2025.11.02 · 정책·행정 · 이태경 기자
[신설상가] 길몽가 (수청동) 모윤식 대표닭 한 마리의 정성, 모씨네에서 길몽가로
…린기 등이 준비돼 있다. 그는 “특정 메뉴만 인기 있다고 하긴 어렵다. 모든 메뉴가 고르게 나간다”고 말했다. 한편 가게는 ‘길몽’으로 시작해 한때 ‘모씨네’로 상호를 바꿨다가 현재는 다시 ‘길몽가’라는 이름으로 운영 중이다. 이에 대해 모윤식 대표는…
당진시대 기사 아카이브
‘모든 메뉴가’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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10건 · '모든 메뉴가' · 정책·행정 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2024.08.30 · 정책·행정 · 방자연 기자
[신설상가] 꽃잎대패 (수청동) 김동민 대표 “채소·반찬을 무한으로 푸짐히”
… 추천한다”며 “육질이 얇고 부드러운 고기를 좋아하시는 분들께는 이만한 메뉴가 없다고 생각한다”고 자신감을 내비쳤다. 이곳에서는 점심 특선으로 다양한 고기 요리와 밑반찬을 저렴한 가격에 제공하고 있으며, 채소는 인근 당진 전통시장에서 신선한 재료를 공…
2021.01.21 · 정책·행정 · 한수미
[신설상가] 수청동 카페 코지 당진시청점“동남아 분위기 속 달콤한 코코넛 스무디”
… 받아 푸드트럭을 운영했다. 지난해 역시도 입점키로 했으나 코로나19로 모든 행사가 취소되며 생계에 큰 영향을 미쳤다고. 그때 카페 코지를 접한 그는, 아내(전이주 대표)의 고향인 당진을 찾게 됐다. 그는 “일반적인 카페보다 색다른 카페를 운영하고 싶…
2018.03.03 · 정책·행정 · 박경미
[신설상가]읍내동 면고집맛 좋은 갈비를 8000원에!
… 온 요식업 경험과 노하우를 토대로 면고집을 운영하고 있다. “면고집의 모든 메뉴가 대표 메뉴”라고 말할 정도로 유 대표는 모든 메뉴에 정성을 담았다. 이 가운데 갈비는 3일 동안 숙성한 뒤 직접 만든 양념에 재어 만든다. 여기에 숯불에 구워 맛을 더…
2017.02.12 · 정책·행정 · 이영민
행정동 커피스트릿 한상원 대표“탁트인 전망과 커피 한잔의 여유”
…에게 인기가 많다. 한 대표는 “이외에도 다양한 연령층이 즐길 수 있는 메뉴가 많이 준비돼 있다”고 말했다. 한편 커피스트릿에서는 모든 메뉴에 포춘쿠키가 제공된다. 포춘쿠키를 열어 당첨이 되면 전 메뉴 중 한가지 메뉴가 무료로 제공된다. “사업을 시작…
2016.11.13 · 정책·행정 · 이영민
[신설상가]채운동 통큰할매 순대국 채운점 이상화 대표“푸짐한 순대국 한그릇 뚝딱”
…곱창과 더불어 풍성한 야채가 올라가 저녁식사겸 안주로 제격이다. 참고로 모든 메뉴는 포장이 가능하다. 이 대표는 “순대국은 역시 푸짐해야 한다”며 “손님의 주린 배를 채울 수 있도록 부족하지 않은 양을 제공하고 있다”고 말했다. 한편 이 대표는 어떤 …
2016.09.24 · 정책·행정 · 이영민
[신설상가]읍내동 김피라 노경은 대표
…고 말했다. 이어 “실제로 손님들도 특이하다는 반응이 많다”며 “신기한 메뉴가 많아 메뉴를 고르지 못하는 손님도 있다”고 덧붙였다. 한편 노 대표는 “모든 손님의 각기 다른 입맛을 맞추기엔 어려움이 있지만 새로운 일에 도전한 만큼 감수해야 하는 부분”…
2015.02.13 · 정책·행정 · 한수미
[맛집] 자연과 함께 하는 레스토랑
… 밖에도 디마레, 까르보나라, 새우크림파스타, 찹스테이크와 라이스 등의 메뉴가 있어 취향에 맞게 음식을 선택할 수 있다. 솔향의 음식은 소스 하나부터 재료 손질까지 모든 조리 과정에 정성을 쏟고 있다. 그 중에서도 소스는 커다란 통에 일주일 내내 끓여…
2008.12.29 · 정책·행정 · 김창연
[신설상가] “천연재료로 우려낸 국물맛이 끝내줘요” - 미가촌
…에서는 갈치, 아나고, 고등어, 병어조림과 손순두부 해물전골 등 다양한 메뉴가 준비되어 있다. 박순동 대표는 지난 5년간 신평 시장에서 바다횟집을 운영했다. 박 대표는 “단골 손님들이 맛을 잊지 못하고 꾸준히 찾아오고 있다”며 “기존 메뉴로 만족하지 …
2003.10.01 · 정책·행정 · 당진시대
“아무리 비싸도 국산 농산물만 써요” - 허충회
…골, 순두부찌게, 두부보쌈 등 말만 들어도 군침이 꿀꺽 넘어가는 다양한 메뉴가 준비돼 있다. ‘콩천지’는 100% 우리 콩과 우리 밀로 만든 건강한 음식‘천지’다. 20년이란 긴 세월을 농민회에 몸담고 있었기에 우리 농민들의 어려움을 누구보다도 잘 알…
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