2015.05.22 · 산업·경제 · 김예나
“돈보다 협동”여성경제인을 만나다 2 백석올미영농조합 김금순 대표
가족을 생각하며 만든 정성담긴 음식은 항상 맛있다. 먹어도 질리지 않고 시간이 흐르면 또 생각나는 것이 바로 할머니가 만든 푸근한 음식이다. 백석올미영농조합에서는 평균나이 70세인 할머니들이 직접 찹쌀을 발효해 기름에 튀겨 건조하는 복잡한 과정을 거쳐…
당진시대 기사 아카이브
‘직접 만든’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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247건 · '직접 만든' · 산업·경제 · 최근 기사부터8 / 13쪽
2015.04.24 · 산업·경제 · 한수미
착한 A+ 밥상… 내 인생도 A+
…전조는 점심 장사를 마치면 바로 지역 독거노인에게 전할 도시락 35개를 만든다. 게다가 우강면 대포리, 대호지면 조금리까지 직접 배달도 해야 한다. 처음에는 번지 수 하나하나 확인해 가며 배달하기도 하고 길을 몰라 한참 해매기도 했지만 이제는 어르신들…
2015.02.13 · 산업·경제 · 김예나
[여성기업인을 만나다 3] “시행착오가 결실을 만든다”
…되는 불경기로 판매처를 확대하는 데 어려움이 많았다. 그러나 곽 대표는 직접 가로등 조명을 개발하면서 누전선로가 위험하다는 심각성을 느끼고 침수누전방지장치를 연구했다. 무려 5년 동안 매달려 연구해 온 침수누전방지장치는 2012년 특허를 받았고 이후 …
2014.12.05 · 산업·경제 · 김창연
[신설상가] “백숙으로 몸 보신하세요”
…을에 어울리는 자연과 어우러진 곳이라는 뜻을 담아 ‘산수정’을 열었다. 직접 농산물을 식재료로 생산해 사용하고 있는 이곳은 ‘건강’을 생각한 음식으로 지역민들의 건강과 입맛을 책임지겠다는 포부를 갖고 있다. 특히 자체 재배·생산한 식재료 이외에 부족한…
2014.08.22 · 산업·경제 · 한수미
프란치스코 교황 당진 방문솔뫼에 남긴 사랑과 평화의 메세지
…와 주민들도 함께 기도하고 가슴에 성호를 그었다. 방명록을 쓰고 은으로 만든 무궁화 꽃을 받은 교황은 그를 맞이하는 사람들의 손을 잡고 입을 맞췄다. 멀리 떨어져 있는 주민들은 비록 교황을 가까이 보진 못했지만 끝까지 자리하며 교황이 아시아청년대회가 …
2014.08.01 · 산업·경제 · 한수미
[신설상가] 실측·설계·상담까지 무료
…데는 끊임없는 개발과 연구에 있다. 2년 동안 50억 원을 투자한 끝에 만든 워터본 기술은 자연에 가까운 친환경 제품을 생산할 수 있으며 탈취력과 흡취력 등이 높다는 평가를 받고 있다. 워터본이란 접착제를 사용하지 않고 물을 이용해 제품을 생산하는 것…
2014.06.28 · 산업·경제 · 박초롱
직접만든 매실음식 맛보세요
…순성왕매실영농조합(조합장 황철연) 일원에서 열린 이번 축제에는 농가들이 직접 수확한 매실을 이용해 다양한 프로그램이 마련됐다. 이날 매실로 만든 장아찌, 액기스, 한과 등 특산물을 판매하는 직거래장터와 매실따기 체험 등이 진행됐으며 순성왕매실막걸리와 …
2014.06.21 · 산업·경제 · 김창연
대덕동 소복갈비 김문겸 대표냉면은 함흥냉면이 ‘최고’
…비 냉면은 함흥냉면의 특징 그대로 면발에 있다. 소복갈비 김문겸 대표가 직접 손으로 반죽해 면을 만든다. 김 대표는 장사준비에 바쁜 와중에도 냉면 면발에 많은 시간을 투자하하고 있다. 식당들을 대상으로 포장판매하는 냉면 면발의 경우 탄력과 맛을 장담할…
2014.05.30 · 산업·경제 · 김창연
업체탐방 고대면 농업회사법인 진흥(주) 이우선 대표이사“지역 축산인들이 만든 최초 육가공 공장”
“진흥(주)는 당진지역 축산인 4명이 합심해 만든 당진 최초의 육가공 공장입니다. 식품안전을 위해 시스템을 전산화해 철저히 위생 관리를하고 있습니다. 농·축산업은 이제 1차 산업에만 머물러 있다면 발전할 수 없습니다. 직접 생산에 이어 가공까지하는 2…
2014.02.28 · 산업·경제 · 임아연
“청삼으로 예뻐지세요”
…들었다. 강의를 진행하는 당진시농업기술센터 지도개발과 이선주 주무관은 “직접 만든 청삼 화장품을 사용해 효과를 느낀 수강생들의 반응이 무척 좋다”며 “농가 소득 향상을 위해 그동안 삼베로 이용할 수밖에 없었던 청삼으로 화장품 등을 개발하게 됐다”고 말…
