2011.11.19 · 문화·교육 · 박기욱
[일하는 다문화가정을 찾아서 - 용려나 어린이집 중국어 교사] “여성새로일하기센터 통해 구직 성공"
…국어와 중국어가 모두 뛰어났던 용려나 씨의 재능을 아깝게 생각해 취업을 추천했던 것이다. 집안에서만 있던 것이 답답했던 용려나 씨는 그날로 당장 여성새로일하기센터를 찾았고 지난 6월부터 한 달간 다른 이주여성 19명과 함께 중국어 교사 자격증 취득 과…
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96건 · '집에서 추천' · 최근 기사부터4 / 5쪽
2011.11.19 · 문화·교육 · 박기욱
…국어와 중국어가 모두 뛰어났던 용려나 씨의 재능을 아깝게 생각해 취업을 추천했던 것이다. 집안에서만 있던 것이 답답했던 용려나 씨는 그날로 당장 여성새로일하기센터를 찾았고 지난 6월부터 한 달간 다른 이주여성 19명과 함께 중국어 교사 자격증 취득 과…
2011.11.05 · 정책·행정 · 우현선
… 제조 비법을 부천과 강화에 소재한 식당에 전수해 주기도 했다. “저희 집에서는 300인분의 소머리국을 24시간 동안 푹 고아 사용합니다. 체인점이 아니기 때문에 매장에서 직접 손질해 삶은 소머리국을 얼리지 않고 그날 그날 손님상에 내 놓죠. 때문에 …
2011.08.02 · 문화·교육 · 우현선
…>은 아이들의 엉뚱한 면에 대해 어른들이 이해할 수 있는 계기가 된다며 추천했다. “귀여우면서도 엉뚱하고, 고집스러우면서도 사랑스러운 꼬마 토끼 카르헨의 이야기예요. 자녀를 키우다 보면 한두 번쯤 경험했을 법한 내용들을 다시 생각하게 해주는 내용들이 …
2011.06.19 · 지역사회 · 김기연
…상순 씨 부부는 이처럼 더운 날 기운을 북돋우는 음식으로 ‘낙지볶음’을 추천했다. “맛집을 소개한다고 하니 고민했었는데 바닷가라면 활어회는 모두 하잖아요? 특별한 음식을 찾는 분들에게 저희 집에서는 낙지볶음을 내놓습니다.”(조소행) 우선 국산 마늘과 …
2011.03.20 · 문화·교육 · 우현선
…동학과 진화생물학적 연구를 통한 접근과 수년간의 개인적 경험을 바탕으로 집에서 길러지는 개들이 두 살짜리 아이 수준의 언어를 이해한다는 것을 증명해 보였으며 인간과 개 사이에 단순히 명령과 복종의 수준을 넘어서 상당한 양의 실제적인 대화가 이루어질 수…
2010.06.01 · 지역사회 · 당진시대
…의 시간을 총 관리 하는 “호라박사”를 만나게 된다. 모모는 호라박사의 집에서 식사를 하고 하룻밤을 자게 되는데, 깨어나 보니 카시오페아와 모모 자신은 자신의 집 앞에 있었다. 하지만, 그것도 잠시 모모는 자기가 자는 동안 1년의 시간이 흐른 것, 그…
2010.01.27 · 정책·행정 · 김창연
옛날에 갈비는 부잣집에서 명절이나 잔치 때 소를 잡아야 맛볼 수 있는 귀한 음식이었다. 보통사람들이 갈비를 먹기 시작한 것은 1930년대 말 갈비가 낱개로 팔리면서부터라고 한다. 광복 이후부터 현대사회까지 갈비는 최고의 외식 메뉴로 자리 잡아왔고 19…
2009.12.21 · 정책·행정 · 김창연
… 손님들로부터 더 큰 반응을 얻게 됐다. 특히 연륜이 있으신 노인분들이 집에서 어머님이 해주시던 맛을 느낄 수 있어 선호하고 있다고. 이 대표는 음식 재료 선정부터 깐깐하다. 아삭아삭 새콤하게 씹히는 묵은 김치는 1년이상 묵힌 것만을 사용하며 고대면에…
2009.09.14 · 지역사회 · 김창연
…용해 간을 맞춘 음식들은 느끼하거나 물리지 않는다. “어린시절 어머니가 집에서 해주시던 호박김치, 호박꽃게국, 깻묵된장 등을 그대로 살려 손님상에 올리고 있어요. 손님들에게 인기도 많아 청하식당 반찬 중의 꽃이라 해도 과언이 아니죠.” 호박김치와 호박…
2009.08.31 · 지역사회 · 김창연
