2015.09.04 · 환경·안전 · 임아연
>> 품목별 연구회 탐방 13 배 연구회“환절기 감기 해나루배로 이겨내세요”
…시 마찬가지다. 주기적으로 선진 농가를 방문하고, 교육을 실시하면서 배 품질 향상을 위해 늘 고민하고 연구한다. 배 연구회 전체적인 활동뿐만 아니라 몇몇 농가끼리 그룹을 만들어 수시로 정보를 교환하고 있다. 약 15년의 역사를 가진 배 연구회는 현재 …

당진시대 기사 아카이브
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
6건 · '고기 품질' · 환경·안전 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2015.09.04 · 환경·안전 · 임아연
…시 마찬가지다. 주기적으로 선진 농가를 방문하고, 교육을 실시하면서 배 품질 향상을 위해 늘 고민하고 연구한다. 배 연구회 전체적인 활동뿐만 아니라 몇몇 농가끼리 그룹을 만들어 수시로 정보를 교환하고 있다. 약 15년의 역사를 가진 배 연구회는 현재 …

2015.06.19 · 환경·안전 · 김예나
…열었다. 지난 20여 년간 정육사업에 몸 담아온 김기학 대표는 질 좋은 고기에 대한 자신만의 노하우와 자부심으로 지난 5월 새 출발을 시작했다. 당진포 한우촌의 가장 큰 자랑거리는 무엇보다도 ‘고기’ 그 자체다. 오랫동안 신뢰를 쌓아온 농가에서 신선한…
2014.05.03 · 환경·안전 · 김창연
…트 상가에 문을 열었다. 인상적인 것은 오픈형 주방을 채택해 손님들에게 고기를 손질하는 모습을 보여주고 있다는 점이다. 질 좋은 재료에서 뛰어난 맛이 난다는 이야기 처럼 한우만큼은 최상등급을 취급하고 있다. 여름철이면 많은 이들이 찾는 함흥냉면은 질 …
2012.02.21 · 환경·안전 · 박기욱
… 거둔 사례를 소개한다. 리터당 10원씩 보조금 지원 사료가격 상승에다 고기값 하락까지 겹쳐 축산 농가들이 시름에 빠져 있다. 특히 낙농가의 경우 육우 송아지 가격이 1만원대에 그치면서 미래의 희망을 잃어버린 상태다. 하지만 절망 속에서도 희망을 찾아…
2010.01.27 · 환경·안전 · 김창연
…도 줄을 잇고 있다. 일정 온도에는 견디도록 돼 있는 부동액과 워셔액이 품질 기준에 못 미쳐 꽁꽁 얼어붙는 사례가 많기 때문이다. 최 대표는 “기온이 갑자기 내려가면 차량 배터리 용량이 줄어들고 엔진 점화플러그 접지 불량 등이 일어날 수 있다”며 “겨…
2007.05.07 · 환경·안전 · 전수진
…코너에서 식당으로 사오는 형식이라 손님들에게 저렴하게 제공할 수 있다. 고기값만 포함하기 때문에 차림상은 1인당 3천원을 추가로 받는다. 그래도 한우 가격이 다른 곳에 비해 절반정도 저렴하다. “할머니를 모시고 찾는 가족들을 보면 마음이 찡하면서도 뿌…
당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.