2014.01.09 · 산업·경제 · 김창연
[귀농인을 만나다] 전통방식 메주로 만든 장 맛 “끝내 줍니다”
…로 이어지더군요. 어린 시절 부모님이 메주를 쑤던 모습을 많이 봐왔지만 직접하려니 쉽게 되지 않았죠.” 메주라는 아이디어가 머리 속에 꽂히자 남편 최창선 씨는 지리산에서 유명한 재래식 된장을 담아내는 공장을 수소문한 끝에 찾아냈다. 최 씨는 사정사정 …
2013.10.21 · 산업·경제 · 김창연
[맛집] “추워지는 계절, 뜨끈한 칼국수 어떠세요”
…에는 시원한 콩국수로 손님들의 입맛을 사로잡았죠. 순성에서 재배된 콩을 직접 갈아 만든 진한 콩물의 고소함이 손님들에게 좋은 점수를 얻었던 것 같아요. 이제 여름철 효자 메뉴로 자리를 잡았어요.” 무더운 여름이 가고 최근에는 날씨가 제법 쌀쌀해지면서 …
2013.10.16 · 산업·경제 · 당진시대
[마을을 먹여 살리는‘마을기업’5] 주부들이 만든 노동자협동조합 ‘워커즈 컬렉티브 본’
…고 손쉽게 하기 쉬운 ‘도시락 제작’ 사업이었다. 주부들의 정성을 담아 만든 도시락은 1년 만에 수백만 엔의 매출을 올렸다. 이후 1986년 대표자를 비롯한 몇 사람들이 마치다시 생산자에게 직접 블루베리를 사들여서 설탕을 배합해 블루베리소스를 개발했다…
2013.09.01 · 산업·경제 · 당진시대
[마을을 먹여 살리는 ‘마을기업’1] 전북 도계마을상황버섯김치와 두부 판매해 매출 ‘껑충’
…분 거리에 위치해 있을 정도로 편리한 입지조건을 가진 도계마을은 주민이 직접 재배한 배추·콩·상황버섯 등을 활용해 체험프로그램 운영은 물론 가공·판매로 주민 소득을 올리고 있는 곳이다. 이를 통해 고령화로 활기를 잃어가는 농촌 마을에 새로운 활력소를 …
2013.08.16 · 산업·경제 · 이규일
[신설상가]싱싱한 해물로 만든 자부심
…생 해물을 고집하고 있습니다.” 부자해물탕의 또 다른 별미는 김 대표가 직접 손질 해 만드는 조개버터구이와 바닷가재버터구이다. 반찬으로도 먹기 좋고 술안주로 먹기에도 그만이다. 점심메뉴로도 나오는 낙지볶음과 소라죽도 부자해물탕이 자랑하는 메뉴다. 또한…
2013.06.25 · 산업·경제 · 임아연
더 나은 세상을 만드는 ‘협동조합’
… 현재 당진에서는 지난 11일 발족한 당진좋은엄마모임(회장 김영경)에서 만든 ‘좋은엄마 품앗이학교 협동조합’이 유일한 것으로 나타났다. 당진시청 신성철 지역경제과장은 “시에서 협동조합 설립절차 등 홍보를 하고 있지만 도에 직접 신청·등록해야 하는 상황…
2013.05.03 · 산업·경제 · 임아연
승승장구 사업가 ‘초보농사꾼’ 되다
…)은 지난해 9월 귀농한 젊은 농업인이다. 당진에서는 유일하게 톱밥으로 만든 배지에 표고버섯을 기르고 있다. 대부분의 표고버섯 농가에서 나무를 사용하는 것과는 대조적이다. “나무 표고버섯과 달리 톱밥에서 기르는 표고버섯은 4개월이면 수확이 가능해요. …
2013.04.05 · 산업·경제 · 김창연
[신설상가] “푸짐하고 시원한 바지락칼국수”
…이 푸짐해 시원한 맛을 자랑하는 바지락칼국수·수제비와 들깨를 곱게 갈아 만든 고소한 들깨칼국수·수제비는 그녀가 자랑하는 대표 메뉴다. 그녀가 바지락과 들깨에 중점을 두고 있는 이유는 맛과 영양을 함께 챙길 수 있기 때문이다. 바지락은 칼로리와 지방함량…
2013.03.29 · 산업·경제 · 김창연
[신설상가] “버그네 순례길의 당진 향토밥상”
…되는 식자재를 사용해 음식상을 차린다. 특히 김현숙, 이재연 공동대표가 직접 재배한 농산물이 주로 사용되고 있어 건강하고 믿을 수 있는 음식이 제공된다. 김현숙(사진 왼쪽) 공동대표는 “해나루 쌀, 두렁콩, 감자, 고구마, 꽈리고추 등을 사용해 음식을…
2013.03.22 · 산업·경제 · 이선정
지역경제 살리기에 당진시 머리 맞댄다
…다”고 말했다. 인터뷰-이철환 당진시장 작은 실천이 지역경제 ‘정상화’ 만든다 당진시가 지난달 지역경제 활성화를 위한 부서별 대책보고회를 개최한 바 있다. 주요 실천 계획과 실천 방안은 무엇인가? - 물가, 일자리, 건설, 복지 등 행정에서 할 수 있…
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