2013.12.14 · 환경·안전 · 박초롱
현대해상 김기정 보험설계사 “당진시대 발행만 기다립니다”
…로 일하기전 그는 다양한 일을 거쳤다. 인천에서 8년간 회사를 다니다가 고향인 송악읍 기지시리로 돌아와 중국집을 운영했다. 그 당시 짜장면 가격이 1300원이었다니 꽤 오래된 일이다. 중국집을 운영하며 자신만의 중국요리 노하우를 갖게 된 후 지역 맛집…
당진시대 기사 아카이브
‘맛집 고향’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 8건
- 연도
- 2013년
8건 · '맛집 고향' · 2013년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2013.11.29 · 정책·행정 · 한수미
읍내동 당진곱창새콤한 대파 곁들인 소 막창·곱창
… 인천에서 ‘동기네 생막창불곱창’을 8년 간 운영하다 남편 김광운 씨의 고향인 당진에 정착해 당진곱창의 문을 열었다. 인천의 동기네 생막창불곱창은 새벽 5시까지도 손님들의 발길이 이어지는 맛집으로 이름이 알려져 있었다고. 당진곱창은 무엇보다 철판가득 …
2013.11.22 · 정책·행정 · 김창연
[맛집] 신선하고 저렴한 특수부위 맛보세요
…특수 부위의 맛과 주인 손영숙 대표의 넉넉한 인심으로 인기몰이 중이다. 고향인 서산시 대산읍에서 가리비 회집을 운영한 경력을 갖고 있는 손 대표가 친구들이 많이 거주하는 당진에 정착한 뒤 운영해가고 있다. 특히 돼지 특수부위를 판매하기 시작하면서 점차…
2013.09.06 · 환경·안전 · 한수미
등촌동 버섯매운탕 김기수 대표“시민위한 공원, 의료시설 필요”
… 맞이하고 있는 등촌동 버섯매운탕의 김기수 대표. 김 대표는 14년 전 고향인 당진으로 내려오면서 당진시대를 구독해왔다. 그는 “<당진시대>는 당진을 보여주는 신문이지. 어떤 신문에서 당진을 다루겠어”라며 애정을 드러냈다. 김 대표는 등촌동 버섯 매운…
2013.04.26 · 산업·경제 · 김창연
[맛집]제주산 흑돼지의 부드럽고 쫄깃한 맛
… 맛볼 수 있도록 운영 중이다. 고종영 대표는 서울에서 직장생활을 하다 고향 당진에 정착한 젊은 청년이다. 고 대표는 고씨네 꺼먹돼지의 경쟁력을 높이기 위해 제주산 흑돼지 뿐만 아니라 흑돼지 김치찌개와 냉김치말이국수를 주력 메뉴 중 하나로 키워가고 있…
2013.03.15 · 문화·교육 · 김창연
[맛집] “천연재료 사용해 담백한 갈비양념”
…고 맛좋은 음식이 함께 어울어진다면 금상첨화다. 김종록 대표는 고대면이 고향으로 고대중학교(5회)와 호서고등학교(20회)를 졸업한 당진 토박이다. 현재 아내 공금선 씨와 서라벌을 운영하며 삼겹살과 갈비, 묵은지찜 등을 주요 메뉴로 선보이고 있다. 왕갈…
2013.03.08 · 문화·교육 · 김창연
[신설상가] “차별화된 막고기 맛보세요”
정미면 천의리가 고향인 강영숙 대표가 막고기 전문점 ‘돼지만’을 개업했다. 막고기는 고기를 일정한 규칙 없이 썰어 내는 음식이다. 투박한 모습이지만 도톰한 고기살이 육즙을 살아있게해줘 고기의 맛을 한층 살려준다. 막고기는 기름기 많은 삼겹살과 기름기가…
2013.02.28 · 지역사회 · 김창연
[맛집]읍내동 고향촌 강신웅 대표“28년 노하우가 고향촌의 비결”
고향촌은 1996년부터 운영된 역사 있는 음식점이다. 비록 운영 도중 휴식기를 갖고 2003년부터 재운영을 시작 했지만 음식의 맛과 강신웅 대표의 고향촌에 대한 열성은 변하지 않았다. 강 대표가 오랜시간 고향촌을 운영을 해오고 있는 데에는 강 대표의 …
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