2024.12.30 · 지역사회 · 방자연 기자
[신설상가] 곱창수월래 (수청동) 윤준호 대표 “곱창명가 대구에서 공수한 한우 곱창”
…법 레시피로 일주일에 2~3번 직접 담가 곱창의 맛을 한층 살린다”며 “기존 곱창의 느끼함을 잡아줄 별미로 대파김치를 자신있게 추천한다”고 말했다. 곱창구이 외에도 곱창 전골은 대표적인 인기 메뉴 중 하나로, 다시마 육수와 마늘, 액젓 각종 야채를 활…
당진시대 기사 아카이브
‘신설상가 기존’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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- 기간
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28건 · '신설상가 기존' · 지역사회 · 최근 기사부터1 / 2쪽
2024.08.23 · 지역사회 · 방자연 기자
[신설상가] 온동네보리밥 (읍내동) 신순옥 대표 정성 듬뿍, 자연을 담은 건강밥상
…성 어린 한 상을 차릴 수 있다”고 강조했다. 온동네보리밥은 신 대표가 기존 운영해 오던 누가볶음 쭈꾸미집을 리뉴얼한 곳으로, 당진 시내 중심에 위치해 있어 접근성이 좋다. 대표 메뉴인 온동네 보리밥정식은 이름처럼 건강하고 맛있는 보리밥을 제공하며, …
2023.12.22 · 지역사회 · 박경미 취재팀장
[신설상가] ‘Fun’한 즐거움…실내 체험 놀이터
…올 때마다 새로운 활동을 할 수 있다”면서 “단순히 놀이시설을 이용하는 기존의 키즈카페와는 차별점”이라고 강조했다. 또한 그는 “장애를 가진 아이들도 펀노리터를 이용할 수 있다”며 “문의를 주시면 아이들의 특성에 맞춰 프로그램을 진행한다”고 말했다. …
2023.03.03 · 지역사회 · 박경미 취재팀장
[신설상가] 읍내동 큰맘할매순대국 / 23년 역사의 코바코, ‘순대국 전문점’으로 변신
…육수의 감칠맛과 부드러운 선지와 양, 얼큰한 양념도 어우러졌다. 그는 “기존 메뉴에서도 선지해장국이 있지만 큰맘양선지해장국은 더 고급스럽다”며 “감칠맛이 좋고 맛있다”고 말했다. 이외에도 여기에서는 뼈해장국, 황태해장국, 소머리곰탕과 수육국밥, 소내장…
2022.02.20 · 지역사회 · 한수미
[신설상가] 석문면 교로리 왜목경양식 곽태임 대표
…한 분위기가 완성됐다. 전면 통창으로 만든 공간은 개방감을, 리모델링한 기존 공간은 편안함을 준다. 창 밖의 들을 보며 여유롭게 식사와 커피를 즐길 수 있는 왜목경양식이 왜목마을 해수욕장 5분 거리에 문 열었다. 왜목경양식의 식사 메뉴로는 돈가스와 파…
2021.09.13 · 지역사회 · 한수미
[신설상가] 읍내동 SG골프 당진점“실내에서 편하게 골프 연습하세요!”
…프를 치다가 쉴 수 있는 흡연실과 휴게실을 새로 마련했다. 김 대표는 “기존 스크린 골프장보다 밝은 분위기에서 골프를 즐길 수 있을 것”이라고 말했다. 한편 김 대표는 지난 15년 전부터 골프를 접해 왔다. 실력 향상을 위해 스크린 골프장도 이용했던 …
2020.06.16 · 지역사회 · 한수미
[신설상가] 원당동 금빛정원주간보호센터 마정원 시설장“재활 기구 및 마사지 기기 갖춰”
…어진 척추를 펴주는 마사지 기구까지 갖췄다. 세라잼에서 나온 안마기기는 기존에 출시된 안마기기와 달리 기구에 몸이 갇혀 있지 않은 채 앉거나 누워 있어도 마사지 효과를 볼 수 있다. 더불어 시설적인 측면도 눈에 띈다. 자연과 가까이할 수 있도록 넓은 …
2020.04.20 · 지역사회 · 한수미
[신설상가] 대덕동 한지민 비물냉면 “비빔과 물냉면이 고민될 땐? 비물냉면!”
