‘직접 만드는’ 기사

48건 · '직접 만드는' · 2015년 · 최근 기사부터3 / 3쪽

1. 201502.13

   2015.02.13 · 정책·행정 · 한수미

   [맛집] 자연과 함께 하는 레스토랑

   …아 손님들을 맞이한다. “가끔은 시대 흐름에 따라 빠르고 저렴한 음식을 만드는 것이 나은 것인지 고민이 들때도 있어요. 하지만 확실히 결과물은 다르거든요. 그래서 지금과 같은 방식을 고집하고 있네요.” 한편, 솔향에서는 점심시간을 이용하면 저렴하게 식…

   

2. 201502.13

   2015.02.13 · 지역사회 · 당진시대

   [신설상가] 맛보는 순간 ‘중독’

   …있다. 채소 발효액은 10가지 이상의 몸에 좋은 채소들을 숙성·발효시켜 만드는 것으로 부드럽고 색다른 풍미를 낸다. 특히 새콤달콤한 맛을 내면서도 은은한 채소 향을 입안에서 느낄 수 있다. 또한 예당비빔국수의 면발은 천천히 먹더라도 불지 않아 처음 음…

   

3. 201501.30

   2015.01.30 · 지역사회 · 당진시대

   [신설상가] 2대 째 잇는 장인의 손맛

   …를 맛 볼 수 있다. 비결은 이틀 전부터 불린 콩으로 매일 아침 두부를 만드는 것이다. 또한 임 대표가 그동안 쌓아온 노하우를 통해 얻은 특허 공법과 직접 개발한 기계를 사용해 비법을 더했다고. 임 대표는 “그날 마다 만들어야 제대로 맛이 난다”며 “…

   

4. 201501.23

   2015.01.23 · 문화·교육 · 허혜주

   [신설상가] 즐겁게 놀면서 창의력 쑥쑥

   …를 파견하는 방식으로 운영하고 있다. “대부분 교육원 선생님들이 학교에 직접 가서 강의하기 때문에 부모님들이 방문하시면 특수 활동을 진행하고 있는 학교를 소개해 드려요. 하지만 학교까지 갈 여건이 되지 않거나 추가적인 교육을 원하시면 교육원에서도 수업…

   

5. 201501.16

   2015.01.16 · 정책·행정 · 임아연

   당진시 ‘종합 진단’ 받는다

   …설이 상당히 방대하다. 시의 규모가 커질수록 당진시가 수많은 공공시설을 직접 관리하기 어려워지고 있는데, 효율적으로 위탁 관리하는 방안을 모색해 줬으면 한다. 김홍장 시장 시정진단은 당진의 새 미래비전을 만드는 단초가 될 것이다. 시민들의 생각과 마음…

   

6. 201501.16

   2015.01.16 · 지역사회 · 한수미

   [맛집] 베트남 사람이 인정한 ‘고향의 맛’

   …절감되지만 채소의 숨이 죽는다”면서 땅콩소스를 비롯해 다수의 소스 역시 직접 만드는 등 재료에 온갖 정성을 들이고 있다. 한편 1년 전 김 대표에게 낯선 곳이었던 당진이 이제는 훈훈한 정이 넘치는 도시가 됐다. 그는 “지난 연말에는 많은 손님들이 김장…

   

7. 201501.16

   2015.01.16 · 지역사회 · 한수미

   “관치(官治) 넘어 주민자치로”

   …으로 전락했다. 이들은 주민자치에 대한 자질과 역량이 부족하다. 주민이 직접 주민자치위원을 선출하는 제도 도입이 필요하다. 전은경 디지털서울문화예술대학교수 “주민자치기능 살린 평생교육 개발해야” 주민의 평생교육이 주민자치센터에서 활성화 됐다고 해도 과…

   

8. 201501.02

   2015.01.02 · 문화·교육 · 허혜주 인턴기자

   직접 기른 콩으로 정직하게

   직접 재배한 담백하고 고소한 콩으로 여러 가지 두부요리를 선보이고 있는 우리콩 순두부가 문을 열었다. 13년 동안 김밥집을 운영한 경력을 갖고 있는 정혜경 대표는 당진에 농사를 짓는 남편 이재경 씨가 재배한 농작물을 조리해 판매할 수 있는 방법을 고민…