2025.07.12 · 지역사회 · 이태경 기자
[신설상가]사실빙 당진기지시점(시곡동) 김유을 대표 “입안 가득 실처럼 녹아드는 맛”
…어오던 그는 지난해 여름 카페 아르바이트를 계기로 사람을 상대하는 일과 커피의 매력에 빠졌다. 김 대표는 카페를 운영하고 싶었으나 이미 다양한 카페가 많았기 때문에, 조금 더 특별하고 새로운 무언가를 해보고 싶었고, 그렇게 찾은 답이 ‘사실빙’이다. …
당진시대 기사 아카이브
‘신설상가 커피의’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 24건
- 기간
- 1993—2026
24건 · '신설상가 커피의' · 최근 기사부터1 / 2쪽
2024.11.29 · 지역사회 · 방자연 기자
[신설상가] 리베 (석문면 통정리) 김소연 대표 “진정성 있는 맛으로 사랑을 전합니다”
…하면서도 건강한 디저트를 선보이기 위해 최선을 다하고 있다”고 말했다. 커피의 경우 디저트와 조화를 이룰 수 있는 어울리는 커피를 제공하고자 고급 원두를 사용한다. 특히 카페 시그니처 음료인 아몬드 크림 라떼는 고소한 맛과 단 맛이 극대화된 메뉴로 손…
2023.02.25 · 문화·교육 · 박경미 취재팀장
[신설상가] 에스프레소가 함께 하는 로스터리 카페
…취미로 커피를 접했다. 바리스타 학원에서 커피를 배우기 시작한 그는 곧 커피의 매력에 빠지면서 지난 19일 카페 창업까지 이르게 됐다고. 그는 “커피는 배우면 배울수록 어렵다”며 “하지만 어려우니까 더 호기심이 생기고 계속 도전하게 된다”고 덧붙였다.…
2022.11.05 · 인물·동정 · 유수아
[신설상가] 수청동 HG커피로스터즈 “거부감 없이 에스프레소의 매력에 빠져보세요!”
…알고 마실 때의 느낌이 확연히 차이가 난다는 것을 깨달았어요. 그러면서 커피의 매력에 빠지게 됐습니다. 그래서 여러 커피를 접하고자 서울, 수원, 울산, 대구 등 전국 곳곳의 개인 카페를 탐방하기도 했죠.” 커피에 진심인 그가 운영하는 HG커피로스터즈…
2022.09.16 · 문화·교육 · 유수아
[신설상가] 대덕동 20cm(커피이십센치) 충남당진점“식어도 쫄깃한 매력이 있는 꽈배기”
… 층층이 쌓여 있는 형태로 첫 맛은 생크림의 달콤함이 느껴지고 중간에는 커피의 쌉쌀함, 뒤이어 우유의 부드러운 맛이 어우러져 인기가 좋다. 한편 20cm의 양란 대표는 전주 우아동 출신으로, 피트니스 스파센터를 약 8년 간 운영해왔다. 하지만 코로나1…
2022.07.29 · 문화·교육 · 유수아
[신설상가] 대덕동 셀렉토커피 당진문예의전당점 “당진시민 손에 셀렉토 커피 들려있길”
…맛있다”라는 말에 힘을 얻고 카페 운영을 이어가고 있다. 셀렉토 커피는 커피의 선호도가 높아지는 요즘 시대에 맞게 고객이 선호하는 원두를 직접 고를 수 있다. 5가지 원두 중에서 선택 가능하며 기본적으로 스페셜블렌드를 베이스로 커피류가 제공된다. 이외…
2022.07.11 · 지역사회 · 유수아
[신설상가] 송악읍 중흥리 “직접 로스팅한 커피…놀이터 같은 ‘모랭이’
…커피를 접하게 됐다. 바리스타 2급을 시작으로 커피를 공부하다 그 길로 커피의 매력에 매료돼 바리스타 1급과 커피로스팅 자격증까지 취득했다. 커피 만드는 과정을 ‘놀이’라고 말한 그는 “놀이터 같은 모랭이가 생겨 생각보다 빨리 카페 운영을 시작하게 됐…
2022.04.18 · 산업·경제 · 한수미
[신설상가] 매일여기“편안해서 매일 오고 싶은 카페”
… 정성으로 만들어진다. 분당의 모 카페로부터 직접 로스팅한 원두를 받아 커피의 맛을 높였다. 더불어 맛은 물론 자주 찾아 올 손님들이 부담을 느끼지 않도록 가격대도 저렴하게 책정했다. 또한 매일여기만의 시그니처 음료도 단연 인기 메뉴다. 매일크림라떼는…
2021.06.19 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가]채운동 등불 손민희 대표“신선한 원두 가까이서 만나요”
… 규모로 시작한 만큼 로스팅만 전문으로 운영하다 직접 볶은 원두로 내린 커피의 맛을 전하고자 최근 테이크아웃점을 오픈했다. 이곳에서는 대중들에게 선호도가 높은 8가지 원두를 구할 수 있다. 브라질 세라도, 에티오피아 예가체프, 에티오피아 시다모, 콜롬…
2021.01.21 · 정책·행정 · 한수미
[신설상가] 수청동 카페 코지 당진시청점“동남아 분위기 속 달콤한 코코넛 스무디”
