2025.10.09 · 문화·교육 · 이태경 기자
[신설상가] 준스(수청동) 송지연&한일웅 대표뉴욕으로 떠나는 시간여행
…으며, 사이드 메뉴 없이 모든 메뉴로 배부른 식사가 가능하다. 샐러드도 푸짐하게 제공돼 여러 명이 함께 나눠 먹기 좋다. 또한, ‘준스’는 단순히 음식을 먹는 공간이 아니라 ‘오래 머무르며 편안하게 즐길 수 있는 공간’을 지향한다. 송 대표는 “한국에…
당진시대 기사 아카이브
‘신설상가 푸짐’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 27건
- 기간
- 1993—2026
27건 · '신설상가 푸짐' · 문화·교육 · 최근 기사부터1 / 2쪽
2025.09.12 · 문화·교육 · 이태경 기자
[신설상가] 국수한그릇(순성면 봉소리) 구자순 대표 “부모님이 좋아하던 국수 그대로”
…가격이 크게 올랐지만, 다른 재료로 대체하지 않고 고집스럽게 사용한다. 푸짐한 양도 이 집의 특징이다. 손님들이 “배가 너무 불러 도저히 다 못 먹겠다”고 할 만큼 넉넉하게 내지만, 구 대표는 양을 줄일 생각이 없다. 그는 “맛있게 잘 먹었다는 말 한…
2024.11.29 · 문화·교육 · 방자연 기자
[신설상가] 청년고기장수 당진점 (원당동) 손지애 대표 가성비로 승부하는 정직한 고깃집
… 즐길 수 있는 식당이 되고 싶다”는 바람도 덧붙였다. “청년고기장수는 푸짐하고 정겨운 집밥이 그리울 때 지역의 학생과 가족들이 가격부담 없이 편히 찾아오는 따뜻한 밥상으로 자리하고 싶습니다. 많은 관심과 방문 부탁드립니다” ● 운영시간 : 평일 오후…
2024.06.17 · 문화·교육 · 방자연 기자
[신설상가] 강릉대구머리찜 (읍내동) 박상순 대표 “어머니의 맛과 멋을 그대로”
…일 부터 30일까지 잔치 집을 테마로 식당을 방문한 모든 손님 테이블에 푸짐한 파전을 서비스로 제공할 예정이다. 곧 젊은 층을 공략할 대구 튀김 을 신메뉴로 만나볼 수 있다. “강릉대구머리찜 하면 ‘아 거기 그 집, 맛있는 집!’으로 입소문이 날 수 …
2024.03.22 · 문화·교육 · 이지혜 기자
[신설상가] 정담아구찜 (우두동) 채남기 대표
…쫄깃한 아구가 특징이다. 거기에 채 큰 손도 한 몫 했다. 가격보다 더 푸짐하게 담아 주는 통 큰 대표의 인심에 손님들이 반했다는 후문이다. 안주하지 않고 더 맛있는 맛의 비법을 찾고 있다는 채 대표는 맛의 대한 그만의 확고함이 있다. 채 대표는 “딱…
2022.07.18 · 문화·교육 · 유수아
[신설상가] 우리들의 아지트 (합덕읍 운산리)“아늑한 아지트로 한잔하러 오세요”
… 함께 찾는 손님이 많다”며 “전에는 오징어 한 마리가 들어가기 때문에 푸짐하게 즐길 수 있다”고 말했다. 오징어볶음은 손맛을 살려 매콤한 맛이 특징이다. 또한 ‘만원의 행복’이라는 메뉴가 눈길을 끈다. 이 대표가 손님들이 저렴한 가격에 안주를 즐길 …
2022.07.11 · 문화·교육 · 유수아
[신설상가] 송악읍 기지시리 “진심 담은 요리로 손님을 섬기겠습니다!”
다양하고 신선한 해산물을 푸짐하게 즐길 수 있는 지성칼국수가 지난 5월 말 송악읍 기지시리에 문 열었다. 지성칼국수의 장성화 대표는 8년 동안 식당 운영을 해오며 오래전부터 칼국수집 운영을 꿈꿔왔다. 그는 읍내동과 우두동 등에서 막창과 삼겹살 전문점을…
2021.12.14 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가]면천면 죽동리 면천 가는 길 김태실·신영철 대표“정읍 쌍화차거리 대신 ‘면천 가는 길’로 오세요”
…어빵, 케이크 종류가 있다. 크로플과 미니붕어빵에는 달달한 아이스크림이 푸짐하게 나간다. 한편 카페는 2층의 총 60평 규모로 쾌적하게 즐길 수 있다. 1층은 포근하면서 아늑한 느낌으로 꾸며져 있으며 2층은 깔끔하고 세련된 느낌으로 조성됐다. 2층은 …
2021.05.11 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 채운동 한우돈가셀프바로 밑반찬을 더 푸짐하게!
당진축협 해나루마트 2층에 한우돈가(대표 손현동·김나경)가 새 주인을 만났다. 김나경 대표는 한번쯤가보자 등 당진에서 22년째 식당을 운영해 왔다. “경력만큼 많은 단골을 보유한 김나경 대표는 식당 운영을 그만두려 했으나, 마지막이란 생각으로 다시 조…
2021.05.03 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 송산면 매곡리 송백 “가마솥에 푹 곤 백숙의 깊은 맛”
… 것을 사용하기 때문에 4명이 먹어도 충분하다고. 박 대표는 “손님에게 푸짐하게 음식을 제공하고 싶다”고 말했다. 닭도 재료 공수에 신경 쓰고 있단다. 백숙을 다 먹으면 채소를 넣은 죽이 제공된다. “손님들이 죽 맛이 좋다는 칭찬을 많이 해요. 남으면…
2021.04.12 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 원당동 돈돼순대 순대 이제는 밀키트다!
