2013.09.01 · 산업·경제 · 당진시대
[마을을 먹여 살리는 ‘마을기업’1] 전북 도계마을상황버섯김치와 두부 판매해 매출 ‘껑충’
…업은 항암효과가 뛰어난 상황버섯을 우린 육수를 넣어 만든 기능성 김치와 우리 콩을 사용해 전통방식으로 만든 두부 등을 제조·판매하는 것이며 김치와 두부 만들기 체험프로그램도 운영하고 있다. 특히 로컬푸드 꾸러미, KCC전주공장 등 지역 내 협력 업체와…
당진시대 기사 아카이브
‘우리 두부’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 29건
- 기간
- 1993—2026
29건 · '우리 두부' · 산업·경제 · 최근 기사부터2 / 2쪽
2013.03.22 · 산업·경제 · 이선정
지역경제 살리기에 당진시 머리 맞댄다
… 예정이다. 공직자 작은 실천 운동은 공무원들이 퇴근 후 골목 상권에서 두부, 콩나물 등 반찬거리 구매, 동창회나 친목회 당진으로 주선하기, 집 앞 슈퍼 주로 이용하기, 착한 가격업소에서 부서 회식하기 등이다. 작은 것부터 공무원들이 우선 실시해 주민…
2012.08.24 · 산업·경제 · 임아연
“당진 상징하는 전통음식 필요”
…을 할 계획이다. 이날 소개된 메뉴로는 꺼먹지 수육, 실치콩전, 두렁콩 두부 김치볶음 등이 있었으며 이중에서도 참가자들은 어린이 메뉴로 개발된 사과돈가스에 대한 높은 관심을 보였다. 그러나 우리 농산물 사용으로 단가가 높을 수 있어 가격 조율이 필요하…
2012.05.09 · 산업·경제 · 당진시대
[생활속의 향기-당진시청 산업경제국 산림축산과 축산경영팀 최병부]어머님과 두부
…자 살아가신다. 허리는 굽을 대로 굽으셨고 몸도 많이 쇠약해 지셨지만, 우리 오남매들에겐 여전히 존경과 감사의 대상이다. 어머님은 이가 하나도 없이 틀니로 팔십 평생을 살아오셨다. 그래서 어머님은 딱딱한 음식은 제대로 씹을 수가 없어 부드럽고 단단하지…
2011.01.22 · 산업·경제 · 김창연
[당진읍 대덕리 가원콩사랑 조용희 대표] “우리콩으로 만든 음식으로 건강 챙기세요”
두부전골, 두부보쌈 등을 선보이고 있는 가원콩사랑 조용희 대표는 우리 콩으로 직접 만든 손두부와 된장, 청국장 등으로 음식을 만들고 있다. 고소함과 담백한 맛이 특징인 가원콩사랑의 주 재료들은 조 대표가 직접 일군 밭에서 생산한 것들이다. 그녀는 우두…
2010.10.15 · 산업·경제 · 우현선
당진 청삼 홍보대사 심화섭(당진군농업기술센터) 팀장
심심치 않게 뉴스거리를 제공하는 대마는 우리에게 연예인 A씨가 몰래 핀 마약으로 잘 알려져 있다. 때문에 대마는 그 줄기로 만든 우리 고유의 옷인 삼베의 장점보다는 마약성분이 함유되어 금기시 된 식물이라는 이미지가 더 강하다. 하지만 대마 중에서도 햄…
2008.11.24 · 산업·경제 · 김창연
순성농협, 콩 지킴이 평가회 열려
… 농촌사랑환경파수꾼과 고향을 생각하는 주부들의모임 서울시연합회가 주관한 우리 콩 지킴이 평가회가 열렸다. 생산자와 소비자를 연계해 직거래를 활성화하고 수입농산물 속에서 우리 콩을 살리는 목적으로 열린 이번 행사는 메주 쑤기, 두부 만들기, 된장국 끓이…
2004.05.10 · 산업·경제 · 김윤태 기자
삼웅2리 종이멀칭 모내기 시연
…여 이장은 “도시민들이 이같은 농민들의 노력을 알고 친환경적으로 재배한 우리 농산물을 사랑하게 되길 바란다”고 덧붙였다. 이날 참석한 면천농협 이길조 조합장은 “멀칭의 가격이 너무 비싸기 때문에 농가에 보급되는 데 시간이 소요될 것 같다”며 “앞으로 …
2002.11.10 · 산업·경제 · 당진시대
[건강길라잡이] 건강유지를 위한 노년기의 영양관리
…성 유지의 능력이 감소하는 변화를 겪게 된다. 국민건강영양조사에 따르면 우리나라 65세 이상 여성 노인의 영양소 섭취상태는 전반적으로 부족한 것으로 나타났다. 에너지 섭취량은 권장량의 88.7% 수준이었고, 단백질 84.2%, 칼슘 56.8%, 철분 …
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