2023.01.13 · 정책·행정 · 유수아
“기본에 충실해 더 맛있는 빵”
석문면 하나로마트에서는 고소한 빵 냄새로 아침을 여는 보나베띠가 자리를 잡고 있다. 보나베띠(Bon appétit)는 프랑스어로 ‘맛있게 드세요’라는 뜻이다. 기본에 충실한 빵 이곳에서는 약 40여 종의 다양한 빵을 만나볼 수 있다. 두 대표는 기본에…
당진시대 기사 아카이브
‘고소 냄새로’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 9건
- 기간
- 1993—2026
9건 · '고소 냄새로' · 최근 기사부터1 / 1쪽
2022.03.04 · 문화·교육 · 박경미
명품 양꼬치에 시원한 맥주 한 잔
…노릇노릇하게 다 익은 양꼬치는 곁들여 나오는 향신료 가루에 찍어 먹으면 고소하고 쫄깃한 식감이 일품이다. 기본 찬으로 제공된 짜사이무침, 무생채, 배추김치, 양파 장아찌, 숙주볶음과 함께 먹어도 좋다. 기름이 지글지글한 양꼬치를 먹고 느끼하다면 칭따오…
2018.07.02 · 문화·교육 · 박경미
[신설상가] “홍차의 매력에 빠져보세요”
…만든 천연발효빵이란 점이 특징이다. 매일 빵을 구워 아침이면 맛있는 빵 냄새로 손님들의 발길을 붙잡는다. 박 대표는 호두, 피칸, 마카다미아 등 견과류를 듬뿍 넣어 만들어 겉은 바삭하고 속은 촉촉한깜빠뉴와 찐 단호박과 크림치즈, 팥을 넣어 만든 단호박…
2018.05.25 · 산업·경제 · 김예나
고소한 맛과 쫄깃함이 최고!원당동 오가네곱창
…곱창이 침샘을 자극한다. 적절히 익은 곱창을 입 속에 쏙 넣으면 곱창의 고소하면서도 쫄깃한 식감이 입 안에서 어우러진다. 이러한 곱창을 더 맛있게 먹을 수 있는 곳이 당진에 있다. 바로 원당동에 위치한 ‘오가네곱창’이다. 남편의 성을 따서 이름 지은 …
2016.09.09 · 지역사회 · 한수미
고소한 곱창과 개운한 국물의 조화
곱창이 가득 들어간 전골이 보글보글 끓는다. 고소하고 부드러운 곱창과 시원하고 칼칼한 국물이 만나면 밥 한 공기가 금새 사라진다. 어느덧 읍내동 이화곱창이 19년 차를 맞이했다. 이화곱창은 처음 구터미널 축협 뒤에서 작게 시작해 꾸준히 손님들의 발길을…
2016.04.29 · 정책·행정 · 임아연
경동방앗간 박기완 대표 “선거 분석 기사 도움돼”
당진정보고등학교 맞은편에 위치한 경동방앗간에는 향긋하고 고소한 쑥개떡 냄새로 가득하다. 25년 째 경동방앗간을 운영하고 있는 박기완 대표는 특히 요즘 봄철을 맞아 손님들이 캐 온 쑥에 흰 쌀을 넣어 쫀득하고 쑥향이 솔솔 나는 쑥개떡으로 만들어주기 바쁘…
2014.01.24 · 지역사회 · 한수미
고소한 냄새로 가득한 참들고추마을
설 명절을 앞두고 참들고추마을 방앗간은 고소한 참기름과 들기름 냄새로 가득하다. 농약 한 번 치지 않은 들깨와 참깨를 수확해 기름으로 가공해 판매하고 있다. 아무 첨가물을 포함하지 않고 순수한 우리 작물로 만든 참기름, 들기름이다. 지역자활센터(센터장…
2013.11.05 · 산업·경제 · 김창연
[맛집] 11월 제철맞은 갈치 맛보세요
…로 충분한 발효로 잘 삭힌 것을 김치 담그는 데도 사용하고 있다. 맛이 고소해 쌈장 대용으로도 많이 이용하기 때문에 동해일식에서는 해초쌈과 함께 갈치 속 젓을 함께 내 음식에 풍미를 더하고 있다. ■연락처:354-0123■가격:조리장 스페셜(20만원)…
2013.01.25 · 지역사회 · 임아연
달지 않고 바삭바삭한 송정한과
…서‘정’리에서 만드는 ‘한’국 ‘과’자를 뜻합니다.” 서정리 마을회관은 고소한 기름 냄새로 가득했다. 당진에서 생산된 찹쌀만을 이용해 직접 반죽해서 말리고, 기름에 튀겨내기까지 주민들의 손길이 분주하다. 기계화 시설을 갖추지 않아 모든 과정이 전통적인…
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