2026.02.27 · 정책·행정 · 이태경 기자
[신설상가] 엄마손밥상(순성면 봉소리) 이영옥 대표 “직접 손질한 재료로 정성 담은 한 끼를 제공합니다”
… 중요하게 여기는 또 다른 원칙은 음식을 재사용하지 않는 것과 손님에게 푸짐한 한상을 내어놓는 것이다. 이 대표는 “손이 큰 편”이라며 “손님이 식사를 마친 뒤 ‘맛있게 잘 먹었다’고 말해줄 때 가장 큰 보람을 느낀다”고 말했다. 이어 “앞으로도 손님…
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24건 · '신설상가 푸짐' · 정책·행정 · 최근 기사부터1 / 2쪽
2026.02.27 · 정책·행정 · 이태경 기자
… 중요하게 여기는 또 다른 원칙은 음식을 재사용하지 않는 것과 손님에게 푸짐한 한상을 내어놓는 것이다. 이 대표는 “손이 큰 편”이라며 “손님이 식사를 마친 뒤 ‘맛있게 잘 먹었다’고 말해줄 때 가장 큰 보람을 느낀다”고 말했다. 이어 “앞으로도 손님…
2025.11.02 · 정책·행정 · 이태경 기자
… 지역 SNS 커뮤니티를 통해 ‘6900원에 닭 반 마리 칼국수를 주는 푸짐한 집’으로 입소문이 나며 손님이 늘기 시작했다. 작은 가게에서 매출을 늘릴 방법을 고민하던 그는 당진 지역 면요리집 중 처음으로 배달 서비스를 도입했다. 이후 여름철 매출 하…
2024.12.09 · 정책·행정 · 방자연 기자
… 맛도 훌륭했지만 가성비가 너무 좋았고, 다양한 야채와 신선한 고기까지 푸짐하게 즐길 수 있어 매료됐다고. 당진에 대패삼겹 전문점이 많이 없기 때문에 저렴하고 맛도 보장되는 식당을 열고 싶어 이 대표는 지인에게 직접 음식을 배워왔다. 그는 “고물가 속…
2024.08.30 · 정책·행정 · 방자연 기자
강원도 속초 출신의 김동민 대표는 최근 수청동에 위치한 꽃잎 대패 삼겹살집을 개업하며 새로운 도전에 나섰다. 그는 경력이 조금 독특하다. 대전에서 오랜 기간 회사를 다니던 김 대표는 결국 자신의 길을 찾아 외식업에 뛰어들었다. 당진에서의 첫 개업이기에…
2023.09.18 · 정책·행정 · 당진시대
…. 고기를 사용해 진한 육수를 우리고 여기에 오징어나 조개 등 해산물을 푸짐하게 올린다. 그리고 불맛을 입히는게 이곳만의 비법이다. 신 대표는 “손님들이 푸짐하게 식사할 수 있도록 해산물을 가득 담고 있다”며 “해산물 역시 신선하고 좋은 것을 쓰고자 …
2022.12.09 · 정책·행정 · 유수아
삼선산수목원의 경치를 느끼며 푸짐한 음식들을 맛볼 수 있는 삼선산가든이 지난 10월에 문을 열었다. 삼선산가든의 전수일 대표는 경기도 평택시 출신으로, 당진에 살고있는 사돈을 만나 여가를 즐기고자 지난 9월에 삼선산수목원을 찾았다. 삼선산수목원의 풍경…
2022.07.09 · 정책·행정 · 한수미
…숙주나물과 청경채, 단호박, 만두, 떡국떡이 샤브샤브 재료로 제공된다. 푸짐함을 위해 숙주도 양껏 제공하고 있다고. 샤브샤브를 다 먹고 난 다음 넣어 먹는 칼국수와 죽도 별미다. “코로나19 상황에서 식당을 시작하는 것에 지인은 물론 가족들도 우려했어…

2022.05.23 · 정책·행정 · 한수미
…발 외에 양념 불족발과 냉채 족발이 있다. 냉채 족발은 채소와 해파리가 푸짐하게 들어가며 와사비 소스를 기본으로 해 톡톡 쏘는 맛이 좋다. 반면 양념 불족발은 맛있게 매콤한 정도로, 더 매운 족발을 원한다면 추가 맵게도 가능하다. 한편 오감만족은 보쌈…
2022.04.05 · 정책·행정 · 한수미
…그마요, 닭가슴살 중에 선택할 수 있다. 반면 샐러드는 할머니 인심처럼 푸짐하게 제공된다. 파프리카와 옥수수, 파인애플, 사과, 병아리콩 등 12가지 샐러드 재료가 기본으로 들어가며 토핑으로 닭가슴살, 불고기 등을 선택할 수 있다. 또 바삭한 식감 사…

