2025.09.15 · 산업·경제 · 김예나
당진 호풍미고구마약과 홈쇼핑 진출
…는 시간이 소요됐다” 며 “수 차례 실험한 끝에 호풍미 고구마 분말 을 넣어 맛의 풍미를 더했다”고 전했다. 이어 “해나루한과에서는 국내산 우리밀만을 고집한다”며 “3회에 걸쳐 정성껏 튀기는 제조 공 정을 적용해 약과 특유의 바삭하면서도 쫀 득한 식감…
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4건 · '정성 넣어' · 2025년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2025.09.15 · 산업·경제 · 김예나
…는 시간이 소요됐다” 며 “수 차례 실험한 끝에 호풍미 고구마 분말 을 넣어 맛의 풍미를 더했다”고 전했다. 이어 “해나루한과에서는 국내산 우리밀만을 고집한다”며 “3회에 걸쳐 정성껏 튀기는 제조 공 정을 적용해 약과 특유의 바삭하면서도 쫀 득한 식감…
2025.06.26 · 지역사회 · 김예나
…보양냉면 이다. 이곳의 냉면은 단순히 시원한 맛에 그치지 않는다. 칡을 넣어 만든 쫄깃한 면발에, 산약초 달인 육수가 더해져 깊고 깔끔한 맛을 낸다. 육수에는 오리봉나무, 상황버섯, 야관문, 산도라지 등 15가지 약초가 들어간다. 일부 약초는 최정한 …
2025.05.23 · 환경·안전 · 이지혜 기자
… 행동이 있다면? 집 마당에 계절마다 어 울리는 다양한 화초를 심 고, 정성껏 가꾸는 것을 생활의 일부로 삼고 있다. 꽃과 나무를 돌보 는 일은 일상 속에서 탄소중립을 실천하고 개인적으로는 정서적 안정을 주는 소중한 실천이다. 시민들의 탄소중립 실천을…
2025.01.24 · 문화·교육 · 방자연 기자
… 것으로 시작된다. 이후 찐 밥에 누룩을 섞고 물을 부어 항아리에서 잘 넣어 발효를 시작한다. 담금 후에는 부정한 기운을 막기 위해 항아리 주변에 금줄을 친다. 이때 금줄은 왼쪽으로 꼬아 만들어지는 데, 이는 악운을 차단하고 신성함을 유지하기 위한 전…
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