2018.12.02 · 산업·경제 · 당진시대
백종원과 골목식당
요리사 백종원은 요즘 대한민국에서 가장 유명하고 잘 나가는 사람일 것이다. 아이돌 그룹 방탄소년단이 전 세계적인 인기를 얻고 있지만 국내에서는 백종원을 따라가지 못한다. 그 사 람만큼 남녀노소 누구에게나 익숙하고 친근한 사람이 드물다. TV를 켜고 채…
당진시대 기사 아카이브
‘요리 통해’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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30건 · '요리 통해' · 2018년 · 최근 기사부터1 / 2쪽
2018.11.30 · 환경·안전 · 한수미
내년 1월 치매안심센터 본격 운영
…에도 치매에 대한 정보가 부족한 치매가족을 위한 교육프로그램과 치매가족 요리강습 프로그램을 운영하며 치매환자 가정의 화재 예방을 위해 가스안전차단기도 120가구에 보급한다. 한편 당진시보건소는 내년 사업 확정에 앞서 지난달 22일 전문가 등으로 구성된…
2018.11.21 · 정책·행정 · 안라미
당진시대 팟캐스트 들어보셨나요?
…다. 그동안 지면과 온라인상에서 글로만 전달됐던 지역뉴스가 뉴스브리핑을 통해 ‘듣는 뉴스’로 한 단계 발전하고 있다. 10.31 – 잃어버린 우리 땅을 찾기 위해 촛불을 든 사람들, 김종식·인완진 위원장 10.11 – 정의당 최초의 도의원 이선영·당진…
2018.11.20 · 정책·행정 · 임아연
[당진시대 창간 25주년 특집] 2019년도 당진시 청년정책 사업
…트 등 진행. 파마데이 파티 개최: 젊은 부모들의 네트워킹 행사. 아빠 요리대회, 엄마 팔씨름대회, 웨딩사진전, 부부요가 등 프로그램 진행. 아이 돌봄 서비스 제공. 청년 커뮤니티 지원사업 확대: 3인 이상 청년 동아리 모임 및 활동비 최대 100만 …
2018.11.19 · 문화·교육 · 박경미
요리 경연대회 통해 마을 화합
순성면 주민자치위원회(위원장 이남영)가 향토요리 경연대회를 지난 7일 개최한 가운데, 쌀국수 및 베트남 햄과 떡 요리를 선보인 다문화(베트남) 팀이 우승했다. 순성왕매실조합에서 열린 경연대회는 순성면 내 마을과 다문화 가정 등 12개 팀이 참가해 지역…
2018.10.21 · 환경·안전 · 한수미
쌀쌀한 환절기…가을 낙지로 원기 충전
… 국이나 어포에 좋다. 사람의 원기를 돕는다’고 낙지를 표현했다. 이를 통해 예부터 회와 국, 어포로 낙지를 즐겼던 것을 알 수 있다. 이처럼 낙지는 회와 숙호, 볶음과 탕, 산적, 전골, 초무침, 구이 등 다양한 요리법으로 완성된다. 또 갈비, 새우…
2018.10.19 · 산업·경제 · 김예나
당진 황토고구마가 최고여~
… 다양한 프로그램이 진행됐다. 특히 고구마 생산 농가들은 직거래 장터를 통해 저렴한 가격으로 맛좋은 고구마를 판매했으며, 해나루 황토고구마 경매전도 열렸다. 고구마를 이용한 다양한 요리를 선보이는 해나루 황토고구마 요리경연대회에서는 대덕동에 거주하는 …
2018.10.12 · 지역사회 · 한수미
직접 만든 요리 선물했어요!
