‘고기 품질’ 기사

6건 · '고기 품질' · 2012년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201209.05

   2012.09.05 · 산업·경제 · 임아연

   [농촌경제 희망을 찾아서 1] 서울 성내동 직거래 장터‘누이 좋고 매부 좋은’ 직거래 장터

   …넣어야 할지, 말아야 할지 고민한다. 매일 먹는 쌀이며, 채소, 과일, 고기 등이 누구로부터 어떻게 생산돼 밥상 위에 올라오는지 알 길이 없다. 흥정하고 덤도 주는 장보는 재미 서울 성내동 직거래 장터는 이러한 문제점에 대한 해결의 실마리를 찾고자 2…

   

2. 201206.27

   2012.06.27 · 문화·교육 · 김창연

   “최상의 고기와 식재료만을 고집”

   …고 문을 여는 방법밖에 없었다”고 말했다. 멍석마루는 최상품의 질 좋은 고기를 저렴하게 판매한다. 손님들 중에는 “그렇게 팔아 어떻게 장사를 하느냐”고 물어오기는 일도 많다. 처음 일을 시작할 때는 주방이며 홀이며 함께 일하는 이들도 많았다. 하지만 …

   

3. 201205.23

   2012.05.23 · 인물·동정 · 우현선

   한서대 최고 경영자 과정 명사 초청 특강[인터뷰 - 니어재단 정덕구 이사장]“당진, 중국의 중간 물류기지로 성장할 것”

   …는 뜻이다. 지금은 중국의 철강산업과 질적인 차이가 크지만 점차 기술과 품질에서 중국이 강화돼 한국의 철강산업이 중국으로 옮겨가게 될 것이다. 이때 한국 철강산업은 구조적인 변혁기를 맞이할 것이다. 당진의 철강산업이 중요하지만 도시만 놓고 볼 때 철강…

   

4. 201205.09

   2012.05.09 · 지역사회 · 김창연

   당진시대가 추천하는 맛있는 집-읍내동 한우마을 남종진, 김혜자 부부한우 암소만 취급하는 남 씨 고집

   소고기는 회식 자리나 가족들과의 외식 자리에서 각광받는 메뉴 중 하나다. 특히 소고기 중에서도 한우 암소는 맛 좋고 품질 좋은 고기로 알려져 있다. 읍내동 한우마을은 한우 암소만을 고집해 손님상에 올린다. 맛 좋고 품질 좋은 고기를 취급한다는게 한우마…

   

5. 201205.02

   2012.05.02 · 산업·경제 · 박기욱

   축산물품질평가원 자연소리당진한우 방문

   축산물품질평가원에서 지난 10일 농업회사법인 (주)자연소리당진한우(이하 자연소리)를 방문했다. 현장을 찾은 축산물품질평가원 관계자는 “자연소리가 1등급 이상의 고품질 소 생산률이 높아 생산 현장을 견학하고 비결을 조사해 다른 농가들에게 노하우를 전수하…

6. 201202.21

   2012.02.21 · 환경·안전 · 박기욱

   [새기술시범사업 | 안전한 친환경 원유생산 - 김기덕 만수농장 대표]해썹·무항생제 인증으로 안전한 먹거리 제공

   … 거둔 사례를 소개한다. 리터당 10원씩 보조금 지원 사료가격 상승에다 고기값 하락까지 겹쳐 축산 농가들이 시름에 빠져 있다. 특히 낙농가의 경우 육우 송아지 가격이 1만원대에 그치면서 미래의 희망을 잃어버린 상태다. 하지만 절망 속에서도 희망을 찾아…