2015.11.27 · 정책·행정 · 김예나
[신설상가] 샤브샤브와 풍성한 샐러드바
…식을 맛 볼 수 있다는 점이 장점이다. 고메샤브에는 샤브샤브에 들어가는 신선한 채소 9가지 등과 더불어 7가지 종류의 초밥, 4가지의 샐러드, 볶음밥, 닭갈비 등이 마련돼 있으며 디저트로 달달한 케이크까지 제공된다. 김 대표는 “여러 명이 방문했을 때…
당진시대 기사 아카이브
‘신선 풍성’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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48건 · '신선 풍성' · 최근 기사부터2 / 3쪽
2015.09.25 · 정책·행정 · 한수미
[맛집]대덕동 꽃보다 쌈 박성배·김연숙 부부 한 가득 쌈이 꽃처럼 ‘활짝’
풍성한 꽃처럼 쌈 채소가 한상 가득 피었다. ‘당진의 꽃’이 되겠다며 푸짐하고 건강한 밥 한상을 손님들에게 전하는 전통 쌈밥 전문점 ‘꽃보다 쌈’이 손님들 사이에서 입소문을 타고 있다. 꽃보다 쌈은 제육쌈밥과 쌈밥정식 단 두 가지 메뉴로 승부한다. 여…
2015.09.15 · 산업·경제 · 당진시대
풍성한 지역 농특산물로 추석 준비하세요
…소비자들에게 선보이고 있다. 다가오는 추석에는 지역에서 생산된 건강하고 신선한 농·특산물과 이를 이용해 만든 특별한 가공품을 선물하며 감사의 마음을 전하는 것은 어떨까. 선물을 주고받는 이들은 물론, 지역 농민들에게도 더욱 풍성한 가을이 될 수 있을 …
2015.02.06 · 지역사회 · 정호성
[신설상가] 굴 향기 가득한 세상
… 굴을 손님들에게 선보이고 있다. 굴세상 이미경 대표의 굴 요리 비결은 신선한 재료와 철저한 식재료 관리에 있다. 그는 “통영의 신선한 굴을 사용한다”며 “신선도를 유지하기 위해 특별히 관리하고 있다”고 말했다. 흔히 바다의 우유라고 불리는 굴은 각종…
2014.08.29 · 문화·교육 · 당진시대
진민경 원장의 로컬푸드 쿠킹대하잣소스냉채 만들기
…food)란 생산자와 소비자 사이의 이동거리를 최소한으로 줄여 영양 및 신선함을 극대화하고자 하는 목적으로 시작된 운동으로 농장 직영, 가까운 농장, 국내 생산 식재료로 요리하는 것을 뜻합니다. 로컬푸드 쿠킹 두 번째 식재료는 가을 해산물인 대하와 해…
2014.07.11 · 문화·교육 · 당진시대
여성이 행복한 날 ‘여성화합한마당’
… 참여해 즐거움을 더했다. 또한 각 여성단체별로 다채로운 부스를 운영해 풍성한 축제를 만들었다. 농가주부모임에서는 쫄깃쫄깃한 인절미를, 새마을부녀회에서는 시원한 생수를 시민들에게 나눠줬으며, 당진시어린이집연합회에서는 아이스크림과 바람개비 만들기 체험 …
2013.04.12 · 문화·교육 · 김창연
[맛집]“식감 살아있는 정통 수타면”
…는 옛 맛의 요점은 야채와 고기를 큼직큼직하게 썰고 감자를 넣는 것. “신선한 채소와 양념만을 사용합니다. 아무리 요리 실력이 좋아도 재료를 따라 가진 못하죠.” 큼직한 야채와 쫄깃하면서도 부드러운 수타면으로 만든 자장면은 기계 면발과는 비교할 수 없…
2012.10.19 · 산업·경제 · 김창연
당진시대가 추천하는 맛있는 집고대면 용두리 중부숯불갈비 손종원 씨 가족“맛은 기본이요 인심은 덤”
…식당들이 어려움을 겪고 있는 중에도 중부숯불갈비는 직접 농사지어 조달한 신선한 식재료를 사용해 보다 저렴한 가격에 정직한 맛을 선보이고 있다. 중부숯불갈비는 손종원 씨 가족이 5년 째 운영 중인 식당이다. 아내 김용해 씨와 딸 손경숙 씨, 며느리 강미…
2012.10.16 · 지역사회 · 김창연
[신설상가] 채운동소리담 이대열 조리이사제철음식으로 신선함이 가득
… 나오는 나물과 해산물 등을 고집하기 때문에 모든 요리에는 고급스러움과 신선함 있다”며 “손님들에게 품격 있고 맛있는 음식을 제공하기 위해 직원들과 함께 노력 중”이라고 말했다. 무엇보다 이 집의 정갈한 맛과 정성스러움은 가히 어머니의 손맛을 연상케 …
2012.07.06 · 지역사회 · 김창연
[신설상가]채운동 미향 “푸짐한 상차림의 퓨전 한정식”
… 나오는 나물과 해산물 등을 고집하기 때문에 모든 요리에는 고급스러움과 신선함 있다”고 말했다. 무엇보다 이 집의 정갈한 맛과 정성스러움은 가히 어머니의 손맛을 연상케 한다. 한정식과 육류를 담당하는 두 실장들이 모든 음식을 직접 만드는 데다 대부분의…
