2010.01.04 · 정책·행정 · 김창연
[당진시대가 추천하는 맛있는 집-당진읍 이가네보신정 | 유혜숙 대표]“보신류 및 굴밥 등 인기”
맛, 영양 뛰어나 사람들 발길 이어져 맛있기로 소문난 식당에는 공무원들의 발길이 이어진다(?)는 이야기가 있다. 실로 당진읍 재래시장 내에 위치한 이가네보신정은 공무원들이 자주 찾는 맛집으로 이름난 곳이다. 점심시간이면 발 디딜 곳 찾기가 힘들 정도.…
당진시대 기사 아카이브
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33건 · '추천 맛있는' · 정책·행정 · 최근 기사부터2 / 2쪽
2010.01.04 · 정책·행정 · 김창연
맛, 영양 뛰어나 사람들 발길 이어져 맛있기로 소문난 식당에는 공무원들의 발길이 이어진다(?)는 이야기가 있다. 실로 당진읍 재래시장 내에 위치한 이가네보신정은 공무원들이 자주 찾는 맛집으로 이름난 곳이다. 점심시간이면 발 디딜 곳 찾기가 힘들 정도.…
2009.12.21 · 정책·행정 · 김창연
올해도 어김없이 송년 술자리가 이어지는 연말이 다가왔다. 술자리를 피할 수 없다면 쌓인 숙취라도 제대로 풀어내야 하지 않을까? 세계에서 술 좋아하기로 둘째가라면 서러워할 주당들의 천국 한국에서는 음주 후 쓰린 속을 풀어주는 해장음식 역시 오랜 역사와 …
2009.12.15 · 정책·행정 · 김창연
…분에 250g이라는 푸짐한 양 때문에 처음 주문할 때 욕심을 부렸다가는 맛있는 갈비살을 남길 수도 있다. 본가 조인섭 대표는 “수입은 적겠지만 저렴한 가격대를 유지하고 양을 늘리기 위해 노력했다”며 “푸짐한 양과 맛을 느낄 수 있을 것”이라고 말했다.…
2009.09.28 · 정책·행정 · 김창연
구수하고 깊은 맛의 우거지는 비타민 A, C, B1, B2, 칼슘 등이 매우 풍부한 식품이다. 특히 우거지는 조상들이 겨울철 부족한 비타민과 무기질을 섭취하는데 이용된 식품이기도 하다. 웰빙이다 전통음식이다 몸에 좋은 음식들을 찾아는 사람들이 많아지면…
2009.07.27 · 정책·행정 · 김창연
여름철 입맛이 고민된다면 푸짐한 양과 입맛 돋우는 색다른 음식이 준비돼 있는 월남쌈, 베트남쌀국수 전문점 ‘사이공’일번지를 찾아가 보자. 국내에서도 베트남 쌀국수가 인기를 끌면서 베트남의 건강식 월남쌈 또한 주목받고 있다. 베트남 쌀국수는 12가지 각…
2009.01.12 · 정책·행정 · 강대원
가마솥에서 우려내 담백한 맛의 한우머리곰탕 직접 기른 콩으로 만든 순두부·비지찌개도 별미 기온이 떨어지고 찬바람이 불면 따끈한 국물이 생각나기 마련이다. 이럴 때 사골을 진하게 우려낸 국물에 밥 한 그릇 후루룩 말아먹으면 속이 든든해짐을 느낄 수 있다…
2008.06.30 · 정책·행정 · 강대원 기자
몇 년 전부터 건강에 대한 관심이 부쩍 높아지면서 몸을 생각한 웰빙형 음식점들이 전국적으로 생겨나고 있다. 당진도 예외가 아니다. 지난해 10월 문을 연 채선당 역시 웰빙형 음식점 중 하나다. 채선당 당진점의 윤혜영(29) 대표는 깔끔하면서도 건강을 …
2008.06.02 · 정책·행정 · 강대원 기자
…했었습니다.” ‘구구단 뼈다귀 해장국집(이하 구구단)’의 이은실 대표가 추천하는 인기메뉴는 역시 감자탕. 이 대표의 맛있는 감자탕의 비결은 무엇보다 국내산 돼지 등뼈를 사용하는 것이었다. 구구단의 모든 고기는 국내산으로 (주)도드람포크를 통해 양질의 …

2008.03.17 · 정책·행정 · 김기연
박속낙지탕. 해독 효능에다 DHA와 타우린을 다량 함유한 낙지의 성인병(고혈압, 동맥경화 등) 예방 효과까지 갖고 있어 웰빙식품으로 일찌감치 주목을 받고 있는 낙지를 통째로 박속과 함께 끓인다. 이렇게 끊이면 낙지의 구수한 맛과 박속의 향수를 느낄 수…
2007.05.14 · 정책·행정 · 전수진
요즘 같은 초여름 날씨가 계속 되면 기력이 없어지고 입맛이 떨어져 한 끼 식사 넘기기가 어렵다. 이렇게 몸이 지치고 힘들 땐 배를 든든하게 채워 줄 보양식 한 그릇이 생각난다. 논과 밭이 시원하게 펼쳐진 우강면 내경리에 있는 천석회관은 보신탕과 토종닭…
2007.03.19 · 정책·행정 · 최운연
…기를 듬뿍 넣은 것이 전부이다. 하지만 유명한 그 어떤 집의 국밥보다도 맛있는 이유는 신선한 재료와 주인내외의 정성 때문이다. 또 정직하게 음식을 만드는 것이 비법이라면 비법이란다. 소머리를 이틀 이상 찬물에 담가두어 핏기를 뺀 후 저녁에 소머리를 삶…
2007.01.29 · 정책·행정 · 당진시대
가리비와 함께 성게·해삼은 별미 전복은 예부터 궁중연회식으로 등장했다는 기록과 갖가지 전복요리가 기록되어 소개돼 오고 있다. 이는 전복이 맛과 영양 면에서 뛰어나고 귀했기 때문이다. 전복에는 필수아미노산을 포함해 단백질과 글루타민산로이신 및 알기닌 등…
2004.03.30 · 정책·행정 · 당진시대
◆일반 공통질문◆ 군수는 유능하고 소신있는 인물 추천 【질문】 국회의원에 당선된다면 어느 상임위원회를 선택하겠는가? 그 이유는? 【답변】 농림수산업 등의 경쟁력 제고와 무사안일한 행정이 초래한 당진항 문제를 해결하기 위해 농림해양수산위원회를 선택하겠다…
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