…두시일분 △호치민 라떼다. 코코넛 커피 스무디는 달콤한 코코넛과 쌉쌀한 커피의 조화가 느껴지는 스무디다. 반면 두시일분에는 토디라고 부르는 콜드부르가 사용된다. 연유라떼에 토디가 들어가 마치 다크초콜릿의 풍미와 같은 쌉싸름함이 달콤함과 어우러진다. 반…
2018.02.23 · 산업·경제 · 박경미
[신설상가] 대덕동 플라워카페매그놀리아(Cafe Magnolia) 김동남 대표향긋한 꽃과 그윽한 커피가 만나다
…대표 메뉴는 아메리카노와 크림커피 종류다. 김 대표는 “매그놀리아에서는 커피의 쓰고 탄 맛을 잡아내 부드러운 맛의 커피를 만들고 있다”며 “이 맛을 가장 기본으로 느낄 수 있는 게 아메리카노”라고 말했다. 크림커피 종류에는 아인슈페너, 크림모카, 스노…
2017.12.11 · 지역사회 · 임아연
[신설상가] 채운동 사람과 커피따뜻한 온정이 함께하는 커피
…사회를 만드는 것이 백계순 대표의 바람이다. 그러한 마음을 담아 사람과 커피의 이름 또한 장애인, 시니어, 저소득층 등 사회적 약자들을 위하는 마음에서 지었다. 커피와 차의 가격 또한 착하다. 에스프레소와 아메리카노 등 기본적인 커피음료는 2000원이…
2016.07.15 · 산업·경제 · 이영민
[신설상가]읍내동 이디야 커피“프렌차이즈 카페 만족도 2위”
… 바 있다. 프렌차이즈 카페라고 하더라도 모두 같은 맛을 낼 수 없다. 커피의 보관상태나 위생상태, 정량조재여부 등에 따라 맛이 달라진다. 최 대표는 “개업한 뒤로 매일 가게에 나와 매장을 관리했다”며 “직원들에게도 진실된 마음으로 손님을 대할 것을 …
2015.09.25 · 산업·경제 · 김예나
[신설상가]대덕동 카페 마리 고아라 대표독소 빼주는 클렌즈주스
…때의 경험이 고 대표가 카페를 문 여는데 많은 도움이 됐다. 고 대표는 커피의 매력은 ‘먹으면 먹을수록 중독되는 맛’이라고 말했다. 아메리카노는 씁쓸한 맛이, 카페라떼는 부드러우면서 고소한 맛이, 카라멜마끼아또는 달콤한 맛이 있어 모든 커피가 전부 매…
2015.08.28 · 정책·행정 · 김예나
[신설상가]당진어시장 내 커피콩 문형남 대표사장 인심 가득 담은 커피
…살고 있는 쌍둥이 동생이 시청에서 바리스타로 일하고 있어요. 동생 덕에 커피의 매력에 빠져들었죠. 방황하고 있을 시기에 동생의 도움이 컸어요. 커피콩이라는 가게 이름도 동생이 직접 지어줬어요. 여러모로 동생에게 도움을 많이 받고 있죠.” 문 대표는 당…
2015.06.12 · 산업·경제 · 김예나
[신설상가]대덕동 카페 이디야 당진점“착한 가격의 커피 한 잔”
…를 사용해 로스팅한 커피를 선보여 보다 구수하면서도 깔끔한 맛이 이디야 커피의 특징이다. 또한 이디야 당진점의 경우 인근에 당진천과 어름수변공원이 있어 나들이 또는 산책을 나왔다가 잠시 들러 차를 즐길 수 있다는 점에서 오픈한지 얼마 되지 않았음에도 …
2014.09.19 · 문화·교육 · 김창연
[신설상가]감동이 있는 커피전문점
…들을 위한 기부 활동에 동참할 수 있는 기회도 마련할 수 있어 더 착한 커피의 개업을 결심하게 됐다”며 “손님들 또한 커피를 마시고 의미있는 일에 동참했다는 사실에 보람을 느끼기도 한다”고 말했다. 더 착한 커피의 특징은 기부금이 가격 속에 포함 돼 …
2014.02.28 · 문화·교육 · 당진시대
[신설상가]우두동 카페1341 강병설 대표 남녀 노소 좋아하는 인절미 토스트
… 대표가 카페1341에서 추천하는 메뉴는 ‘아메리카노’다. 강 대표는 “커피의 기본인 아메리카노가 맛있어야 손님들이 꾸준히 찾아줄 것”이라고 말했다. 이밖에도 이곳에서는 다양한 메뉴를 선보이고 있다. ‘알콜커피’는 에스프레소에 알코올이 함유된 커피로 …
2013.10.16 · 지역사회 · 한수미
[신설상가] 세계 각국 유명커피 한 자리에
… 대화하고 즐길 수 있으면 좋겠어요.” 최근에는 많은 사람들이 핸드드립 커피의 묘미를 알아가고 있다. 카페하인츠에서도 맛있는 핸드드립 커피를 만나 볼 수 있다. 에스프레소 머신으로 뽑는 커피는 압력을 이용하기 때문에 커피에서 기름이 나온다. 커피를 마…
2013.03.22 · 문화·교육 · 김창연
[신설상가] “커피의 맛과 향에 매료되는 곳”
… 그윽한 커피향과 여유를 선물하는 넉넉함 그리고 신선하고 풍부한 향으로 커피의 참 맛을 제공하는 카페 하인츠 당진점이 문을 열었다. 도심 속에서 여유를 즐기는 많은 시민들이 커피의 깊의 향과 맛을 느끼기 위해 찾는 카페 하인츠는 로스팅 후 7일 안의 …
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