2002.11.10 · 산업·경제 · 당진시대
[건강길라잡이] 건강유지를 위한 노년기의 영양관리
…가 들면 우선 미각, 후각, 청각 능력이 쇠퇴하고, 치아 결손으로 인해 음식을 씹는 기능이 저하되어 음식 섭취의 욕구가 감소하고 소화율이 떨어지게 된다. 또한 타액 및 소화액의 분비 감소로 인해 위장 장애가 발생하기 쉬워져 아무래도 음식을 멀리하게 된…
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107건 · '음식 버섯' · 최근 기사부터6 / 6쪽
2002.11.10 · 산업·경제 · 당진시대
…가 들면 우선 미각, 후각, 청각 능력이 쇠퇴하고, 치아 결손으로 인해 음식을 씹는 기능이 저하되어 음식 섭취의 욕구가 감소하고 소화율이 떨어지게 된다. 또한 타액 및 소화액의 분비 감소로 인해 위장 장애가 발생하기 쉬워져 아무래도 음식을 멀리하게 된…
2002.10.06 · 문화·교육 · 당진시대
…차려 입고나니 나도 훨씬 멋쟁이가 되었다. 차례를 지내는데 온갖 맛있는 음식들이 조상님 사진 앞에 놓여져 있었다. 작은 할아버지, 할머니께서 내가 예쁘다고 쓰다듬어 주셨다. 그래서 기분이 아주 좋았다. 그리고 외가집에 갔다. 외할아버지, 외할머니께서 …
2001.12.10 · 환경·안전 · 서명희
…류(호박, 케일, 우엉, 당근 등), 해조류(김, 미역, 다시마 등), 버섯류, 솔잎 등 30여가지 천연원료이다. 생것으로 먹기 때문에 유기농 재배는 당연하다. “올바른 농사를 짓는 사람들의 모임인 정농회는 전국 약 600여명의 회원이 농약, 제초제,…
2000.12.18 · 산업·경제 · 당진시대
…시민들 중에는 이미 한국을 방문하고 돌아온 사람도 있었는데 일본사람들이 음식을 적게 먹고 절약하는데 반해 한국사람들이 음식을 풍성하게 먹는다는 사실을 알게 된 그들은 저녁상을 음식점에 주문하여 필요이상의 음식을 마련해 놓고 있었다. 생선튀김, 닭튀김,…
2000.06.12 · 인물·동정 · 이명자
여기 한번 가보세요! 버섯요리전문 등촌동 버섯매운탕 “외식문화, 이젠 업그레이드 하세요” 48시간 우려낸 한우 육수, 신선한 당진 버섯 감칠맛 더해 “원가를 적게 들여 많이 챙기겠다는 계산으로 식당을 운영하는 시대는 이제 지났습니다.” 등촌동 버섯매운…
1998.06.22 · 문화·교육 · 유종준 기자
향토음식 전문점 차라인동네 “추억어린 고향의 맛과 정취” 향토색 짙은 소품으로 장식 보리밥, 전골 등 고향의 맛 물씬 이름부터 옛정취를 물씬 느끼게 하는 ‘차리인동네’는 쉽게 찾아갈 수 있는 곳은 아니다. 그러나 어렵게 찾아간 만큼 만족감을 갖기에 충…
1996.09.16 · 정책·행정 · 당진시대
…데 이에 대한 견해는? ·시중에서 판매되는 식용수는 믿고 마셔도 되는지 음식점에서 제공되는 식수와 재사용 공병으로 인한 오염문제에 대해 어느 정도까지 계도했고, 지도·단속했는지 앞으로의 대처방안은? ·시내버스 시간표를 이용객 편의로 전면 재조정할 의사…
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