‘손님 마음’ 기사

14건 · '손님 마음' · 지역사회 · 2011년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201112.16

   2011.12.16 · 지역사회 · 우현선

   [당진시대가 추천하는 맛집]송악읍 이주단지 참숯제주등갈비"참숯가마에서 초벌구이한 등갈비"

   … 모든 고기류를 주인장이 직접 450도가 넘는 참숯불가마에서 먼저 구워 손님상에 내놓는다. 품질 좋은 참숯으로 달군 고온의 가마에서 순간적으로 구워 겉은 노릇노릇 바삭하고 속살은 육즙을 고스란히 머금고 있어 부드럽다. 황경숙 대표는 “마늘을 먹여 키운…

   

2. 201110.11

   2011.10.11 · 지역사회 · 우현선

   [순성면 봉소리 뜰마루가든] 영양까지 생각한 푸짐한 돌솥밥정식

   …되는 쌀과 주요 채소들을 직접 농사 지어 사용한다. 식재료비를 아끼자는 마음도 있지만 내가 키워 믿을 수 있는 음식을 사용하자는 이유가 더 크다. 오 대표는 “부득이하게 수입산을 사용하는 경우에는 손님들이 알 수 있게 원산지 표시를 해 두었고 돼지고기…

   

3. 201110.03

   2011.10.03 · 지역사회 · 박기욱

   [신설상가]당진읍 읍내리 한솔 콜 세차장 최근진 대표 - 직접 찾아가는 세차 서비스

   …겠지만 우리 가게는 친절함과 깨끗함이 생명”이라며 “내 차를 세차한다는 마음으로 정성껏 깨끗하게 세차해 가져다 드리겠다”고 말했다. 한솔 콜 세차장에서는 광택 작업을 하는 곳이 따로 마련되어 있다. 차량의 상태나 광택의 정도에 따라 다양한 종류의 광택…

   

4. 201108.02

   2011.08.02 · 지역사회 · 김기연

   [당진읍 읍내리 박혜자 낙지마당 - 박성구, 송현숙 부부] “중독성 강한 매운맛, 낙지와 함께 즐기세요”

   … 한다. 그래도 물량이 부족하면 자연히 낙지의 양이 줄어들 수밖에 없어 손님들에게 미안한 마음 뿐이라고. 싱거운 음식을 선호하는 사람들은 미리 이야기하면 매운 맛을 줄여서 맛볼 수 있다. ■연락처:358-5572 ■위치:당진읍 읍내리 푸른병원 위 ■주…

   

5. 201106.10

   2011.06.10 · 지역사회 · 김기연

   허브체험 농장에서 맛보는 허브 음식”

   …는 건강에도 미용에도 좋은 재료죠. 상쾌한 허브향기는 머리를 맑게 해줘 마음을 차분하게 안정시키는 효과도 있습니다. 음식과 어우러지면 향신료 역할도 하죠.” 차브민은 허브 레스토랑이면서 허브체험농장도 함께 운영한다. 허브를 맛보러 온 사람들이 허브농장…

   

6. 201104.12

   2011.04.12 · 지역사회 · 김창연

   [프라이덴치과 박란숙 원장] “지역사회로 사랑이 이어질 수 있게”

   … 받는다고 환자들이 칭찬을 아끼지 않는다고 말한다. 그만큼 한번 다녀간 손님들은 가족이나 지인들과 함께 프라이덴치과를 다시 찾는 일이 많다고. 프라이덴치과는 박 원장 외 6명의 직원들은 ‘단기적 치료가 아닌 장기적 치료’를 마음에 항상 새기며 나태해지…

   

7. 201104.05

   2011.04.05 · 지역사회 · 김창연

   [동경참치 | 배진숙 대표] “부담 없는가격에 참치회 맛보세요”

   …간 운영해온 경력을 갖고 있다. 배 대표는 20여년간 요식업에 종사하며 손님들에게 질 좋은 참치를 저렴하게 제공하기 위해 노력하고 있다. 동경참치는 원양어선 선원으로 20여년간 일한 배 대표의 사촌이 서산에서 참치집을 개업하면서 질 좋은 참치만을 엄선…

   

