‘것을 익혀’ 기사

6건 · '것을 익혀' · 2010년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201011.06

   2010.11.06 · 지역사회 · 김창연

   “샤브샤브와 칼국수 볶음밥을 한 가격에”

   …양하지는 않지만 깔끔하고 진한 육수에 입맛에 따라 소고기와 해물을 함께 익혀 드시는 맛에 많은 손님들이 찾고 있죠. 푸짐한 양의 샤브샤브를 저렴한 가격에 드실 수 있다는 것도 참 좋아하세요.” 손님이 많이 찾는 것도 좋지만 자신이 최대한의 서비스를 할…

   

2. 201009.20

   2010.09.20 · 산업·경제 · 김창연

   [박속낙지]“박이 낙지를 품은 담백한 맛”

   …식 역시 새롭게 계발해 나갈 생각입니다.” 박속낙지는 박과 낙지가 함께 익혀지기 때문에 끓이면 끓일 수로 맛이 깊고 진해진다. 특히 박즙이 우러나기 시작하면서 육수는 더욱 맑고 담백해 진다. 박과 낙지의 궁합이 어우러진 박속낙지의 맛을 보았다면 식사 …

   

3. 201009.20

   2010.09.20 · 문화·교육 · 김민선 기자

   고 정일파 선생 농악상 제정

   …집 및 발표를 앞둔 가운데 농악정신이 뛰어난 1인을 매년 선정해 수상할 것을 결정했다. 고 정일파 선생은 일생동안 쇄납의 일인자로서 당진농악에 영향을 줬다. 그는 쇄납을 익혀 남사당의 후예인 이우문솟대쟁이패에 들어가 공연하다 1930년대 가장 활발한 …

   

4. 201009.07

   2010.09.07 · 지역사회 · 김창연

   칼칼한 아구찜, 늦 더위도 ‘싹’

   … 아니다. 그는 대중적인 맛으로 인해 자신의 음식 맛의 특징이 사라지는 것을 탐탁치 않아한다. 하지만 손님들의 요구에도 귀를 기울여야 한다. 때문에 그는 칼칼한 맛을 살리고 자신의 맛을 지키기 위해 노력한다. “음식을 만든다는 것은 정말 어려운 일입니…

   

5. 201008.20

   2010.08.20 · 지역사회 · 김민선 기자

   “몽골 아줌마 아니라 그냥 아줌마에요"

   …남편 김동근 씨는 “아내가 성격이 본래 적극적이라서 뭐든지 열심히 하는 것을 좋아하다보니 어린 아이들보다 더 바빠요. 또 몽골 여성의 특징이 여러 방면에서 남편보다 더 많은 역할을 해내는 억척스러움이 우리 아내한테도 있는 것 같아요. 학원 시간이 아이…

   

6. 201007.21

   2010.07.21 · 환경·안전 · 김민선 기자

   여름철 수인성 전염병 조심하세요

   …족구병과 A형 간염, 각종 수인성전염병에 대비해 개인위생 수칙을 지켜줄 것을 당부하고 있다. 장마철에는 더위와 습도가 높아 세균이 번식하기 좋은 조건이며 낮에도 살균작용을 하는 햇볕이 부족해 음식이나 물을 매개로 하는 전염병인 세균성 이질, 콜레라 등…