2022.03.23 · 정책·행정 · 한수미
…서게 됐다. 삼삼꽃게장의 가장 큰 장점은 저렴한 가격에 맛 좋은 꽃게를 푸짐하게 만날 수 있다는 점이다. 이는 이영미 씨가 젊은 시절 20년 동안 태안 안면도에서 꽃게 중매인을 한 경험 덕에 저렴하게 좋은 꽃게를 공수해 올 수 있는 덕분이라고. 이 씨…
2021.07.12 · 정책·행정 · 박경미
…부찌개, 차돌된장찌개, 제육볶음, 동태찌개, 닭볶음탕 등의 메뉴도 있어 푸짐하게 식사할 수 있다. 또한 미리 예약해 고객이 육류를 준비해올 경우 상차림도 가능하다. 홍 대표는 “손님을 속이지 않고 정성껏 맛있게 요리하겠다”며 “다시 돌아온 한솔식당에 …
2020.10.31 · 정책·행정 · 한수미
…와 마늘, 생강 등으로 맛을 내고 있다”고 덧붙였다. “맛있고, 싸고, 푸짐하게 판매하고 있어요. 카페와 같은 분위기에서 부담없이 식사하며 음식을 즐겼으면 좋겠습니다.” ▪메뉴 : 상차림비 4000원, 통매운탕 中 4만5000원, 생선구이정식 2인 3…
2020.06.01 · 정책·행정 · 한수미
…안 음식을 해 와서 모든 음식은 다 잘해요. 많이 드셔도 되니 손님들이 푸짐하게 식사하셨으면 좋겠습니다.” 한편 강원도 태백이 고향인 배 대표는 음식을 잘했던 친정엄마의 손맛을 이어받아 자연스레 요식업에 종사하게 됐다. 결혼 후 남편의 사업장에서 근무…
2018.12.10 · 정책·행정 · 박경미
…때문에 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있다고. 또한 닭 크기가 커 푸짐한 양을 자랑하면서도 치킨 조각은 작아 먹기 편하다. 하지만 무엇보다 노랑통닭의 특징은 가마솥으로 튀겨 치킨의 바삭함이 오래 유지되는 것이다. 시간이 지나도 바삭함을 잃지 않는…
2018.03.03 · 정책·행정 · 박경미
…로 만든 선지해장국이 함께 제공된다는 점이다. 이 덕분에 저렴한 가격에 푸짐하게 음식을 즐길 수 있다. 한편 면고집은 ‘소금’을 중요하게 여긴다. 그냥 시중에서 유통되는 소금이 아닌 3년 간 말린 소금을 사용하며 면고집에서 따로 한 번 더 건조시킨다.…

2016.11.13 · 정책·행정 · 이영민
…이다. 참고로 모든 메뉴는 포장이 가능하다. 이 대표는 “순대국은 역시 푸짐해야 한다”며 “손님의 주린 배를 채울 수 있도록 부족하지 않은 양을 제공하고 있다”고 말했다. 한편 이 대표는 어떤 손님이 와도 같은 맛을 낼 수 있도록 노력하고 보다 좋은 …
2016.10.08 · 정책·행정 · 이영민
…개도 함께 즐길 수 있다. 항아리갈비의 경우 항아리 안에 양념된 갈비가 푸짐하게 담겨져 제공된다. 기호에 따라 순한맛과 매운맛을 선택할 수 있어 남녀노소 누구나 부담없이 즐길 수 있다. 더불어 부대찌개는 반으로 나뉜 냄비에 서로 다른 메뉴의 부대찌개를…

2016.09.24 · 정책·행정 · 이영민
…기 쌈김밥은 김피라의 인기메뉴다. 또한 치즈불닭면은 직화구이로 맛을 낸 푸짐한 불닭과 부드러운 치즈가 어우러진 면 요리다. 더불어 꿀을 찍어먹는 고르곤졸라 피자, 감자와 베이컨이 어우러진 메트로 피자는 아이들에게 인기만점이다. 게다가 몇가지 메뉴를 함…
2014.07.25 · 정책·행정 · 김창연
“푸짐한 골뱅이의 양에서, 새콤달콤한 맛과 저렴한 가격에서 손님들이 놀라시죠. 어디서나 쉽게 볼 수 있는 메뉴일지 모르지만 골뱅이만을 전문으로 하는 당진골뱅이 전문점에서 골뱅이의 뛰어난 맛을 느껴보세요.” 저렴한 가격과 푸짐한 양 그리고 입맛을 당기는…
2013.11.22 · 정책·행정 · 한수미
…일염 모두 3년 이상 된 것으로 전라도에서 공수해 온다. 또한 전라도의 푸짐한 손맛을 자랑하며 손님들에게 게장을 반찬으로 제공하고 있다. 매일 무친 양념게장은 국밥을 찾는 손님들에게 밥도둑 역할을 톡톡히 한다. 종종 손님들은 게장과 밥 한 공기를 뚝딱…
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