2026.10.09 · 문화·교육 · 당진시대
[시민의창]‘충남 방문의 해’ 가을 나들이…알뜰 패스·미식·축제로 채우는 10월의 여정
…의 가맹점이 참여하고 있으며, 유명 관광지 입장뿐만 아니라 로컬 카페와 맛집, 체험 프로그램까지 폭넓게 이용할 수 있다. 미술관 입장부터 카페‧체험까지 당진시에서 충남투어패스를 유용하게 사용할 수 있는 지역은 신평면, 석문면, 합덕읍, 순성면과 시내권…

당진시대 기사 아카이브
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45건 · '맛집 신선' · 문화·교육 · 최근 기사부터1 / 3쪽
2026.10.09 · 문화·교육 · 당진시대
…의 가맹점이 참여하고 있으며, 유명 관광지 입장뿐만 아니라 로컬 카페와 맛집, 체험 프로그램까지 폭넓게 이용할 수 있다. 미술관 입장부터 카페‧체험까지 당진시에서 충남투어패스를 유용하게 사용할 수 있는 지역은 신평면, 석문면, 합덕읍, 순성면과 시내권…

2025.03.21 · 문화·교육 · 한수미 기자
…의 흔적이 꾸며지지 않고 그대로 남아 있다. 또한 면천의 자랑인 콩국수 맛집들도 면천읍성 안과 밖에 즐비해 있다. 면천의 맑은 물과 콩으로 만든 콩국수로 간단히 배를 채우고 시작해도 좋다. 또한 면천읍성 안에는 관광해설소가 있어, 면천 관광에 대한 정…
2024.06.07 · 문화·교육 · 한수미 기자
…주변 식당을 찾았다. 인천에 거주하던 정 대표는 당시 유명했던 가리비찜 맛집에서 음식을 배우기 시작했고, 이것이 이어지면서 지금에 이르게 됐다. 경기도 연천에서 10년 정도 가리비찜을 운영하다가 다시 고향인 면천을 찾았다. 면천면 삼웅리 출신이면서 면…
2024.05.17 · 문화·교육 · 한수미 기자
…연탄불의 풍미가 더해져 고기의 고소함을 더 깊게 해준다. 요즘 연탄구이 맛집을 찾기 어려운 가운데, 신평면 금천리에 있는 뼈대 있는 연탄 구이에서는 연탄에서 구운 고기의 매력을 한가득 느낄 수 있다. 처음 작은 닭발집에서 시작한 뼈대 있는 연탄구이(대…
2023.02.25 · 문화·교육 · 유수아 취재기자
순성면에서 당진 시내로 가는 길목에는 따끈한 소머리곰탕과 신선한 육회비빔밥을 맛볼 수 있는 수청회관이 자리하고 있다. 수청회관을 운영하는 유경자 대표는 좋은 맛을 내는데 집중하기 위해 소머리곰탕과 육회비빔밥 단 두 가지 메뉴를 주력으로 삼았다. 또한 …
2022.07.11 · 문화·교육 · 유수아
다양하고 신선한 해산물을 푸짐하게 즐길 수 있는 지성칼국수가 지난 5월 말 송악읍 기지시리에 문 열었다. 지성칼국수의 장성화 대표는 8년 동안 식당 운영을 해오며 오래전부터 칼국수집 운영을 꿈꿔왔다. 그는 읍내동과 우두동 등에서 막창과 삼겹살 전문점을…
2022.05.30 · 문화·교육 · 박경미
…못해 신성대 졸업생들이 택배 주문할 정도란다. 여름이면 대덕동 농가에서 신선한 토마토를 공수해 토마토 음료를 선보이기도 한다. 계절메뉴인 각종 딸기 음료도 지역에 난 딸기로 제조했다. 면천지역에서 농사 지은 딸기로 직접 청을 만들고, 이를 이용해 라떼…
2021.12.08 · 문화·교육 · 박경미
…. 남편 이 대표는 “건강한 식단은 그냥 나오지 않는다”면서 “그날그날 신선한 재료로 요리하기 위해 오전 6시부터 매장에 나와 닭과 갈비·버섯·나물 등 식재료를 다듬는다”고 말했다. 이어 “아내가 고생을 많이 한다”며 고마움과 미안함을 전했다. 산타는…
2021.10.18 · 문화·교육 · 박경미
… “맛은 물론 손님 응대 등 신경써야 할 부분들이 많았다”고 덧붙였다. 신선한 야채가 듬뿍! 즉석 떡볶이나 쫄면, 돈가스 및 떡볶이 소스 등 야미야미에서는 기본적으로 야채를 많이 사용한다. 대부분 당일 손질한 야채를 사용해 야채가 신선한 것이 장점이다…
2021.06.19 · 문화·교육 · 박경미
…서만 맛볼 수 있다. 부산광역시 기장군에서 생물로 공수한 멸치를 사용해 신선할 뿐만 아니라 부부가 1년치로 제조한 양념장이 들어가 일정하게 맛을 유지한다. 아내 조 대표는 “양념장에는 친동생이 직접 기른 과일로 만든 효소와 매콤한 맛을 위해 청양고추가…
2021.05.03 · 문화·교육 · 박경미
… 윤동구)은 제철소 직원들이나 골프장을 찾은 사람들이 자주 가는 ‘국밥 맛집’이다. 소머리국밥, 돼지국밥은 뽀얀 국물과 얼큰한 양념으로 맛을 낸 빨간 국물의 국밥으로 준비돼 있어 기호대로 골라 먹을 수 있다. 또한 닭, 오리 백숙과 닭볶음탕 등 술 안…

