‘신설상가 담백’ 기사

6건 · '신설상가 담백' · 2015년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201512.11

   2015.12.11 · 문화·교육 · 김예나

   [신설상가]육즙이 살아있는 ‘빠오즈’

   … 가득한 돼지고기가 들어 있어 겉은 부드러우면서도 안은 자극적이지 않고 담백하다. 또 인기메뉴인 군만두는 바로 만든 만두를 기름에 굽다가 물을 살짝 넣어 수증기로 익혀 바삭함과 촉촉함을 동시에 즐길 수 있다. 이 대표는 “중국 정통만두라고하면 향신료가…

   

2. 201505.29

   2015.05.29 · 지역사회 · 김예나

   [신설상가]“누룽지와 삼계탕의 조화”

   …누룽지는 삼계탕에 직접 지은 찹쌀밥을 눌러 만든 구수한 누룽지가 함께해 담백한 맛이 일품이다. 송화누룽지 당진점을 관리·운영하고 있는 금민호 실장은 “타 삼계탕과 송화누룽지 삼계탕의 차별점은 바로 육수”라고 말했다. 콩을 포함한 7가지 곡물과 닭을 사…

   

3. 201505.08

   2015.05.08 · 산업·경제 · 김예나

   [신설상가-읍내동 양념소갈비 전문점 우당]최상급의 고기 선보여

   … 사용하며 화학조미료를 넣지 않은 수제 소스로 고기 본래의 육질의 맛을 담백하게 느낄 수 있습니다. 또한 전체적으로 음식이 자극적이지 않아 많이 드셔도 부담이 없지요.” 모든 손님을 100% 만족시키긴 어렵지만 우당의 고기 맛을 본 손님 대부분이 “맛…

   

4. 201502.13

   2015.02.13 · 지역사회 · 당진시대

   [신설상가] “맛과 건강을 동시에”

   …소고기와 갖은 채소를 육수에 넣어 익힌 뒤 원하는 소스를 골라 곁들이면 담백하고 깊은 맛이 일품이다. 마무리로 칼국수를 넣어 먹으면 여느 요리가 부럽지 않다. 샤브샤브 외에도 닭튀김이나 면 요리 등 다양한 먹을거리가 준비돼 있어 골라 먹는 재미 또한 …

   

5. 201501.23

   2015.01.23 · 산업·경제 · 허혜주

   [신설상가] 남당리의 맛을 당진에서

   …은 파김치를 넣은 곳이 대부분이지만 이곳은 감자와 고춧가루를 넣어 더욱 담백한 맛을 자랑한다. “아나고탕을 먹으면 기운이 좋아져요. 싱싱한 아나고와 함께 각종 채소와 고추장, 감자를 넣고 끓이면 남당리표 아나고탕이 완성됩니다.” 남당리 명 수산은 냉동…

   

6. 201501.16

   2015.01.16 · 지역사회 · 허혜주

   [신설상가] 추위 날려줄 담백한 보신탕

   … 있을 것이라고 생각했다”고 말했다. 손가네 보신정의 보신탕은 구수하고 담백하다. 손가네 보신정의 가장 큰 장점은 어떤 메뉴를 시켜도 기본 반찬이 최소 6가지라는 점이다. 반찬은 항상 신선함을 유지하기 위해 아침 점심에 하루에 두 번 재료를 구입해 만…