2024.04.08 · 산업·경제 · 한수미 기자
바야흐로 제철 맞은 실치의 계절
… 이즈음 되면 절로 생각나는 실치가 제철을 맞아 통통하게 살이 올랐다. 장고항수산물유통센터도 주말은 물론 평일까지 실치를 찾아 온 전국 각지의 관광객으로 북적인다. 특유의 고소함과 담백함, 그리고 부드러운 식감의 실치를 회로 만나 볼 수 있는 이 시기…
당진시대 기사 아카이브
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
21건 · '장고항 뱅어포' · 산업·경제 · 최근 기사부터1 / 2쪽
2024.04.08 · 산업·경제 · 한수미 기자
… 이즈음 되면 절로 생각나는 실치가 제철을 맞아 통통하게 살이 올랐다. 장고항수산물유통센터도 주말은 물론 평일까지 실치를 찾아 온 전국 각지의 관광객으로 북적인다. 특유의 고소함과 담백함, 그리고 부드러운 식감의 실치를 회로 만나 볼 수 있는 이 시기…
2023.03.13 · 산업·경제 · 유수아 취재기자
…바다에서는 활기를 찾은 수산물들이 줄지어 그물에 낚여 올라온다. 석문면 장고항에서는 봄에 제철을 맞은 실치를 만나볼 수 있다. 특히 올해는 코로나19 확산으로 2020년부터 무산됐던 장고항 실치축제가 열려 당진지역에도 활기를 되찾을 것으로 보인다. 한…
2021.04.19 · 산업·경제 · 김예나
미식가들로부터 인기를 끌면서 봄철 별미로 유명해진 실치는 석문면 장고항리에서 처음 먹기 시작해 현재는 당진의 9미(味)중 하나로 자리매김했다. 따뜻한 날씨 탓인지 올해는 실치가 3월 둘째 주부터 장고항에서 잡히고 있다. 실치는 그물에 걸리면 1~2시간…
2020.03.30 · 산업·경제 · 김예나
따뜻한 날씨에 실치가 지난해보다 열흘 정도 빨리 찾아왔다. 요즘 석문면 장고항에서는 싱싱하고 영양만점인 봄철 수산물 ‘실치’를 맛볼 수 있다. 예로부터 장고항은 실치로 유명했다. 장고항은 삽교천에서 흘러오는 밀물과 바닷물이 합쳐진 곳으로 실치가 살기 …
2019.03.25 · 산업·경제 · 임아연
…지만 싱싱한 실치가 판매되고 있다. 당진을 대표하는 실치는 타 지역에서 뱅어포로 친숙하다. 성질이 급해 바다에 나오면 1시간 이내에 죽어, 산지인 당진지역 외에는 회로 맛보기 어렵다. 특히 장고항은 삽교천에서 흘러오는 밀물과 바닷물이 합쳐진 곳이기에 …
2018.03.30 · 산업·경제 · 한수미
실치 하면 당진! 4월 당진은 실치의 고장이다. 석문면 장고항 마을에서 처음 먹기 시작한 실치는 이제 당진 9미(九味)로 자리 잡고 전국에 알려졌다. 당진을 대표하는 실치는 타 지역에서 뱅어포로 친숙하다. 성질이 급해 바다에 나오면 1시간 안에 죽어,…
2014.10.24 · 산업·경제 · 임아연
…마을에서 갓 수확한 쌀·기장·콩 등 잡곡류와 황토 고구마를 판매했으며, 장고항2리에서 생산되는 뱅어포·우럭·능성어 등 건어물을 판매했다. 순성면 백석리 주민들이 운영하는 백석올미 마을기업에서는 마을 특산품인 매실로 매실고추장, 매실한과, 매실장아찌 등…
2012.05.04 · 산업·경제 · 김창연
당진시수산물유통센터 개장과 함께하는 제9회 장고항 실치축제(대회장 송대석)가 지난달 28일부터 29일까지 석문면 장고항 포구에서 개최됐다. 장고항 실치축제위원회 주최로 당진수협(조합장 양명길)이 주관한 이번 장고항 실치축제는 첫날 당진시수산물유통센터 …
2011.05.06 · 산업·경제 · 우현선
…한 신선착장으로 포구 포장마차들이 옮겨간다. ⑥ 살아있는 실치 막바지, 장고항포구 지난달 말 장고항실치축제를 치른 장고항포구에서는 막바지 실치잡이가 한창이다. 아직까지 봄철 별미 실치를 맛보지 못했다면 서둘러야 한다. 실치는 5월 중순이 넘으면 굵어져…
2009.03.30 · 산업·경제 · 우현선
