2010.02.23 · 지역사회 · 김창연
[당진시대가 추천하는 맛있는 집-당진읍 대덕리 밀목 | 김현자 대표]“ 구수한 맛이 일품인 들깨 칼국수”
…카락 윤기·피부미용효과 등에 좋다. 걸쭉해 보이는 들깨 국물의 그 깊고 고소한 맛이 일품이다. 굵직한 칼국수 면발도 쫄깃쫄깃해 참 맛있다. 양도 푸짐해 성인 남성이 식사를 하기에도 부족함이 없다. 푸짐한 칼국수도 칼국수지만 들깨의 진국이 그대로 남아있…
당진시대 기사 아카이브
‘고소 맛과’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 49건
- 기간
- 1993—2026
49건 · '고소 맛과' · 지역사회 · 최근 기사부터3 / 3쪽
2010.02.12 · 지역사회 · 김창연
[당진시대가 추천하는 맛있는 집- 고전손칼국수 | 인윤환 이명자 부부]“영양만점 사골칼국수와 별미 팥칼국수”
… 먹을 수 있다. “사골육수를 우려내기 위해 한우만을 고집하고 있어요. 고소한 맛에 손님들이 국물도 안 남길 정도죠. 깔끔하고 정갈한 맛에 손님들로부터 인기를 얻는 듯해요.” 사골칼국수 외에도 고전손칼국수는 다양한 종류의 칼국수들이 마련되어 있다. 황…
2009.09.14 · 지역사회 · 김창연
[신설상가-이교야채순대 | 이용일, 고영순, 이건희 가족]“담백하고 고소한 야채순대”
…, 술안주로 사랑받고 있는 국내 전통음식 중 하나다. 담백하고 씹을수록 고소한 순대 맛을 선보이고 있는 이교야채순대가 당진읍 대덕리 먹자골목으로 확장 이전해 지난 1일 새롭게 문을 열었다. 이용일·고영순 부부가 아들 이건희씨와 함께 알콩달콩 운영하고 …
2009.07.13 · 지역사회 · 김창연
[당진시대가 추천하는 맛있는 집-진관삼거리식당 | 대표 최은만]“국산 서리태로 직접 갈아 만드는 콩국수”
…손님들 보면 미안해서도 그렇게 못하겠더군요.” 진관삼거리식당은 콩국수의 고소하고 시원한 맛도 맛이지만 단하나 제공되는 반찬인 열무김치의 맛이 뛰어나다. 시원한 공국수의 맛을 더하기에 좋은 아삭하고 시원한 열무김치는 새콤한 맛으로 입맛을 돋운다. 콩국수…
2009.05.11 · 지역사회 · 김창연
[당진시대가 추천하는 맛집] “도톰한 생삽겹살에 양념돼지갈비까지”
…과 된장, 콩나물, 파, 미나리를 조합해 일반적인 파무침과 다른 향긋한 맛과 향을 느낄 수 있어 손님들의 입맛을 돋우고 있다. 다음은 묵은지. 노릇노릇 익어가는 삼겹살에서 흘러내리는 기름으로 구워진 묵은지는 특유의 깔끔한 맛과 고소함이 특징이다. 명가…
2007.02.05 · 지역사회 · 최운연
당진시대가 추천하는 맛있는 집 - 남산에서 쌀칼국수 한 그릇 할까?
…지는 것을 막기 위해 밀가루를 첨가했다. 흑미로 만든 면은 담백하면서도 고소한 맛을 낸다. 거기에 필수 아미노산이 풍부한 바지락이 듬뿍 들어가 있다. 또 버섯과 각종 야채가 들어간 바지락쌀칼국수는 영양만점, 건강에도 좋다. 계절에 따라 굴이나 미더덕도…
2000.06.19 · 지역사회 · 이명자
당진의 맛/국민까페 '퇴근길'/쉰세대 향수자극
…다. 그래서 국민까페라는 타이틀을 앞에 붙였다. 이곳은 안주에도 독특한 맛과 멋이 있어야 한다는 미식가들이 즐겨 찾는 곳이다. 이들의 입맛을, 아니 술맛을 당기는 안주는 바로 맛과 향이 강렬한 ‘홍어회’다. 이곳의 홍어회는 일반인들이 흔히 오해하고 있…
1998.09.14 · 지역사회 · 유종준
선진농가 탐방 / 가화포도
순성면 본1리 포도작목반장 고두현씨 탐스런 포도송이와 함께 고소득 꿈도 익어 포도축제 성황 이뤄 어려움 극복, 비가림시설 등 과제남아 지난 8월 29일 순성면 본1리에서 열린 가화포도축제에는 1천여명이 넘는 많은 주민들이 참여하여 뜨거운 태양아래 농민…
1996.02.19 · 지역사회 · 당진시대
농사정보 / 수입농산물과 국산농산물 구별요령
….92cm) -백삼:윤택한 유백색 -홍삼:윤택한 담적갈색 -인삼 고유의 맛과 향기가 뚜렷하다. -크기에 비해 무겁다. ●참깨 -알이 잘고 껍질이 얇다. -색상이 짙고 씨눈이 뾰족하다. -냄새가 고소하다. ■수입농산물 특징 ●고추 -꼭지의 신선도가 떨어…
당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.