…충남장애인부모회 당진지회(지회장 한숙자, 이하 장애인부모회 당진지회)가 요리교육을 이어오고 있는 가운데 직접 만든 요리로 나눔을 전했다. 장애인부모회 당진지회는 2018 한국장애인재단의 지원사업인 발달장애인의 자립생활 지원을 위한 요리교육 및 취미·직…
2018.10.08 · 문화·교육 · 당진시대
장호순 순천향대 미디어커뮤니케이션학과 교수지역문화의 시대를 준비해야 한다
문화라는 말은 그 의미가 매우 광범위하다. 보통은 사람의 말과 행동을 통해서 반복적으로 나타나는 사회적 현상을 말한다. 사전적으로는 한 사회나 집단의 주요한 행동 양식이나 상징 체계로 정의된다. 따라서 문화는 지역과 국가에 따라 다르게 형성되고, 그 …
2018.09.14 · 문화·교육 · 한수미
여름방학 특별체험 완료
합덕청소년문화의집이 지난 여름방학 기간 동안 요리체험과 방송댄스, 미니어처, 페인팅공예 활동을 운영했다. 요리체험에 참가한 서야고 이지연 학생은 “요리체험을 통해 다양한 음식을 만들어 볼 수 있어 좋은 경험이 됐다”고 말했으며 미니어처와 페인팅공예에 …
2018.08.24 · 지역사회 · 박경미
“장어반탕이 大박”
…았다. 이곳에서는 소금·앙념구이와 탕수육, 탕 등 장어를 이용한 다양한 요리를 맛볼 수 있다. 여기에 육질이 연하고 담백한 맛의 양갈비도 함께 즐길 수 있다. 대박민물장어의 대표메뉴는 장어 소금구이와 장어반탕이다. 손님이 수족관에서 고른 장어를 그 자…
2018.08.20 · 문화·교육 · 한수미
두드림캠프 종강
…회를 맞이한 아동여름방학특강 두드림캠프는 접수 인원 초과로 공개 추첨을 통해 참가자를 모집했으며 종이공예활동과 레크댄스, 미술독후활동, 요리활동, 원예활동, 물놀이 체험 등 다양한 프로그램으로 운영됐다. 한 참가 학생의 학부모는 “올 여름 무더위 속에…
2018.08.17 · 지역사회 · 한수미
몽골로 교육봉사 다녀와
… 진행된 이번 연수에서는 아멘교회(담임목사 양재철)를 방문해 보건교육과 요리교실, 컬러비즈, 한국전통민속놀이, 보드게임 등의 봉사를 진행한 것과 함께 의류와 학용품, 의약품 등을 기부했다. [소감문] 호서고등학교 구자경 교사 “몽골에서 찾은 희망일기”…
2018.08.17 · 지역사회 · 한수미
방학 중 아이돌봄으로 걱정 줄이기
… 사각지대에 놓인 자녀를 키우는 부모들을 위해 운영하는 사업으로 미술과 요리, 창의과학, 초등체육, 창작댄스, 보드게임 등 다양한 프로그램으로 돌봄교실이 운영됐다. 이를 통해 자녀에게는 알찬 방학생활을 제공하고, 부모에게는 돌봄과 사교육비 부담을 경감…
2018.07.27 · 산업·경제 · 김예나
와인부터 바비큐까지 6차 산업으로 미래를 보다 19 미국 와이너리
농산물 생산 뿐 아니라 제조·가공부터 체험·관광 등을 통해 농촌의 부가가치를 높이는 6차산업화를 당진시에서도 추진되고 있는 가운데, 지역 농업인들은 판로 개척과 체험 프로그램 기획 등 6차 산업에 어려움을 느끼고 있다. 하지만 미국 캘리포니아주에 위치…
2018.07.23 · 문화·교육 · 한수미
당진 교육현장을 가다 17 당진시어린이급식관리지원센터어린이 급식 위생과 영양은 우리가!
…김용문)에서는 위생 및 영양 관리 외에도 학부모 교육과 시민 교육 등을 통해 활동 범위를 확대해 나가고 있다. 현재 당진시어린이급식관리지원센터의 관리·지원을 받은 기관은 167개로 8053명의 어린이가 혜택을 받고 있다. 어린이집과 지역아동센터의 경우…
2018.07.23 · 산업·경제 · 김예나
6차 산업으로 미래를 보다 18 미국 캘리포니아주 나파밸리생산 넘어 여행상품으로 기획
…는 것을 넘어 이곳을 관광지로 조성했다. 각 와이너리는 와인가이드투어를 통해 자신의 와이너리를 소개하고, 직접 만든 와인을 시음할 수 있는 프로그램을 구성해 와인을 맛 본 관광객들이 구매까지 할 수 있게끔 만들었다. 또한 와인이 첨가된 비누 등의 생활…
2018.07.23 · 지역사회 · 안라영
합덕에서 즐기는 필리핀 요리
필리핀 요리를 맛볼 수 있는 미니숯불꼬치가 합덕읍 운산리에 자리 잡았다. 미니숯불꼬치를 운영하고 있는 마르고스 캐서린 대표는 3년 전 필리핀에서 당진을 찾았다. 이웃과 당진에서 필리핀 음식을 만들어 나눠먹던 것을 계기로 가게까지 열게 됐다고. 필리핀에…
2018.07.16 · 문화·교육 · 임아연
당진 교육현장을 가다 15 면천중학교교사와 학생이 함께 행복…수업분위기 UP
…0분 간 주어진다. 반 별로 신청한 도서가 학급 문고로 지원되며, 이를 통해 책 한 권을 읽고 학생들과 교사가 함께 토론하는 시간을 갖기도 한다. 또한 올해부터 도교육청의 성장발달책임제에 맞춰 면천중에서는 행복성장플래너를 전교생에게 배부했다. 학생의 …
2018.07.06 · 문화·교육 · 한수미
다우리 1박2일 캠프 실시
…영을 위해 정미면자율방범대가 봉사했다. 서민원 교장은 “이번 힐링캠프를 통해 가족 간 유대감을 강화하고 이웃과 소통할 수 있는 기회가 됐다”며 “학생들에게 이번 캠프가 친구 간 우정을 돈독히 해 서로를 더 깊이 이해할 수 있는 자리가 됐길 바란다”고 …
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