‘매일 직접’ 기사

45건 · '매일 직접' · 2025년 · 최근 기사부터3 / 3쪽

1. 202502.28

   2025.02.28 · 산업·경제 · 한수미 기자

   [맛집] 석문면 교로리 / 황제산더미바지락칼국수 / 김태훈 대표 푸짐한 해물에 깊은 육수의 정석!

   …만든 물과 입맛을 돋울 수 있는 홍삼스틱이 제공된다. 여기에 김 대표가 직접 만든 딸기 막걸리도 서비스로 제공된다. 바다를 보며 입맛을 살리고 있을 때쯤, 바삭바삭하게 구워진 고구마 부침개가 나온다. 이 고구마 부침개는 당진에서 난 고구마로 만든 것으…

   

2. 202502.07

   2025.02.07 · 지역사회 · 이지혜 기자

   구여사 밥상 (송악읍 석포리) 구희숙 대표‘힘이 나는 집밥 구여사 밥상!’

   … 다. 특히, 백반 뿐만 아니라 단품인 100% 국내산 재료를 고집하며 직접 담근 김치로 만든 김치찌개와 호박 지로 고객들의 입맛을 사로잡고 있 다. 지역 토속 음식인 호박지는 자칫 호불호가 갈릴 수 있지만 찾는 고객 들에게 조금씩 내어 드리다 보니 …

   

3. 202501.24

   2025.01.24 · 문화·교육 · 한수미 기자

   [맛집] 끌레르 / 문재성 대표

   …속 합니다” 크로플도 계속해서 판매한다. 베이글처럼 크로플도 문 대표가 직접 매일 만들어 굽는다. 새벽 5시에 매장에 나와 반죽을 하기 시작해 오후 3시까지 이 작업이 시작된다고. 그날 소진하지 못한 디저트는 다음날 사용하지 않는다는 철칙을 가지고 매…

   

4. 202501.17

   2025.01.17 · 지역사회 · 방자연 기자

   [세상 사는 이야기] 경동떡방앗간 대표 이영숙·박선미 모녀(母女) 33년 세대를 잇는 손맛과 가족사랑

   …싶다고 판매하라는 권유가 많았기 때문”이라고 전했다. 그러면서 “엄마가 매일 만드는 정성껏 만든 떡을 더 많은 사람에게 알리고 싶었다”고 덧붙였다. 박선미 씨는 떡을 재료로 다양한 메뉴를 개발하며 새로운 도전을 계속하고 있다. 대표 메뉴인 미숫가루 음…

   

5. 202501.03

   2025.01.03 · 지역사회 · 방자연 기자

   [인터뷰] 조원홍 당진시나눔푸드뱅크 사무국장“나눔으로 제 삶이 더 가치 있어요”

   …은 “지역에서 받는 물품이 부족할 때는 전국 물류센터가 있는 세종시까지 직접 가서 물건을 가져온다”며 “물론 혼자서 모든 짐을 지는 일이기 때문에 그 과정이 힘들지만 보람을 느낀다”고 말했다. 그러면서 “세종물류센터에 좋은 물건이 많이 기부됐다고 해도…