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당진의 기억

당진시대 기사 아카이브

‘최상의 고기와’ 기사

1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.

찾은 기사
6건
기간
1993—2026

6건 · '최상의 고기와' · 최근 기사부터1 / 1쪽

  1. 2013.05.24 · 환경·안전 · 김창연

    [신설상가] “질 좋은 A++ 한우의 맛 고집”

    …상에 질 좋은 고기만을 엄선해 올리고 있습니다.” 토우정에서는 질 좋은 고기와 매일 들어오는 신선한 식재료로 찬을 만들고 있다. 특히 이 대표는 손님들이 “또 올께요”, “정말 맛있어요”라는 말이 더 값지고 기분 좋다며 앞으로도 좋은 고기와 최상의 서…

  2. 2013.02.22 · 환경·안전 · 김창연

    [신설상가] “한우 암소와 국내산 암퇘지만 고집”

    … 질 좋은 고기만을 엄선해 올리고 있죠.” 송정 숯불갈비에서는 질 좋은 고기와 매일 들어오는 신선한 식재료로 찬을 만들고 있다. 특히 육즙을 살리고 고기가 쉽게 타지 않도록 참숯을 이용해 고기를 굽는다. 김 대표는 손님들이 많이 드시고 매출을 올리는 …

  3. 2012.06.27 · 문화·교육 · 김창연

    “최상의 고기와 식재료만을 고집”

    …했다. 박 대표는 인건비를 줄이고 운영하는 방식으로 손님들에게 질 좋은 고기와 밑반찬의 제공을 이어갔다. 그녀는 비록 일손이 부족해 몸도 피곤하고 손님들에게 빠른 서비스를 제공할 순 없지만 어느 식당에 못지않게 좋은 맛과 품질의 음식을 대접한다는 마음…

  4. 2011.03.12 · 지역사회 · 김창연

    [본토가든 한우생고기 유곡점 | 윤홍경 대표] “대량 구입으로 저렴한 가격에 한우를”

    …롭게 개업을 결정한 곳이다. 세 곳의 매장을 동시에 운영하면서 국내산 소고기와 돼지고기를 대량으로 구입하다보니 손님들에게 저렴한 가격대의 신선한 고기를 선보일 수 있게 됐다. 윤홍경 대표는 6년째 운영중인 대덕점의 이름을 믿고 찾아오는 손님들이 점차 …

  5. 2008.10.06 · 환경·안전 · 김창연

    [신설상가-황실숯불갈비 김호영 대표] “황실 숯불갈비를 당진 대표 갈비집으로”

    …올리고 있죠.” 황실 숯불갈비는 홍성 목장에서 갈비와 목등심 등 최상급 고기와 매일 신선한 식재료로 갈비양념과 찬을 만들고 있다고. 김 대표는 “질 좋은 고기와 매일 들어오는 신선한 식재료로 찬을 만들고 있다”며 “정확한 양의 재료로 만든 양념으로 변…

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