2025.02.28 · 산업·경제 · 한수미 기자
[맛집] 석문면 교로리 / 황제산더미바지락칼국수 / 김태훈 대표 푸짐한 해물에 깊은 육수의 정석!
… 고급스러움까지 잡았다. 여기에 문어만 없이 바지락은 그대로 산더미처럼 가득 들어간 것이 산더미바지락코스다. 칼국수 코스 요리를 주문하면 자리에 앉자마자 몸에 좋은 서리태로 만든 물과 입맛을 돋울 수 있는 홍삼스틱이 제공된다. 여기에 김 대표가 직접 …
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8건 · '달달 가득' · 산업·경제 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2025.02.28 · 산업·경제 · 한수미 기자
… 고급스러움까지 잡았다. 여기에 문어만 없이 바지락은 그대로 산더미처럼 가득 들어간 것이 산더미바지락코스다. 칼국수 코스 요리를 주문하면 자리에 앉자마자 몸에 좋은 서리태로 만든 물과 입맛을 돋울 수 있는 홍삼스틱이 제공된다. 여기에 김 대표가 직접 …
2024.07.12 · 산업·경제 · 이지혜 기자
… 흐린 술인 탁주의 한 종류기도 하다. 막걸리는 은은하게 구수하고 약간 달달한 맛에 살짝 톡 쏘는 느낌이 특징이다. 소주, 맥주와 함께 한국에서 대중적으로 소비되는 대표적인 국민 술로 우리 지역에도 당진을 대표하는 ‘면천샘물生막걸리’를 만날 수 있다.…
2024.06.16 · 산업·경제 · 박경미 기자
…표 품목은 앙금 레터링 떡케이크다. 하얀 백설기를 기본으로 백설기 안에 달달한 꿀 흑당 필링을 넣은 꿀 백설기, 고구마 필링을 넣은 고구마설기, 새콤달콤한 블루베리 잼을 넣은 블루베리잼설기가 있다. 여기에 추가금을 지불하면 쑥가루를 사용한 쑥설기에 달…
2023.07.25 · 산업·경제 · 한수미 취재부장
…에는 생초콜릿라떼가 출시돼 인기를 끌고 있다. 생초콜릿이 들어가 적당한 달달함이 있는 생초콜릿라떼는 기본 생초콜릿이 가득 들어간 라떼와 함께 개운한 민트가 들어간 라떼 두 가지가 준비돼 있다. 생코촐릿라떼는 오는 9월까지 만날 수 있다. 이외에도 무더…
2022.04.26 · 산업·경제 · 한수미
…면이 특징이다. 또한 오징어와 홍합, 바지락, 대합 오징어 등 해산물이 가득 들어간다. 해산물은 전국 곳곳에서 재료를 받아 비교한 끝에 결정했다고. 또 채소는 신선함을 위해 당진전통시장에서 장을 보고 가져오며, 짬뽕에 들어오는 고기는 도축하고 바로 급…
2020.09.28 · 산업·경제 · 한수미
… 크로플과 카야샌드위치가 인기다. 아이스크림이 올라간 크로플은 쫀득하고 달달하며, 카야샌드위치는 그냥 먹어도, 토핑을 올려 먹어도 맛있는 디저트 메뉴다. 이 밖에 라볶이와 떡볶이도 눈에 띈다. 김 대표만의 비법이 담긴 특별 메뉴로, 한 번 맛본 손님들…
2016.02.05 · 산업·경제 · 한수미
…강원도 양구에서 자연건조해, 쓰지 않고 부드러운 식감을 자랑하는 무청을 가득 올린다. 또 고소한 들깨가루를 솔솔 올려주면 이곳에서만 맛 볼 수 있는 코다리 찜이 완성된다. 물론 밑반찬에도 많은 공을 들였다. 코다리찜이 매콤하기 때문에 밑반찬은 과일 샐…
2007.02.19 · 산업·경제 · 최운연
…다. 첫째, 돼지갈비의 크기에 놀라고 둘째는 맛에 놀란다. 커다란 접시 가득 펼쳐진 돼지갈비는 어른 손으로 한 뼘이 넘는다. 어른 혼자서도 갈비 한 대에 배가 부를 정도다. 거기에 주인 백옥희씨만의 독특한 갈비양념과 양념이 잘 배이도록 칼집을 낸 고기…
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