2025.08.25 · 정책·행정 · 최운연 기자
당진시여자단기청소년쉼터, 도예 체험 프로그램 '꿈을 빚다' 진행
… 만지는 게 처음에는 낯설었는데, 점점 익숙해지면서 재밌었다"며 "내가 만든 그릇이 점점 완성되어 가는 모습이 뿌듯했다"고 소감을 전했다. 당진시여자단기청소년쉼터 주혜인 소장은 "이번 프로그램은 청소년들이 일상에서 벗어나 손으로 흙을 만지며 집중하고,…
당진시대 기사 아카이브
‘손으로 만든’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 17건
- 기간
- 1993—2026
17건 · '손으로 만든' · 정책·행정 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2023.07.03 · 정책·행정 · 한수미 취재부장
한가어죽 당진채운점 (채운동) 이상하·백설희 대표“얼큰하고 진한 어죽 맛보세요”
… 맛볼 수 있는 메뉴다. 대표 메뉴인 한가어죽의 어죽은 붕어만을 사용해 만든다. 일일이 붕어를 삶고 채에 다 걸러서 곱게 육수를 만들어 내며, 여기에 비법으로 잡내를 제거하고 있다. 진하고 얼큰한 맛이 특징이며, 여기에 국수와 수제비 그리고 밥이 들어…
2022.04.29 · 정책·행정 · 박경미
[맛집] 방방칼국수연구 끝에 찾은 방방칼국수만의 맛의 비결
…에 현재 방방칼국수에서는 멸치와 디포리, 다시마, 과일, 무 등을 넣어 만든 육수를 기본으로 바지락을 넣어 시원한 맛이 일품인 ‘바지락칼국수’와 들깨를 넣어 고소한 ‘들깨칼국수’, ‘들깨수제비’, 소스로 맛을 내 칼칼하면서 맛있게 매운 ‘얼큰칼국수’를…
2021.08.17 · 정책·행정 · 박경미
[수청동 타르티네]싱싱한 제철 생과일 가득 담은 맛좋은 타르트
…다고. 당진 출신의 남편을 만나 결혼하면서 당진에 터를 잡은 임 대표는 손으로 하는 것은 다 좋아했단다. 그는 “아이들 먹일 간식도 집에서 만들곤 했는데 이렇게 타르트 가게를 운영하게 될 줄은 몰랐다”면서 “디저트 가게를 처음 운영하다 보니 초반에는 …
2021.01.29 · 정책·행정 · 김예나
"밀주 단속 피하려고 마당에 술 항아리 묻었지”60년 동안 전통방식으로 술 담그는 김영금 할머니(우강면 대포리)
…이 발효되지 않았기 때문에 열을 식히는 과정이 중요하다. 그 다음 직접 만든 누룩과 섞어 항아리에 담고 물을 부어 손으로 저으면 끝이다. 옛날에는 발효시키는 첨가제가 없었기 때문에 술이 익는데 보름에서 한 달 정도 걸렸다. 또 만드는데도 시간이 많이 …
2019.05.18 · 정책·행정 · 당진시대
[농업칼럼]권민진 농사펀드 팀장(당장 기획 담당자)당진 농부시장 이야기
…일에 첫 시장을 열었다. 당장에서 파는 물건은 당진에서 생산한 농산물과 손으로 직접 만든 물건들이다. 누가 생산했는지 알 수 없거나 공장에서 찍어낸 물건은 판매할 수 없다. 특이점은 ‘농부가 만드는 농부시장’을 주제로 파머스마켓 기획과정을 열고 교육생…
2018.06.22 · 정책·행정 · 당진시대
[우리동네 착한가격업소] 귀락당생계 위해 계승한 가업…당진 대표 맛집 되다
…락살로 우려낸 육수에 애호박 고명과 넉넉하게 푼 달걀을 담아내 칼국수를 만든다. 이 칼국수 한 그릇의 가격은 4000원, 직접 쑤어낸 팥소로 만든 찐빵이 8개 2000원, 만두피와 속까지 그날그날 만드는 손만두가 8개가 고작 2000원이다. “여기는 …
2017.01.26 · 정책·행정 · 한수미
할머니 이어 3대째 이어온 손맛
…은 시장정육식당의 대표 메뉴로 꼽힐 정도다. 들깨 된장에는 집에서 손수 만든 된장을 비롯해 총 23가지의 식재료가 들어간다. 북어와 양파, 무 등을 넣어 우려낸 육수를 사용하며 여기에 쫄깃함을 위한 버섯 세 종류와 호박 및 두부와 소고기, 바지락, 신…
