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당진의 기억

당진시대 기사 아카이브

‘맛집 시원’ 기사

1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.

찾은 기사
13건
기간
1993—2026

13건 · '맛집 시원' · 환경·안전 · 최근 기사부터1 / 1쪽

  1. 2025.07.25 · 환경·안전 · 한수미 기자

    ■ 당진에서 여름 즐기기 연꽃이 피고 바다가 반기는 당진의 여름

    … 앉힐 수 있는 얼음 동동 띄운 콩국수도 좋다. 면천은 예로부터 콩국수 맛집으로 유명한 지역이다. 면천읍성 안과 밖에 콩국수 맛집이 있으며 그중에서도 점심이면 손님들로 문전성시를 이루는 맛집도 있다. 고소한 콩국물에 면을 올려 시원하게 한 그릇 한다면…

  2. 2024.03.09 · 환경·안전 · 한수미 기자

    [맛집] 시원한 칼국수에 바삭한 군만두의 조화해오름칼국수 (석문면 교로리)

    … 당진은 아낌없이 들어간 바지락 칼국수가 유명하다. 여러 바지락 칼국수 맛집이 있는 가운데, 해오름해물칼국수도 빠질 수 없다. 특히 바다가 보이는 곳에서 먹는 해물칼국수는 주기적으로 생각난다. 천양진 대표와 어머니는 30여 년 동안 경북 고성에서 식당…

  3. 2024.02.29 · 환경·안전 · 한수미 기자

    [제철음식] 바지락해양수산부가 선정한‘이달의 수산물’

    … 오동통하게 오르기 때문이다. 담백한 맛과 별개로 바지락은 조개 가운데 시원한 맛을 내서 각종 국물 요리에 많이 사용된다. 거기다 효능까지 좋아 제철 맞을 때 먹기 딱 좋다. 맛도, 몸에도 좋은 ‘바지락’ 바지락은 저지방, 고단백, 저탄수화물 식품의 …

    당진시대

  4. 2023.11.12 · 환경·안전 · 한수미 취재부장

    [신설상가] “맛있는 곱창이 다시 돌아왔어요” (맛있는 곱창)

    …에서 직원으로 만나 처음으로 시작한 장사가 맛있는 곱창이었다. 평택에서 맛집으로 소문난 곱창집을 운영했던 박승규 대표의 누나가 비법까지 전수해줬지만, 서해대교 하나 건넜을 뿐인데 경기도권의 곱창 요리와 당진의 손님들이 원하는 곱창 요리가 달랐다고. 6…

  5. 2019.06.22 · 환경·안전 · 임아연

    [팥빙수 특집] 한여름을 시원하게 식혀줄 팥빙수 한 그릇

    여름이 깊어져가고 태양볕이 뜨거워지면 시원한 팥빙수 한 그릇이 생각난다. 곱게 간 얼음에 달콤한 팥과 과일, 떡 등을 듬뿍 올리고, 고소한 콩가루나 미숫가루까지 더하면 잠깐이나마 한여름 더위를 잊을 수 있다. 붉은 팥을 이용해 팥죽을 쒀먹거나 팥앙금을…

  6. 2019.03.29 · 환경·안전 · 임아연

    [맛집] 석문면 교로3리 대호가든 김경옥 대표 깊고 시원한 맛! 박속낙지탕이 자랑

    …것 하나 허투루 할 수 없다”고 말했다. 무 대신 박이 들어가 훨씬 더 시원하고 깊은 맛이 나는 박속낙지탕은 사람들의 입맛을 사로잡았다. 이밖에 칼칼한 낙지볶음과 낙지전골도 인기 있는 메뉴다. 낙지가 많이 잡히지 않아 한겨울과 한여름엔 낙지를 공수하는…

  7. 2015.01.08 · 환경·안전 · 임아연

    [맛집] “육수도 없어, 신선한 곱창이면 돼!”

    … 동안 먹을 수 있도록 냉이를 저장해 사용하기 때문에 냉이향이 가득하고 시원한 곱창전골을 맛 볼 수 있다. 또한 곱창전골을 다 먹은 뒤에는 밥을 볶아 먹을 수도 있다. 국내산 생 곱창만을 사용해 푸짐하게 상을 차리는 삽교 곱창은 보다 저렴한 가격으로 …

  8. 2014.09.26 · 환경·안전 · 한수미

    [맛집] 푸짐한 양푼에 동태살이 가득

    …해 항상 육수를 끓이고 있으며 미나리와 콩나물, 무, 대파를 가득 넣어 시원하게 국물 맛을 낸다. 주문과 함께 신선한 마늘을 갈아 넣어 구수한 맛을 감돌게 하는 것도 맛의 비결 중 하나다. 또한 맑은 탕(지리)도 가능해 매운 맛보다 시원한 맛을 선호하…

  9. 2013.06.28 · 환경·안전 · 김창연

    [맛집] “여름철 스테미너 음식으로 장어가 최고”

    … 장어와 마찬가지로 살아있는 활어를 바로 잡아 요리하기 때문에 신선하고 시원한 맛이 특징이다. 조 대표는 “장어하면 원당풍천장어라는 평가를 받을 수 있도록 자신감을 갖고 영업에 임할 것”이라며 “손님들을 정성껏 대접함으로써 신뢰를 주도록 노력하겠다”고…

  10. 2012.09.22 · 환경·안전 · 김창연

    당진시대가 추천하는 맛집 -우두동 옛맛한정식옛 맛 그대로를 고집하는 한식당

    … 웬만큼 비위가 좋은 사람이 아니라면 고개를 가로 저을 정도다. 하지만 시원한 국물 맛과 홍어의 부드럽고 단백한 살코기 맛은 이 모든 걸 감수할 만하다. 또 박 사장이 자신있게 권하는 ‘가마솥정식’이 점심·저녁시간을 불문하고 많은 인기를 끌고 있다. …

  13. 2007.10.29 · 환경·안전 · 전수진

    [신설상가 - 전통샤브샤브 채선당 당진점] “야채가 신선한 집 샤브샤브 드세요”

    …을 하다 보니 맛은 물론 서비스까지 소홀히 여기는 것이 없다. 안씨는 “시원하고 깔끔한 맛을 내기 위해 육수에 조미료를 사용하지 않는다”며 “좋은 음식을 기분 좋게 대접하고 싶다”고 말했다. “저희도 서비스에 많이 신경 쓰지만 본사에도 한 달에 한 번…

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