…수한 손맛을 자랑한다. 2년째 제일식당을 운영하고 있는 채춘희 대표는 ‘집에서 먹는 맛’을 고집하며 곱창찌개에서부터 닭도리탕, 육개장, 갈치조림, 고등어조림 등을 직접 조리해 판매하고 있다. 이중에서도 유독 그녀의 손맛을 느낄 수 있는 것은 갈치조림과…
2009.07.20 · 환경·안전 · 김창연
…것은 기본이다. 머구리의 신선한 해산물을 맛보기 위해서는 모듬조개구이가 추천한다. 키조개에서부터 소라, 움피, 상합, 홍조개, 가리비 등 10여가지 해산물이 듬뿍 올라간다. 뜨겁게 달궈진 석쇠에 해산물들을 올려놓으면 보글보글 익는 소리와 함께 조개의 …
2009.07.06 · 산업·경제 · 당진시대
…을 말합니다. 한국식으로 표현하자면 국물이 없는 찌개와 비슷한 음식으로 집에서 먹는 카레와 비슷하죠. 토마토의 효능 토마토는 비타민A, C, 라이코펜이 풍부한 식품으로 최고에 건강식품으로 각광받고 있어요. 동맥경화, 항암효과, 혈압강화, 부종을 없애고…
2009.06.29 · 지역사회 · 당진시대
… 함 받는 날 음식을 먹고 급체를 했다. 시골이고 한밤중이라 약이라고는 집에서 가지고 있던 상비약뿐이었다. 약을 먹어도 계속 통증으로 고생할 때 우리 엄마는 밤에 한숨도 안 주무시고 내 배를 쓸어주셨다. 아픈 와중에도 나는 엄마의 따스한 손길을 느끼며…
2009.01.19 · 지역사회 · 강대원
…아이디어를 내서 만들었는데 낙지, 새우, 꽃게, 바지락 등 각종 해물에 집에서 직접 만든 손두부를 넣어 시원한 맛이 특징입니다.” 강원도가 고향인 전 대표는 결혼을 하면서 23년째 당진에 정착해 살고 있다. 그는 남편의 고향인 고대면 장항리에서 출퇴근…
2008.09.01 · 문화·교육 · 당진시대
…이들을 읽자>라는 책을 보면서 학교에서 아이들을 지도하는 선생님으로서, 집에서 아이들이 책을 많이 읽었으면 하는 부모로서, 그리고 한 사회의 어른으로서 그림책과 동화책에 대한 새로운 눈을 갖게 되었다. 내가 자주 쓰는 말 중에 콩나물 시루에 물을 주면…
2008.05.26 · 지역사회 · 강대원 기자
… 있는 도배활동을 선택해 시작하게 됐다”고 말했다. 이들은 읍면을 통해 추천받은 가정을 중심으로 봉사활동을 벌여 2005년부터 지금까지 3백여명의 자원봉사자가 참여한 가운데 45가구에 도배를 지원했다. 얼마 전에는 추운 겨울 동안 미진할 수밖에 없었던…
2008.05.17 · 환경·안전 · 당진시대
…재를 이용해 청소를 깨끗이 할 수 있는 방법을 소개한 자연주의 청소법을 추천한다. 식초와 베이킹 소다, 아로마를 이용해 집안 구석구석을 청소하면 깨끗함과 동시에 향기로운 아로마 향으로 즐겁게 청소할 수 있다. 에센셜 오일을 이용하면 세균도 없애주고 향…
2008.05.05 · 지역사회 · 강대원 기자
… 지금 이곳의 대표 메뉴는 바로 고등어조림. 요리비법에 대해 석 대표는 집에서 하던 그맛 그대로 했을 뿐이라며 웃고 만다. “많은 분들이 맛보시고 집에서 하는 맛과 다르다고 비결을 여쭤보시는데 뭐 특별한 건 없어요. 우선 싱싱한 고등어를 씁니다. 그리…
2008.01.28 · 환경·안전 · 전수진
…에서 당진을 방문할 때면 일부러 오두막을 들리는 단골도 생겼다. 양씨는 집에서 하는 대로 한 것이 좋은 반응을 얻은 것 같다고 말했다. 오는 손님들도 내 집 같은 편안함이 느낄 수 있기 때문에 이곳을 들린다고 꼽는다. 양씨는 요즘 새 메뉴 개발에 한창…
2007.06.04 · 지역사회 · 전수진
… 게 맛은 전부 달아나고 없는 걸.” 간장게장과 함께 나오는 된장찌개는 집에서 끓여낸 양 뚝배기에 넘치게 담아 시골 맛이 난다. 이 집의 모든 찌개에는 통북어, 고추, 무, 다시마 등을 넣고 우려낸 육수가 들어간다. 시골스러운 밥상에는 멍이쌈(머위쌈)…
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