2021.04.19 · 문화·교육 · 박경미
…칠 동안 보관한 아채는 물러지고 상한다”며 “직접 눈으로 상태를 확인해 신선한 야채를 구입하고 있다”고 전했다. 그는 “음식 장사의 기본은 신선한 재료 사용과 일정한 맛, 친절한 서비스라고 생각한다”며 “욕심을 내면 기본을 못 지킨다”고 말했다. 이어…
2020.04.06 · 문화·교육 · 김예나
… 사과, 배, 무, 대파를 넣어 담근 김장김치와 돼지고기, 각종 야채, 신선한 굴이 들어간다. 김치의 아삭한 식감이 돋보이며 개운한 맛이 특징이다. 특히 김치짬뽕은 개발한 지 20년이나 됐지만 부족함을 느껴 10년 간 더 고민한 끝에 출시한 메뉴다. …
2020.03.09 · 문화·교육 · 김예나
…이 많다. 읍내동에서 동광청과를 운영하는 아버지(서명석)에게 공수해 온 신선한 과일과 촉촉한 와플이 함께 나오는 ‘과일와플’은 특히 인기가 많다. 과일와플에는 망고와 딸기, 청포도, 파인애플, 체리, 키위, 바나나, 오렌지 등 다양한 과일이 올라간다.…
2019.05.10 · 문화·교육 · 한수미
… 영랑은 아미산에 올라 백일기도를 정성껏 드렸다. 그랬더니 마지막 날에 신선이 나타나 진달래를 사용해 두견주를 빚어 100일 후에 마시고 그곳에 은행나무를 심은 뒤 정성을 드리면 나을 수 있다고 했다. 영랑은 이 말을 듣고 그대로 했더니 아버지 복지겸…

2018.09.22 · 문화·교육 · 박경미
…된 모습을 보여주고 싶다”고 말했다. 태봉한우면옥의 주 메뉴는 한우다. 신선한 한우에 직접 만든 숯을 사용해 고기의 육질을 살리면서도 숯향을 더했다. 한우 암소 메뉴에는 생등심살, 한우모듬, 특수부위, 육사시미, 육회 등이 있다. 한편 맛집으로 소문난…
2018.03.26 · 문화·교육 · 한수미
…점은? 한편 당진에도 주꾸미 전문점이 있다. 시내에는 초사골쭈꾸미낙지와 신선쭈꾸미 당진직영점, 쭈꾸미 땡이 있으며 합덕에는 주꾸미블루스, 석문에는 도락쭈꾸미 등이 있다. 또한 주꾸미 전문점이 아니더라도 쭈꾸미철을 맞아 장고항과 삽교천 등 해안가와 맞닿…
2017.10.13 · 문화·교육 · 한수미
…, 버섯볶음, 생선조림 등 대표가 매일 장 보는 재료들로 만들기 때문에 신선하고 날마다 반찬이 조금씩 달라진다. 파김치를 담그면 파김치가, 애호박이 제철이면 애호박볶음이 상에 오른다. 한편 대중식당은 가정집을 개조한 곳으로, 실제로 가추월 대표가 거주…
2017.05.13 · 문화·교육 · 이영민
…말했다. 진스시는 활어 초밥 전문점이다. 수족관을 갖고있기 때문에 매일 신선한 활어를 직접 요리한다. 또한 3kg 이상 활어만 사용하기 때문에 식감이 좋다. 특히 연어의 경우 노르웨이산 생연어를 사용하고 있으며, 이 대표의 노하우로 숙성시켜 비린내가 …
2016.08.12 · 문화·교육 · 한수미
… 건강 김밥이다. 또 야채 김밥은 단순히 여러 채소만 넣은 것이 아니라 신선한 샐러드의 맛을 느낄 수 있으면서도 아삭한 식감을 위해 파프리카를 첨가한다. 더불어 직접 만든 호두 강정을 굳혀 크림치즈와 함께 넣어 만든 크림치즈 김밥, 직접 만든 양념으로…
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