… 순대를 기본으로 한 것이 돈돼순대국이다. 여기에는 식감이 좋은 선지가 푸짐하게 들어간다. 같은 육수와 순대가 사용되는 순대철판볶음은 깻잎과 양배추, 당면 등의 모듬 채소를 비롯해 특제 양념장과 들깨가루, 치즈까지 한 세트로 구성됐다. 안주로 좋은 곱…
2021.03.29 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 읍내동 이가네 바지락칼국수 이순숙 대표“오늘도 내일도 맛있는 인생칼국수”
…작하게 됐다”고 말했다. 이가네 바지락 칼국수에는 상호 그대로 바지락이 푸짐하게 들어간다. 여기에 이 대표만의 비법이 담긴 육수가 들어가 국물의 시원함이 두 배다. 또한 쫄깃한 면을 위해 직접 면을 반죽해 사용한다고. 여기에 함께 보리밥은 무한으로 제…
2020.12.28 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 읍내동 취팔선 김대환 대표꼬막 가득 불맛나는 짬뽕
…으로 다른 두 업종을 오가며 체육관에서는 회원들의 건강을, 취팔선에서는 푸짐하고 맛있는 음식으로 손님들을 만날 예정이다. 김 대표는 “좋은 마음으로 맛있는 음식을 만들어 전하며 타이거복싱체육관과 취팔선을 열심히 운영해 나가겠다”고 말했다. 중화요리 전…
2020.11.28 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 시나브로“복분자 산딸기 가득 넣은 에이드”
… 것으로, 직접 청을 만들어 음료에 사용할 뿐아니라 과일도 한가득 넣어 푸짐함은 물론이거니와 비주얼도 좋고 맛도 좋다. 이처럼 커피부터 쥬스, 에이드, 각종 차까지 메뉴가 다양해 남녀노소 입맛을 맞추고 있다. 또한 쌍화차에는 직접 키운 청계알이 들어간…
2020.09.14 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 석문면 장고항리 칸 서경 중화요리“신선한 재료로 만든 중화요리”
…것이 특징이다. 쟁반짜장 역시 오징어와 주꾸미, 새우 등 해물이 들어가 푸짐하다. 이밖에 잡채밥과 볶음밥은 불맛이 느낄 수 있도록 조리한다. 요리류에서는 찹쌀탕수육이 인기다. 찹쌀을 사용해 겉이 쫀득하면서 고기는 국내산 생등심을 사용해 잡내가 나지 않…
2020.08.24 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가]대덕동 꽃게랑 아구랑 안정진 대표“점심엔 칼칼한 아구지리탕!”
… 양념을 사용해 깊은 맛을 낸다. 여기에 콩나물과 미더덕, 미나리 등을 푸짐히 올려 완성한다. 반면 아구탕은 황태를 넣어 끓인 육수로 맛이 시원하고 진한 것이 특징이다. 또한 점심에 간단히 먹을 수 있도록 특선으로 뚝배기 아구탕을 준비했으며, 깔끔한 …
2020.05.18 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 순성면 성북리 아미성 황태코다리 이성령 대표“홍게간장 넣은 시래기코다리찜!”
… 구수하고 진한 맛이 나며, 녹두반계탕은 닭 반 마리지만 찰밥과 녹두가 푸짐히 들어간다. 한편 이 대표는 신실한 기독교인이다. 식당 곳곳에 말씀을 담아 놓고 새기며 손님들을 맞이한다고. 더불어 마음이 통하는 손님에게는 이름으로 삼행시를 만들어 제공하고…
2018.09.11 · 문화·교육 · 박경미
[신설상가] 읍내동 맛고을 민속주점 나정은 대표비오는 날, 막걸리 한 잔?
…, 동태전, 호박전, 동그랑땡, 깻잎전, 오색꼬치 등 다섯 종류의 전이 푸짐하게 나온다. 해물파전은 파를 자르지 않고 통으로 넣어 오징어와 새우, 홍합살과 함께 부쳤다. 40~50대를 겨냥한 메뉴인 홍어삼합도 사람들이 많이 찾는다고. 그는 “해물파전의…
2017.01.13 · 문화·교육 · 이영민
[신설상가]대덕동 구팔한우(구 공룡고기) 이용수, 최은희 대표“한우 한 접시가 9800원”
…먹을 수 있다. 또한 한우듬뿍국밥은 2시간 동안 푹 삶은 한우를 담아낸 푸짐한 음식이다. 이외에도 깍두기 볶음밥, 불맛나는 갑오징어 등이 식사메뉴로 인기다. 구팔한우에서는 40명을 한번에 수용할 수 있는 공간이 별도로 마련돼 있어 단체 예약도 무리 없…
2016.12.16 · 문화·교육 · 이영민
[신설상가]대덕동 노걸대 감자탕 박성배 대표(구 꽃보다 쌈)“감자탕과 황토가마구이를 한번에!”
… 감자탕의 주메뉴는 뚝배기 뼈해장국이다. 살이 많은 목뼈를 사용해 양이 푸짐하다. 특히 조리과정에서 2시간 동안 뜸을 들이기 때문에 육질이 좋고 식감이 부드럽다. 또한 김치 짜글이의 경우 김치찌개에 두툼한 앞다리살을 먹기 좋은 크기로 썰어 넣은 음식으…
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