2011.10.11 · 정책·행정 · 최운연 기자
10.26 당진군의원 가선거구 재선거(당진읍, 정미면, 대호지면)
…째, 자연과 문화가 살아 숨 쉬는 당진이어야 합니다. 당진은 청정하고, 풍성한 바다와 산을 가지고 있는 전국에 몇 안되는 천혜의 지역으로 전통문화와 현대문화가 함께 숨 쉬는 가능성의 도시입니다. 따라서 시민들이 신선한 자연과 흥미로운 문화생활을 마음껏…
2011.08.20 · 산업·경제 · 우현선
한가위, 고마운 분들께 당진특산물로 마음 전하세요
…석 선물로는 무엇보다도 선물에 담아 보내는 정성에 걸맞게 그 해 수확한 풍성한 농특산물이 제격이다. 추석을 앞두고 당진에서 나고 자란 질 좋고 맛 좋은 농산물을 소개한다. 여기 소개되는 특산물은 당진팜(http://www.dangjinfarm.com)…
2010.08.18 · 지역사회 · 김창연
[한정식]"푸짐한 한정식이 한상 가득”
…한 요리를 맛볼 수 있기 때문이다. 당진읍 시곡리에 가면 이러한 갖가지 풍성한 반찬이 나오는 한정식 요리로 소문난 집이 있다. 송악읍 기지시리와 접경지역에 위치한 한정식 전문점 송현이 바로 그 곳이다. 이곳은 손님들 사이에서 깔끔하고 푸짐한 한정식 전…
2010.08.18 · 문화·교육 · 김창연
“푸짐한 왕해물찜 맛보러 오세요”
“해물짬탕은 16가지 해물과 신선한 야채가 듬뿍 들어간 웰빙 건강식입니다. 가격에 비해 푸짐한 양이 특징이죠. 매콤하고 깔끔한 맛에 젊은 층에서부터 노인들까지 손님들이 만족해 하고 있습니다.” 왕 본가 해물찜탕은 그릇의 크기부터 다르다. 다른 해물찜탕…
2009.09.14 · 지역사회 · 김창연
[당진시대가 추천하는 맛있는 집- 청하식당 | 대표 이춘자]“맛깔스러운 한정식”
… 씹는 순간 쇠고기 특유의 육즙 맛이 입맛을 자극한다. 고추, 상추 등 신선한 야채는 고기의 맛을 한층 돋아준다. 또 청하식당은 어느 한정식집 못지않은 푸짐한 상차림이 돋보인다. 호박김치에서부터 호박꽃게탕, 깻묵된장, 우거지, 생선 등 16가지 밑반찬…
2009.04.06 · 산업·경제 · 우현선
“봄철 별미 실치회 맛보러 오세요”
…으로 전시하고 다양한 체험 행사도 마련해 어느때보다 볼거리와 즐길거리가 풍성한 해가 될 것이라고 말했다. 또 장고항이 국가어항으로 지정돼 이를 자축하고 기념하는 축제로 의미가 더 뜻깊다고 전했다. ꡒ태안 기름유출 사고의 후유증이 채 가시기도 전에 세계…
2009.04.06 · 문화·교육 · 우현선
봄나들이 당진으로 오세요
4월 둘째주 봄 축제로 당진이 ꡐ들썩ꡑ 먹거리, 볼거리 ꡐ풍성ꡑ 다양한 프로그램으로 ꡐ오감만족ꡑ 이번 주말에는 지역 곳곳에서 열리는 축제로 봄나들이를 가보자. 당진에서는 이번 주에 총 4개의 축제가 열린다. 세계적인 축제 기지시줄다리기민속축제 ꡐ용의결…
2009.03.30 · 산업·경제 · 우현선
당진 앞바다는 지금… 싱싱한 봄철 해산물로 풍성
…때문에 어장이 가까운 곳에서만 맛볼 수 있으며 금방 잡은 싱싱한 실치와 신선한 야채를 듬뿍 넣어 만든 실치회는 봄 향기 물씬 풍기는 상큼함 그대로다. 4월9일부터 12일까지 열리는 장고항실치축제에서는 다양한 이벤트와 체험행사를 마련해 관광객들을 맞는다…
2007.09.03 · 문화·교육 · 당진시대
[교육가 단신]
…볼 수 있는 기회가 제공된 것 같아 기쁘다”고 말했다. 도서의 달 행사 풍성해 당진도서관 가을 맞아 ?瑩便돔??관장 한경석)은 9월 독서의 달을 맞아 ‘책! 세상을 채우고, 독서! 세상을 넓히다’라는 주제로 다양한 행사를 마련한다. 당진도서관은 독서의…
2005.03.29 · 산업·경제 · 당진시대
[칼럼-이진규 충남 벼농사연구회장, 합덕읍 신리] 무한하리라 믿었던 합덕 경제 쇠락의 원인과 대책
…해서 많은 인력이 합덕에 모여들어 장날에는 인산인해를 이루었고 가을에는 풍성한 수확을 하면서 음식점을 비롯한 가게들이 호황을 누렸던 곳이 합덕이기도 하다. 필자의 짧은 소견에 인류가 생존하려면 농업은 영원해야 하며 농업이 영원한 이상 합덕경제는 무한하…
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