2026.10.05 · 지역사회 · 김예진 수습기자
복운3리에 온기 전하는 수호천사들
…무는 “농사를 한 번도 지어본 적이 없었는데 이웃 주민의 밭에서 사과와 고추를 따는 일을 도왔다”며 “그때의 경험이 가장 기억에 남는다”고 말했다. 벽 두드리며 시작한 난타 봉사단의 이름을 알린 대표 활동은 난타 공연이다. 봉사단 안에서도 16명의 단…
당진시대 기사 아카이브
‘고추 새벽’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 14건
- 기간
- 1993—2026
14건 · '고추 새벽' · 지역사회 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2024.12.11 · 지역사회 · 박경미 기자
새마을운동 당진시지회 “이웃 사랑의 맛! 전통 장 담그기 대작전!”
… 메주를 직접 뜨고, 장을 담가 1년에 걸쳐 숙성·발효시켜 된장과 간장·고추장 등 전통 장 3종을 만들어낸다. 전통 장 3종 세트는 그 다음 해 연말 즈음에 어려운 이웃들에게 전달된다. 박은경 사무국장은 “당진 새마을지회만의 특색있는 사업”이라며 “고…
2024.10.11 · 지역사회 · 한수미 기자
[맛집] 읍내동 시골 반찬&김치 “텃밭에서 자란 채소들로 반찬 만들어요”
…00원이라는 가격을 고수할 수 있는 이유도 이 때문이다. 가지나 오이, 고추 등 각종 신선한 농산물을 직접 길러 사용하는 것 외에도 고추장이나 된장도 어머니 김 대표가 직접 담근단다. 참기름 역시 직접 만든다고. 그 덕에 집된장의 구수한 맛을 느낄 수…
2023.01.01 · 지역사회 · 유수아
[신설상가] 읍내동 용용선생 당진CGV점“다양한 중화요리와 고량주를 즐겨보세요!”
…김요리, 탕요리 등을 즐길 수 있다. 그중에서 대표메뉴는 화산마라전골과 고추바삭 유림기다. 화산마라전골은 마라탕을 전골처럼 끓여먹는 메뉴다. 냄비에 배추, 숙주, 새송이버섯, 당면, 분모자, 푸주 등을 쌓고 그 위를 우삼겹으로 덮어 산과 같은 형태를 …
2022.04.18 · 지역사회 · 박경미
[맛집] 뼈대있는 신평연탄구이연탄불에 구운 ‘겉바속촉’ 돼지고기 특수부위
…전에 나선 부부는 열심히 가게를 꾸려나갔다. 남편 안진철 씨는 매일같이 새벽 6시면 가게로 나와 연탄을 갈고 회사에 출근했다. 딸을 어린이집에 보낸 뒤 정 대표는 장을 보고, 고기를 손질하고 밑반찬을 만든다. 오후 4시 식당 문을 열면 정 대표는 홀 …
2018.07.23 · 지역사회 · 안라영
합덕에서 즐기는 필리핀 요리
…필리핀 음식을 판매하고 있다. 이곳의 추천메뉴로는 돼지고기를 삶아 파와 고추를 섞어 계란 후라이로 마무리한 ‘시식’과 닭을 구워 요리한 ‘치킨 이나살’, 족발을 삶은 뒤 한 번 더 튀긴 ‘돼지족 튀김’이 있다. 이외에도 돼지고기 바비큐와 고소한 맛의 …
2018.03.16 · 지역사회 · 박경미
[신설상가] 우두동 꿀밤꿀밤에서 술 한 잔
…다. 또한 꿀밤에서는 한식도 준비돼 있다. 김치와 돼지고기를 가득 넣고 고추장을 첨가해 국물을 진하게 우려 낸 김치짜글이와 닭볶음탕, 두부김치 등이 있다. 한편 꿀밤은 프랜차이즈가 아니기 때문에 채소 손질부터 육수까지 모두 직접 만들고 있다. 유 대표…
2017.04.24 · 지역사회 · 당진시대
[칼럼] 채금남 시인 / 합덕읍 교동식당 대표우리동네 봄 풍경
… 한복판에서 만세를 부르고픈 소망의 마음은 늘 기쁜 것이다. 봄이 되면 새벽부터 꿈틀거리는 농부의 가슴, 논으로 밭으로 달려가고 싶은 촌로의 작은 소망, 풀들이 파랗게 움터 오르면 싱그럽고 풋풋한 풀 내음이 가득한 논둑 위로 오른다. 자신의 키보다 더…
2016.01.29 · 지역사회 · 한수미
[맛집] 송산면 삼월리 청솔식당 유병예 대표지역 농산물로 만든 맛있는 한 끼
…에 좋은 재료를 사용하고 정성껏 만든다. 다만 재료만큼은 양보가 없다. 고추부터 쌀, 들깨 등 지역에서 생산되는 갖은 식재료는 이웃들로부터 구입한다. 이를 활용해 유 대표가 직접 김치를 담그고, 요리해 손님 상에 낸다. 아나고조림은 하루 전 예약하면,…
2015.05.01 · 지역사회 · 한수미
[맛집]고향 찾은 남매, 토종닭을 만나다순성면 순성로 남매농장가든 안종희·안종일·안종대 남매
…영으로 순성면 옥호리에서 토종닭과 흑염소를 방목해 키우고 있다. 잠자는 새벽이 아니면 닭 잡기 힘들 정도로 활동이 많은 남매농장가든의 토종닭은 쫄깃하고 기름기 적은 육질을 자랑한다. 또한 이 밖에도 고구마, 감자, 고추 등의 식재료도 직접 재배하고 있…
2013.09.16 · 지역사회 · 한수미
[신설상가] 독특한 열탄불고기와 7분 김치찌개
…눈코 뜰 새 없이 손님을 맞는 유호진 대표는 지난밤에도 귀가하지 못하고 새벽까지 정신없이 메뉴 손질을 했다고 한다. 면천이 고향인 유 대표는 타지로 나가 생활하던 중 새마을식당의 맛을 보고 당진에 개업할 생각을 가졌다. 얇게 썰어 내 양푼에 차곡차곡 …
2013.04.26 · 지역사회 · 김창연
[신설상가]“부드럽고 쫄깃한 서당족발의 맛”
…. 서당족발은 홀손님 뿐이라 전화주문 손님도 받고 있으며 오후 5시부터 새벽 2시까지 운영된다. “저렴하면서 품격있고 맛있는 족발을 당진에 선보이고 있습니다. 서당족발의 차별화된 맛 즐겨보세요.” 한편 한 대표는 간장족발 및 냉채족발, 고추장족발을 새…
2011.05.02 · 지역사회 · 김창연
[육회달인 - 신광순 대표] “저렴한 가격에 한우 육회를 맛보세요”
…이 선택할 수 있는 메뉴 폭이 넓습니다.” 한편 육회달인은 오후6시부터 새벽3시까지 운영되고 있다. ■연락처:358-6433 ■위치:당진종합버스터미널 맞은 편. 로뎀타워 1층.(글라스박스 옆) ■가격:한우육회·고추장육회·된장육회·산낙육회(1만5천원),…
2010.07.23 · 지역사회 · 우현선
새로운 이웃, 귀농인을 만나다 2
…. 초창기에는 수확량이 얼마 되지 않아 직접 블루베리를 팔러 다녔단다. 새벽 5시에 일어나 열매를 따고 포장해 점심때쯤 서울 백화점을 돌아다니며 납품을 했다고. “도시생활에 비교하면 힘들죠. 몸도 피곤하고 일도 많고요. 하지만 시간에 쫓겼던 도시생활과…
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