2016.12.31 · 정책·행정 · 한수미
뜨끈한 보신탕으로 든든한 겨울나기
…보신탕의 경우 고기의 뼈를 하루 내내 우려 사용한다. 또 살코기를 모두 손으로 일일이 찢어 고기 특유의 식감이 살아있다. 양념에는 돼지고기와 소고기 삶은 것을 갈아 넣는다. 덕분에 국물은 물론 양념에서도 깊은 맛을 느낄 수 있다. 이조보신정에서는 고기…
2016.06.17 · 정책·행정 · 한수미
사랑을 나눠주세요 그후 뇌전증 환자 이화영 씨난치 판정 받았지만 그래도 밝은 미소
…까지 장기간 입원 중에 있다. 그래도 그는 “병원 의료진이 잘해준다”며 손으로 만든 작은 하트를 보였다. 뇌전증을 앓기 시작한 30여 년 간 무리한 약 복용으로 현재 어지럼증이 심해졌고, 결국 완치가 어렵다는 판정을 받았다. 사람들과 어울리기를 좋아해…
2014.12.19 · 정책·행정 · 한수미
“1년 동안 수고하셨습니다”
… 및 전시회는 수채화반 ‘담쟁이’, 보호자자조모임, 청각장애인공예교실 ‘손으로만드는세상’ 등이 참가해 수채화, 공예품 등 이들이 손수 만든 다양한 작품을 전시했다. 또한 이날 보호자자조모임 손뜨개 교실에서 만든 목도리를 중증장애인에게 전달하기도 했다.…
2013.10.07 · 정책·행정 · 당진시대
무용지물로 전락한 지역방송
…다. 흑백 TV수상기 앞에서 7번, 9번, 11번 식으로 채널을 외우고 손으로 돌리던 시절은 아주 오래된 추억으로 남았다. TV는 지역정보를 입수하는 주된 경로이기도 하다. 정보통신정책연구원의 2012년 조사에 의하면, 자신이 살고 있는 지역에 관한 …
2012.11.02 · 정책·행정 · 당진시대
바른 대통령은 바른 국민이 만든다
…성과 개혁성, 미래지향성의 덕목을 지닌 지도자를 우리의 힘으로, 우리의 손으로 선택해 21세기 동북아시아의 중심 국가로 성장하는 원동력을 키워 내야 한다. 사람이 살고 싶은 나라, 바른 국가는 바른 지도자를 가질 때 만들어질 것이며 바른 지도자는 바른…
2011.10.24 · 정책·행정 · 우현선
삼대째 대장간 운영하는 손창식 씨”외길인생 60년 당진시장 마지막 대장장이"
…일을 배울 때는 합덕이고 신평이고 장날이면 ‘출장’을 나갔어요. 집에서 만든 호미, 낫, 망치 같은 것들을 들고요. 그 때는 할 줄 아는 게 없으니 풍구만 불러 다녔지요. 풍구 알아요? 지금은 기계로 쇠를 때리니까 풍구가 필요 없지만 예전에는 숯불을 …
2006.05.29 · 정책·행정 · 김기연
5.31지방선거 군수후보자 초청토론회 “지역발전은 내 손으로 이룬다”
…, 개발과 보전에 대한 갈등 부분이 분명히 있다. 현대에서 고로제철소를 만든다고 할 때 송산지역주민들이 군청앞에서 몇십일간 천막을 치고 농성을 했다. 그런데도 불구하고 현대자본에서 하는 일을 주민들이 막아낼 수 없을 것이라고 나는 개인적으로 예측했다.…
2006.05.29 · 정책·행정 · 이명자
백년만에 전통 백련검 복원한 이은철 장인 “신평시장의 대장간 풍경, 내 삶의 교사 됐죠”
…국에서 유일하다. 현대적인 공법으로 만들어낸 쇠를 그라인더로 갈고 닦아 만든 검이 아니다. 철광석과 참숯을 점토로 만든 용광로에 넣어 철을 뽑아내고 이 철을 수백, 수만번 두드려 만든 백련강으로 ‘빚어낸’ 검이다. 이같은 방식은 구한말 서양문물이 물밀…
1996.11.25 · 정책·행정 · 당진시대
[여기 한번 가보세요]중국음식집- 명신반점
…것이다. 이곳에선 한 달전부터 개업6주년을 맞아 기계면이 아닌 손면으로 만든 짜장면을 선보이고 있다. 우선 미지근한 물로 반죽해서 오래 치대는 것이 특징. 그래야 쫄깃쫄깃한 맛이 살아난다. 또 여름철인 경우엔 소금반죽을 한다. 그래야만 부풀지 않고 탄…
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