2014.10.17 · 지역사회 · 한수미
[맛집]춘천보다 맛있는 닭갈비
…다. 여기에 당진 사람 입맛에 맞춰 개발한 특제 양념과 양배추, 깻잎, 고구마, 떡이 기본으로 나간다. 특히 소양강 닭갈비는 닭고기에서 나는 잡내를 없애기 위해 노력하고 있다. 이를 위해 매일 아침마다 그날 쓸 양파를 갈아 닭고기를 재우며 양념에는 마…
당진시대 기사 아카이브
‘우리 고구마’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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- 2014년
8건 · '우리 고구마' · 2014년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2014.10.03 · 산업·경제 · 당진시대
태음인의 음식, 고구마
요즘 당진에서는 고구마가 많이 나오는 것으로 알고 있습니다. 이번 호에서는 당진의 대표적인 특산물 중 하나인 고구마에 대해서 알아보겠습니다. 고구마는 태음인 체질 음식으로 몸에 열이 많은 태음인에게 매우 좋은 음식입니다. 더위를 잘 타고 몸에 땀이 많…
2014.08.01 · 산업·경제 · 당진시대
풍요롭고 행복한 농촌을 기대하며
…자랐다. 공부한답시고 부모님을 많이 도와드리지는 못했지만, 뙤약볕 아래 고구마밭 김매기나 맞바람 맞아 가며 농약을 살포하던 일을 지금도 가끔 떠올린다. 가장 힘든 농사일 세 가지를 꼽으라면, 손으로 모심기(힘들어 머뭇거리다 보면 못줄이 튀어 어느새 흙…
2014.06.21 · 정책·행정 · 박초롱
한국문인협회 당진지부 윤성의 고문이 추천하는 ‘문명’의 이면을 만나다
…고문을 맡고 있는 윤성의 작가는 요즘 농사짓는 재미에 푹 빠졌다. 깨, 고구마, 무, 배추 등을 직접 기르고 있어 농산물을 사는 일이 없을 정도다. 분주한 하루를 보내고 있는 윤 작가는 아무리 바빠도 책을 읽는 것은 게을리 하지 않는다. 특히 그는 향…
2014.06.06 · 산업·경제 · 당진시대
농업이 살아야 나라가 산다
… 국민들은 먹을거리가 부족해 끼니를 거르며 힘겹게 살아왔다. 지난 세월 우리 농업인들은 배고픈 설움을 겪으면서도 오로지 식량 증산을 위해 새로운 기술을 받아들이고 피땀을 흘리면서 묵묵히 온 국민의 먹을거리를 생산하는데 주력해 왔다. 우리나라가 최근 세…
2014.05.24 · 지역사회 · 임아연
새마을 소식
…노인복지관에서 배식봉사를 하고, 농협 육묘장에서 치상 작업 봉사활동 및 고구마 영농 활동을 진행했다. 도로변 꽃길 조성 새마을지도자 순성면협의회·부녀회(회장 이찬영·최은자)에서는 지난 13일 월례회의를 개최하고, 회의 이후 아찬리 도로변 일대에 꽃길을…
2014.03.28 · 지역사회 · 한수미
송산면주민자치위원회 윤명수 간사가 추천하는 읽고 홀로 떠난 중국여행
…우는 한편 송산의 어려운 이웃들을 발굴해 도왔다. 또한 손수 가꾼 쌀과 고구마를 복지시설에 전달하는 등 다양한 봉사를 실천해 그는 지역의 젊은 일꾼으로 소문나 있다. 밑줄 친 구절 지금 하세요. Now or Never. 그것이 무엇인지 모르지만 지금 …
2014.01.24 · 문화·교육 · 당진시대
농산물 판매 및 학교급식
우리나라의 농산물은 가락동 농수산물도매시장으로 대표되는 공영도매시장이 활성화됐다. 1980년대 이후 전국의 모든 농산물이 비슷한 시기에 홍수출하의 과정을 거쳐 거의 대부분이 수도권의 공영도매시장으로 집중한 다음 경매과정을 거쳐 수도권은 물론 다시 전국…
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