…에 놓였지만 그들은 오늘도 새벽같이 바다로 향한다. 한진포구의 주꾸미, 장고항의 실치, 성구미의 간재미 잡이에 한창인 어민들에게 제철 해산물의 별미와 올해 첫 그물질에 앞선 바람을 들어봤다. ●한진포구 ‘쭈꾸미’ “어획량 줄었지만 봄에는 역시 주꾸미가…
2008.09.08 · 산업·경제 · 우현선
…아 당진군이 판매하는 우수농특산물을 소개한다. 여기에 소개되는 특산물은 뱅어포를 제외하고 당진팜(http://www.dangjinfarm.com)에서 판매되고 있는 제품으로 군과 농협중앙회 당진군지부가 내놓은 우수농특산물을 토대로 했다. 모든 농특산물…
2007.02.12 · 산업·경제 · 유종준 기자
… : 당진군 인터넷 쇼핑몰 당진팜(www.dangjinfarm.com) 뱅어포 충남 당진 장고항에서 생산되는 뱅어포가 고추장 양념, 설탕, 생뱅어포로 포장돼 판매되고 있다. 뱅어포는 장고항에서 생산되는 실치를 자연 해풍으로 건조해 본연의 맛과 질을 살…
2006.03.27 · 산업·경제 · 이명자
… 성분은 당뇨예방과 피로회복, 스태미나 증강에 좋다. 칼슘덩어리 실치, 장고항에 칼슘덩어리 실치가 3월 20일경부터 실치주산지인 석문면 장고항에서 잡히고 있다. 예로부터 장고항은 실치로 유명했다. 배가 없던 시절엔 ‘살’을 매어서 잡았을 정도로 실치가…
2006.01.23 · 산업·경제 · 이명자
…0.000원 문의 : 표고버섯연구회 회장 오건영 017-412-1616 뱅어포 지난 추석명절때부터 우체국 쇼핑몰을 통해 시판되기 시작한 장고항 뱅어포가 설 명절에도 쇼핑몰을 통해 주문 받고 있다. 석문 장고항에서 잡히는 실치를 바닷바람에 건조해 만든 …
2005.09.05 · 산업·경제 · 이명자
[석문】 석문면 장고항의 특산물인 뱅어포가 까다로운 심사로 정평이 나 있는 우체국 쇼핑 품목으로 선정돼 지난 8월1일부터 전국의 소비자에게 선보이고 있다. 우체국 쇼핑 품목은 우정사업본부가 매년 순수 국산 원료만 사용한 가공품 및 농수산물을 대상으로 …
2003.04.06 · 산업·경제 · 당진시대
…명하던 색깔이 하얗게 변한다. 싱싱한 실치회를 맛보는 가장 좋은 방법은 장고항을 직접 찾는 것이다. 장고항에서는 두세 명 정도가 먹을 수 있는 실치회 1kg이 1만5천원 정도이다. 각종 봄나물과 야채에 양념고추장을 섞어서 맛보는 실치는 봄철에 맛볼 수…
2002.04.05 · 산업·경제 · 이희철
…이 피는 것처럼 바다에서도 봄의 전령사가 있다. 3월 중순께부터 석문면 장고항 앞바다에서 실치가 나오는데, 바로 이것이 바다의 봄을 알리는 전령사다. 서쪽 바닷가로 접어들어 석문면 장고항에 닿으면 갯바람에 섞인 무공해 소금냄새가 푹푹 풍겨온다. 장고항…
2001.04.30 · 산업·경제 · 당진시대
‘뱅어포’로 변신하는 장고항 실치 봄 한철 미각을 돋구던 실치가 이제는 몸체가 커져 회로 먹기엔 좀 쓰다. 그럴때면 이같이 김발처럼 생긴 나무판에 얇게 편 다음 햇볕에 말려 포를 만든다. 이름하여 뱅어포. 고추장에 버무리거나 기름에 튀겨 밑반찬 또는 …
2001.04.16 · 산업·경제 · 이명자
장고항 실치 요즘이 한창 4월말까지 ‘실치회’ 맛볼 수 있어 석문 장고항의 특산물 실치가 요즈음 한창이다. 봄이 늦게 와서인지 예년보다 열흘 정도 늦은 4월초부터 장고항 앞바다에서 본격적으로 잡히기 시작한 실치는 대부분 횟감으로 소비되는데 남녘에서 해…
2000.03.27 · 산업·경제 · 이명자
“장고항에 가면 입맛이 살아난다” 봄철 별미 ‘실치회’ 한창 4월7일부터 제1회 실치축제도 “지금 장고항에 가면 입맛이 살아난다.” 봄의 전령사는 비단 개나리, 진달래만이 아니다. 당진바다에 봄이 왔음을 맨 먼저 알리는 주역은 바로 장고항의 실치. 3…
당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.