‘신설상가 매콤’ 기사

5건 · '신설상가 매콤' · 2015년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201510.30

   2015.10.30 · 지역사회 · 김예나

   [신설상가] 채운동 족사랑 당진점 차한석 대표

   …다고. 얼마 전 차 대표는 꼬리족발을 개발했다. 꼬리족발은 쫄깃하면서도 매콤한 바비큐 맛이 일품이다. 차 대표는 “청양고추로 매운 맛을 낸다”며 “또한 단맛은 배를 사용하는 것이 족사랑만의 비법”이라고 말했다. 이어 “단맛을 싫어하는 어르신들이 깔끔하…

   

2. 201506.05

   2015.06.05 · 문화·교육 · 김예나

   [신설상가-송산면 상거리 옻샘골]“참숯으로 구운 장어의 매력”

   …도 좋고 장어의 맛도 한층 돋보이게 한다고. 또한 부부의 노하우가 담긴 매콤한 소스로 인기메뉴인 매콤장어찜을 선보이고 있다. 식사를 마친 후에는 옻샘골 일원에 꾸며진 산책로를 즐길 수 있다. 밤나무 산책길과 뽕나무 산책길을 조성해 함께 방문한 가족, …

   

3. 201505.08

   2015.05.08 · 문화·교육 · 김예나

   [신설상가-대덕동 교동짬뽕] 볶은 고춧가루로 얼큰함 더해

   … 않고 깔끔하다고 말한다. 고춧가루를 볶아서 짬뽕의 맛을 더하기 때문에 매콤하면서도 구수한 맛이 난다고. 교동짬뽕의 맛을 본 고객이라면 잊지 않고 다시 교동짬뽕을 찾는다는 김 대표는 “교동짬뽕에서 판매하는 탕수육도 맛이 남달라 고객들이 많이 찾는 인기…

   

4. 201501.30

   2015.01.30 · 지역사회 · 당진시대

   [신설상가] “눈물 쏙 빼는 매운맛”

   … 테이블을 보고 손님들이 놀라요. 여기에 다른 곳에서는 맛 볼 수 없는 매콤하면서도 부드러운 명태의 식감이 우리 가게의 자랑거리에요.” 최근 ‘매운맛’을 찾는 사람들이 늘고 있다. 매운 음식을 통해 그간 쌓인 스트레스를 해소하고자 하는 현대인들의 욕구…

   

5. 201501.08

   2015.01.08 · 지역사회 · 당진시대

   [신설상가] 음식 맛엔 ‘고집쟁이’

   깊고 진한 육개장과 매콤한 막국수를 전문으로 하는 뜰에 들에 육개장·막국수가 합덕읍 송산리에 문 열었다. 뜰에 들에 육개장은 사골육수를 사용하기 때문에 깊고 진한 맛을 자랑한다. 특히 육개장에 들어가는 양지는 손으로 일일이 찢어내 식감 뛰어나고 육즙이…