8. 201103.30

   2011.03.30 · 지역사회 · 우현선

   [르포 - 이주 앞둔 송산 가곡2리 성구미]성구미 포구의 마지막 봄

   …가 일러 수확량이 많지 않은 쭈꾸미와 간재미도 한자리를 차지하고 있다. 손님을 기다리는 사이 상인들은 삼삼오오 모여 이야기꽃을 피우고 있다. 여느 때와 다르지 않은 풍경인 듯 보이지만 속사정은 다르다. 이들은 모두 다음 달이면 십여 년 간 장사를 해왔…

   

9. 201103.08

   2011.03.08 · 지역사회 · 김창연

   [당진읍 읍내리 한성목재·건재·문짝백화점] “믿음을 판매하는 ‘자재 백화점’”

   …못한 상황에 놓였었다. 이런 어려운 시기에 인 대표에게 힘이 되어준 건 손님들이었다. 손님들은 수해로 인해 폐허처럼 변해 버린 가게를 방문해 “어려울 때 서로 돕고 살아야지 언제 도와 주냐”며 불평불만 없이 거래를 지속해 왔고 가게는 점점 활기를 찾아…

   

10. 201102.22

    2011.02.22 · 지역사회 · 김창연

    [합덕읍 운산리 광장호프 - 곽춘자 대표] “한번 먹으면 매콤한 닭발 잊지 못해”

    작고 허름해 보이는 호프집에 손님들의 발길이 줄을 잇는다. 합덕읍 운산리의 광장호프를 방문해 돌아가는 대다수의 손님들의 손에는 하얀 김이 모락모락나는 닭발이 들려 있다. 광장호프는 우강면 내경리 부녀회장을 역임한 곽춘자씨가 12년째 운영 중인 곳으로 …

    

11. 201102.14

    2011.02.14 · 지역사회 · 김창연

    [석문면 교로2리 왜목숯불갈비 - 나정남 대표] “숯불갈비로 왜목마을 틈새 공략”

    …필요하다”라며 “식당을 운영하는 입장에서 구입하는 다양한 육류들을 믿고 손님들에게 판매할 수 있는 장점을 갖고 있다”고 말했다. 왜목숯불갈비에 손님들의 발길이 이어지는 이유 중에 하나는 틈새시장 공략이 성공했기 때문이다. 왜목마을 특성상 횟집들이 모여…

    

12. 201101.31

    2011.01.31 · 지역사회 · 우현선

    [▒ 이사람 - ‘봉사하는 사장님’ 김홍석 (주)영가이엔지 대표이사] “봉사는 연고없는 당진서 살아가는 즐거움”

    북부행복나눔복지센터(이하 센터)에는 일주일에 1~2번씩 반가운 손님이 찾아온다. 가정형편이 어려운 아이들에게 학습지도를 해주기 위해 방문하는 김홍석 씨가 바로 주인공이다. 김 씨가 센터와 인연을 맺게 된 건 1년전쯤의 일이다. 2009년 가을 당진에 …

    

13. 201101.07

    2011.01.07 · 지역사회 · 우현선

    휠라인티모 당진대리점 대표 최경자 씨가 추천하는 “삶의 의미를 상실한 분들에게 추천해주고 싶어요"

    당진읍내에서 휠라인티모 당진대리점을 운영하고 있는 최경자 씨는 주로 손님을 기다리는 동안 책을 읽는다. 얼마 전 읽은 지셴린의 <인생>을 최 씨는 ‘삶에 치친 모든 이들에게’ 를 권하고 싶다고 말했다. “삶의 의미를 상실한 분들에게 추천해주고 싶어요.…

14. 201101.03

    2011.01.03 · 지역사회 · 김창연

    [장군보쌈 안영진 대표] “차별화된 보쌈 선보이겠습니다”

    …자신할 수 있죠.” 장군보쌈의 주메뉴는 당연히 보쌈이지만 갈비찜을 찾는 손님들도 많다. 그 이유 중 하나는 순수한 갈비살만을 사용하기 때문이다. 안 대표에 따르면 간혹 음식점들 중에는 이익을 위해 갈비살과 함께 저렴한 다른 부위를 섞어 판매하고 있어 …