…주일 동안의 숙성 기간을 거쳐야 완성된다. 이 대표는 “자극적이지 않고 기존의 냉면과 맛이 달라 손님들로부터 맛있다는 평을 듣곤 한다”고 말했다. 면은 한지민 비물냉면의 육수와 양념과 어울리는 메밀면을 사용한다. 더불어 사이드 메뉴 역시 이곳의 냉면과…
2018.03.09 · 지역사회 · 박경미
[신설상가] 채운동 따숨 김양숙 대표홈파티 요리는 ‘따숨’에서
…곳에서는 수제청과 맛간장도 판매하고 있다. 김 대표는 “따숨의 수제청은 기존의 슬라이스 방식의 청이 아니라 고농축 착즙청”이라며 “설탕은 적게 들어가고 과일 맛은 더욱 풍부한 게 특징”이라고 말했다. 이곳에는 수제청으로 계피생강청, 자몽청, 오렌지청,…
2018.01.02 · 지역사회 · 임아연
[신설상가] 대덕동 미래성황제해신탕“음식이 아닌 보약입니다”
… 감초, 황기, 숙지황 등 열 가지 이상의 한약재를 넣어 푹 고아 만든 기존의 한방육수에 능이버섯을 더해 진한 맛과 건강을 더했다. 능이황제해신탕에는 닭 또는 오리를 전복, 낙지, 키조개, 가리비, 새우 등 해산물을 푸짐하게 넣은 해신탕은 물론이고, …
2016.01.29 · 지역사회 · 당진시대
[신설상가]석문면 교로리 언더더씨 김유경 대표
… 10여 가지의 음료 등을 고객들에게 선보이고 있다. 하지만 김 대표는 기존 메뉴에 안주하지 않고 새로운 메뉴 개발에 박차를 가하고 있다. 김 대표는 “안주류, 스테이크를 포함한 메뉴를 추가로 선보일 것”이라고 말했다. “이곳은 바닷물이 빠질 때 풍경…
2015.02.27 · 지역사회 · 정호성
[신설상가] “여행 경험이 노하우를 만들죠”
… 있었어요. 여행사에서는 여행가기 전 계약까지만 관심이 있었죠. 그래서 기존 여행사에 만족하지 못하는 손님들을 위해 일해보자는 생각에 바른여행사를 문열게 됐어요.” 특히 박 대표는 “이전에 여행사에서 3년간 일하면서 얻은 노하우와 수많은 여행에서 우러…
2015.01.30 · 지역사회 · 당진시대
[신설상가] “눈물 쏙 빼는 매운맛”
…한 신 대표는 손님들과 소통하면서 새로운 메뉴 개발에도 힘쓰고 있다. “기존에 없던 메뉴를 손님들이 요구해서 만들기도 했어요. 주문 시 취향에 맞게 말씀해 주시면 알맞게 조리해 드립니다.” 명태골의 인기메뉴는 ‘매콤명태조림’이다. 이름 그대로 ‘매운맛…
2014.08.22 · 지역사회 · 김창연
[신설상가] 속눈썹 연장으로 아름다움을
… 자연스럽게 풍성한 속눈썹을 가질 수 있기 때문이다. 이미호 아이래쉬는 기존의 엉키거나 부자연스러운 속눈썹연장 기술을 보완한 자체적인 스테어 기법으로 최대한 자신의 눈썹에서 벗어나지 않도록 시술을 하고 있어 인위적인 느낌을 최소화 한다. 또 원핸들링 …
2014.04.12 · 지역사회 · 한수미
[신설상가 송악읍 카페 꼰띠고 커피볶는 집 차이남손 점주]원두와 생과일 고유의 맛 가득
…루캣(중남미산)와 레드캣(아프리카산)를 선택할 수 있다. 블루캣의 경우 기존 아메리카노 맛 그대로 씁쓸하고 구수한 맛이 나는 한편 레드캣의 경우 끝맛이 시큼하다. 또한 꼰띠아고에서는 원두를 직접 볶을 뿐만 아니라 12시간 원두를 내려 카페인이 적은 더…
2014.03.09 · 지역사회 · 한수미
[신설상가 읍내동소띠돈띠 윤수현 대표]옛 맛 그대로에 신선한 생고기까지
… “이 곳을 활용하고자 고기를 구워 먹을 수 있는 장소도 마련했다”며 “기존에 신발 벗고 방으로 올라서야 하는 불편함을 덜고 의자에 앉아 식사할 수 있도록 만들었다”고 말했다. 새롭게 바뀐 소띠돈띠에서는 생소갈비살과 생가브리살, 생목삼겹살, 생삼겹살을…
2013.11.05 · 지역사회 · 한수미
[신설상가] 착한 가격으로 ‘오리랑 돼지’ 드세요
기존 베트남 쌀국수와 호주식 월남쌈을 선보였던 사이공 1번지가 ‘오리랑 돼지는 오누이’로 새롭게 손님들을 맞이한다. 이번에는 착한 가격을 내걸고 오리 주물럭과 삼겹살을 선보인다. 이곳에서는 오리의 잡냄새를 제거하고 양념을 직접 만들어 맵고 짜지않은 개…
2012.11.30 · 지역사회 · 김창연
[신설상가] “저렴한 셀프바에서 맥주 접하세요”
… 수 있고 치킨이나 피자 등 배달음식을 시켜먹을 수도 있다. 맥주클럽은 기존 맥주 전문점 경영의 고정관념을 깬 판매형태로 많은 종업원을 둘 필요가 없어 인건비를 절감할 수 있기 때문에 가능하다. 맥주클럽 김성식 대표는 “셀프바로 운영되고 있어 종업원 …
2012.08.17 · 지역사회 · 김창연
[신설상가] 당진1동 담소 김명자 대표
…으로 단골들에게 음식을 선보이고 있다. 강원도 정선이 고향인 김 대표는 기존의 메뉴에 곤드레비빔밥 및 메밀전병을 추가했다. 김 대표는 음식맛 하나만으로도 당진에 ‘담소’를 알릴 수 있었다고 말했다. “천연조미료를 사용해 자체적으로 조리를 하고 있죠. …
2012.05.09 · 지역사회 · 김창연
신설상가-읍내동 홍두깨 칼국수 감자탕 김태환, 김주환 남매담백한 감자탕, 시원한 바지락 칼국수
…뉴라고. 김주환 씨는 “구수하면서도 담백함이 감자탕 맛의 특징”이라며 “기존의 감자탕 전문점에서 맛볼 수 없었던 홍두깨 칼국수·감자탕의 맛을 선보일 것”이라고 말했다. 동생 김택화 씨는 “장사를 시작한 지 얼마 되지 않았지만 손님들의 반응이 좋다”며 …
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