약으로 알려졌으며 간을 보호하고 위를 튼튼하게 할 뿐 아니라 마음을 안정시켜주는 작용까지 하는 것…
2009.06.01 · 지역사회 · 당진시대
[칼럼-최대성 최대성한의원 원장] 무더운 여름,
…관심 있는 분들이 많아지고 있습니다. 매년 여름이면 무리를 해서 더위를 먹고 여름 내내 기진맥진 고생하시는 분들을 임상에서도 많이 볼 수 있습니다. 체질적인 면을 고려한 여름철 건강관리법을 말씀드리고자 합니다. 우선 전통 한의학에서는 아주 오래전부터 …
2009.04.06 · 문화·교육 · 김창연
“큼직한 닭다리와 진한 참옻 육수 맛보러 오세요”
…어느새 송글송글 이마에 땀방울이 맺힌다. 도가니 안에 가득했던 닭을 다 먹고나서도 어딘가 허전하다고 느낀다면 기름기 흐르는 찰밥과 옻국물을 함께 넣은 옻죽을 더 맛볼 수 있다. 또한 한씨 부부가 직접 담근 옻술을 맛볼 수도 있다. 그윽하면서도 진한 옻…
2005.11.07 · 문화·교육 · 김항룡 기자
“지금은 로하스(사회적 웰빙) 시대”
…위해 제자들과 이틀을 꼬박 준비해야 했다는 김미정 교수는 이제 혼자 잘 먹고 잘사는 웰빙시대는 지났다고 말한다. “웰빙시대는 이미 지났습니다. 이제는 로하스(LOHAS:개인적 웰빙을 뛰어 넘어 사회가 함께 웰빙하자는 ‘사회적 웰빙’) 시대입니다. 자신…
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