2015.10.30 · 산업·경제 · 임아연
[품목별 연구회 탐방 17] 인삼 연구회“금산 인삼보다 더 좋아요”
…한 먹는 법도 존재한다. 우리나라에서는 주로 몸보신을 위한 음식에 두루 활용하는데, 대표적인 것이 삼계탕이다. 뿐만 아니라 인삼차나 인삼주를 만들어 다른 음식과 함께 먹기도 한다. 특히 인삼을 홍삼으로 만들어 먹으면 그 효능을 극대화시킬 수 있다고 알…
당진시대 기사 아카이브
‘로컬푸드 활용’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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- 2015년
8건 · '로컬푸드 활용' · 산업·경제 · 2015년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2015.10.15 · 산업·경제 · 임아연
농업부터 요리까지 식문화의 메카 3농 혁신의 길을 찾다 7 미국 샌프란시스코 페리플라자 파머스마켓
…방목으로 키운다. 모두 샌프란시스코 인근의 농민들이 유기농법으로 생산한 로컬푸드인 것이다. 1999년부터 페리플라자 파머스마켓을 맡아 운영하고 있는 ‘지속가능농업 도시교육센터(CUESA, Center for Urban Education about Su…
2015.10.08 · 산업·경제 · 당진시대
[기고] 우희상 당진시농수산유통과장
선진농업국을 보면서 당진화력발전소 온배수열을 활용한 당진 농업의 희망을 꿈꾼다. 당진시가 추진하는 ‘당진화력 온배수열 이용 첨단시설농어업단지 조성 사업’을 위해 지난 8월 25일부터 31일까지 5박7일간 김홍장 시장, 이재광 당진시의회 의장을 비롯해 …
2015.09.15 · 산업·경제 · 임아연
당진시 로컬푸드의 미래를 찾다신평면 로컬푸드 활성화를 위한 워크숍 동행취재
신평면 주민들이 나섰다. 당진형 3농 혁신이 추진 중인 가운데 로컬푸드 활성화를 위해 신평면 주민들이 적극적인 행보를 보이고 있다. 행담도에 직거래 판매장 설치를 준비 중인 신평농협을 중심으로 지난 8일과 9일 1박2일 동안 로컬푸드 현장을 견학, 워…
2015.07.31 · 산업·경제 · 임아연
[품목별 연구회 탐방 9] 포도연구회
…령화가 심화되면서 일손을 구하는 것도 쉽지 않는 상황이다. 3농 혁신, 로컬푸드, 농촌체험 등 여러 농가에서 농업·농촌의 어려움을 극복하기 위해 다양한 시도를 하고 있지만 고령화된 지역에서는 이마저도 쉽지 않다. 그러나 연구회 회원 중 일부 농가에서는…
2015.07.24 · 산업·경제 · 한수미
[맛집] 읍내동 여물한우정육식당 정한영 이사장·김성진 대표
…위를 접할 수 있다. 여물한우정육식당은 2년 전 당진지역 내 문을 열어 로컬푸드 실현과 농민들의 판매처 확보를 위한 통로 역할을 해왔다. 이어 예약제로 운영되는 2호점이 당진중학교 앞에 자리했으며 1호점은 더 넓은 주차장을 완비하는 등 손님들의 편의를…
2015.06.12 · 산업·경제 · 임아연
7개 농협에 로컬푸드 판매장 설치
당진지역 내 농협 하나로마트에 로컬푸드 판매장이 설치됐다. 이번에 개장한 로컬푸드 판매장은 송악·고대·석문·대호지·정미·면천·순성 등 7개 농협 하나로마트로, 로컬푸드 판매대에서는 당진지역에서 생산되는 농산물 및 농산물 가공품을 판매하고 있다. 여기에…
2015.05.08 · 산업·경제 · 임아연
3농 혁신 전략 수립·자문 담당
…를 위해 부서별로 △3농혁신사업단 및 TF팀 구성·운영 △발전소 온배수 활용 시설단지 조성을 통한 수출 농산물 발굴·육성 △로컬푸드 판매장 운영 △일괄축산단지 조성 △삽교호 유역하천 통합·집중형 오염하천 개선사업 등을 추진한다. 한편 당진시는 오는 7…
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