2026.07.31 · 문화·교육 · 이태경 기자
[신설상가] 장터국수(신평면 금천리) 장터국수 손현승 대표어머니 손맛에 호기심 더한 국수 한 그릇
…바쁜 손님들이 간혹 불만을 표하기도 하지만, 항상 최상의 상태로 손님을 대접하고자 한다”고 말했다. 토속 음식 ‘깻묵장’도 준비 국수 외에도 당진의 토속 음식인 ‘깻묵장’도 준비돼 있다. 깻묵장은 들기름을 짜고 남은 찌꺼기에 김치를 넣어 끓여 먹던 토…
당진시대 기사 아카이브
‘식사 대접’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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47건 · '식사 대접' · 문화·교육 · 최근 기사부터1 / 3쪽
2023.11.12 · 문화·교육 · 박경미 취재팀장
[맛집] 송정, “소중한 분들에게‘송정’을 대접하세요”
…시간과 노력이 있었고, 이 과정에서 일궈낸 변화들이 있었다. “손님에게 대접할 수 있는 음식” 용연동에서 태어나 당진정보고를 졸업한 김남일 대표는 고등학교 졸업 후 상경했다. 서울의 음식점에서 일하며 요식업의 세계로 발을 들였고 벌써 34년이 지났다.…
2023.10.20 · 문화·교육 · 임아연 편집부국장
[우리마을 이야기 9] 당진3동 원당5통 당진의 ‘강남 8학군?’ 학교와 공원까지…최고의 입지
… 목요일, 일주일에 두 번씩 102동 1층에 위치한 경로당에 함께 모여 식사를 한다. 소박한 반찬이지만 함께 먹는 식사는 더 맛있고, 서로 자주 만나 소통과 화합의 계기가 된다고. 복날이 오면 부녀회를 비롯해 더 많은 주민들이 모여 점심식사를 직접 준…
2022.06.24 · 문화·교육 · 김예나
순성노인대학 학생 위해 점심식사 제공
…아찬리에 거주하고 있는 민경억·이영분 부부가 순성노인대학 학생들에게 점심식사를 제공했다. 부부는 지난 21일 순성노인대학(학장 신영호) 수업이 끝난 후 버스를 대절해 원당동 서서갈비에서 소갈비를 대접했다. 민경억 씨는 “50년 동안 서울에서 생활하다 …
2022.06.03 · 문화·교육 · 박경미
연잎밥과 상황버섯 넣은 삼계탕으로 원기 회복
… 손맛으로 신평면 주민들과 이곳을 찾아오는 관광객들에게 최고의 건강식을 대접할 수 있는 장소로 기억되고 싶다”고 말했다. 주문 즉시 요리해 더욱 맛있어 부부는 오로지 건강하고 맛있는 요리를 만들겠다는 신념 하나로 식당을 운영하고 있다. 이곳의 음식들은…
2021.09.18 · 문화·교육 · 박경미
[맛집] 송악읍 반촌리 찌개인생 대표 장경균양푼 냄비에 끓인 통돼지 김치찌개
…. 개업 후에는 인근 아파트 주민 등이 자주 찾아 장사가 잘됐다. 점심 식사는 물론 반주식으로 술과 함께 먹는 손님들도 꽤 있었다고. 남편이 이곳의 찌개만 먹는다고 시내에서부터 포장해가기도 하고, 석문면 장고항리에서 오는 손님도 있었단다. 하지만 코로…
2021.05.03 · 문화·교육 · 박경미
[맛집] 송산면 가곡리 뚝방촌 윤동구 대표뜨끈한 국밥 한 그릇!
…의 맛은 손님이 결정하는 것”이라면서 “언제나 손님에게 맛있는 음식으로 대접하기 위해 ‘초심’으로 식당을 운영하고 있다”고 강조했다. 코로나19 불황 속 호황 한편 뚝방촌은 건물의 5번째 세입자로, 뚝방촌 이전에 여러 식당들이 운영되다 폐업하기 일쑤였…
2018.10.28 · 문화·교육 · 박경미
돌솥에 담아 맛있는 부대찌개
… 부대찌개를 돌솥에 제공하고 있다. 특수 주문 제작한 돌솥으로 손님들이 식사를 다 마칠 때까지 찌개를 따듯하게 데워준다. 이외에도 석기정에서는 삼겹살과 숙주 차돌박이를 함께 판매하고 있다. 김일권 대표는 “생 삼겹살을 두툼하게 썰어 맛과 식감을 잡았다…
2018.10.04 · 문화·교육 · 한수미
수학 시간에 졸지 않는 이유는?당진 교육현장을 가다 25 석문중학교
…집을 운영하며, 10개 마을 경로당에서 어머니봉사단과 함께 어르신 음식 대접 및 발맛사지 봉사활동을 해 오고 있다. 2012년부터 시작된 인터랙트 클럽은 노인요양시설을 찾아 재능기부 봉사활동, 환경·문화재 지킴이, 또래학습 도우미제 활동을 한다. 또한…
2018.09.22 · 문화·교육 · 박경미
[신설상가] 시곡동 태봉한우면옥 기지시점최정한 대표·조태현 총괄장최고의 고기맛으로 감동 전해요
…점을 열었다. 최 대표는 “고급스러운 분위기에서 저렴한 가격으로 한우를 대접하고자 했다”며 “106개의 룸이 있어 가족 간 외식이나 중요한 손님을 접대하기에 좋다”고 말했다. 기지시점은 본점의 운영방식을 그대로 이어나간다. 직접 숯을 만들어 사용하고,…
2018.09.02 · 문화·교육 · 김예나
읍내동 하나비 장명희 대표정갈한 음식으로 정성스러운 대접
…어 11년 째 운영 중인 하나비는 모두 방으로 구성돼 조용한 분위기에서 식사를 즐길 수 있는 것이 장점이다. 적게는 4인부터 많게는 22인까지도 한 방에 이용할 수 있어 연인 혹은 가족은 물론 중요한 업무 상 회식 등의 자리에도 적합하다. 장명희 대표…
2018.02.11 · 문화·교육 · 한수미
송산면 가곡리 은행나무집토종닭으로 만든 얼큰한 닭개장
… 든든히 해야 한다. 토종닭을 좋은 약재들과 함께 푹 고아 내 푸짐하게 대접하는 은행나무집에서는 몸에 좋은 음식들로, 손님들의 겨울나기를 책임지고 있다. 송산면 가곡리에 위치한 은행나무집은 토종닭만을 사용한다. 일반닭의 경우 끓이면 끓일수록 육질이 퍽…
2017.05.13 · 문화·교육 · 이영민
시곡동 진스시 이진희 대표“신선하고 질 좋은 활어 초밥”
… 진(珍)을 사용하는 이 대표는 진스시를 방문하는 모든 사람들을 귀하게 대접하겠다는 의미를 담았다. 이 대표는 “사랑뜰 참치를 운영하다보니 점심문의가 쇄도했다”며 “생각해보니 당진에 초밥 전문점이 부족한 것 같아 진스시를 개업했다”고 말했다. 진스시는…
2017.05.05 · 문화·교육 · 김예나
친구 많은 멋쟁이 소녀
…째 사진은 시어머니 팔순잔치 때 찍은 사진이다. 이날 동네이웃들 초청해 식사를 대접했다. 마당에서 시어머니와 이웃분들 춤추는 사진도 간직하고 있다. 시어머니 팔순 기념으로 가족들과 기념사진을 찍었다. 나와 남편은 슬하에 3남 1녀를 낳아 길렀고, 자녀…
2016.05.29 · 문화·교육 · 김예나
대덕동 모아담아 주성란 대표“낭만적인 분위기에서 식사를”
…주 대표는 “모아담아를 방문한 손님들이 자연경관을 감상하면서 여유 있게 식사하길 바란다”며 “손님들이 기분 좋게 음식을 먹고 가는 모습을 볼 때가 가장 뿌듯하고 행복하다”고 전했다. 한편 주 대표는 모아담아 인테리어에도 많은 신경을 썼다. 영국에서 2…
2016.05.05 · 문화·교육 · 김예나
[신설상가] 귀여운 아트의 라떼와 ‘다율베이글’
…옥수수, 치즈를 듬뿍 넣고 피자 맛 소스를 발라 간편하게 즐길 수 있는 식사 대용의 간식이다. 다율베이글과 함께 생크림을 찍어 먹으면 짠맛은 줄어들고 부드러운 식감이 곁들어져 손님들이 좋아 한다고. 특히 끼니를 대신할 수 있어 찾는 학생들이 많다. 한…
2016.02.26 · 문화·교육 · 당진시대
솔뫼성지 안희재 씨가 추천하는 내리막을 준비하는 자세
…4년 솔뫼성지에 프란치스코 교황이 방문했을 때, 교황청 대사와 주교들의 식사를 준비한 일이 가장 기억에 남는다고 말했다. 안 씨는 “평소 음식 하는 것을 좋아한다”며 “뜻 깊은 일을 하시는 분들께 내가 만든 음식을 대접할 수 있어 기뻤다”고 말했다. …
2015.08.28 · 문화·교육 · 한수미
[맛집]석문면 통정리 호호칼국수 명이보쌈수육과 명이, 마늘의 찰떡궁합
…씩 공을 들이고 있다. 이밖에도 호호칼국수에서는 12시 이전 손님에게는 식사 메뉴에 한해 1인당 2000원을 할인해 주고 있으며 칼국수와 보리밥이 무한 제공된다. 또한 모든 메뉴에는 식사가 나오기 전에 보리밥과 바지락 된장찌개가 나온다. 강 대표는 “…
2015.05.16 · 문화·교육 · 한수미
어버이날 맞아 식사대접 및 풍물 공연
신평면 신당리(이장 정경채)에서 어버이날을 맞아 지역 어르신들에게 식사 대접 및 공연 봉사를 지난 8일 진행했다. 신당리 마을회관에서 열린 이번 어버이날 행사에는 마을 주민들이 평생학습 프로그램을 통해 배운 풍물 공연을 진행했으며 어르신 50여 명에게…
2014.10.17 · 문화·교육 · 이영숙 시민기자
행복한 엄마의 가을 이야기
…까지 잘 키워주셔서 감사해요. 항상 맛있는 밥 해주셨으니 이번에는 제가 식사를 대접하겠습니다. 세계 최고의 요리 드시면서 최고의 행복한 시간 보내고 오세요~ 사랑합니다♥” 이런 일이 자식 키운 보람이라고 생각하면 입가에 미소가 번진다.
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