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당진의 기억

당진시대 기사 아카이브

‘추천 맛있는집’ 기사

1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.

찾은 기사
6건
기간
1993—2026

6건 · '추천 맛있는집' · 최근 기사부터1 / 1쪽

  1. 2009.01.26 · 지역사회 · 강대원

    당진시대가 추천하는 맛있는집]순성면 봉소리 구절가든 | 대표 문희자

    구절약수와 직접 기른 채소 등으로 조리 토종닭은 물론 오리, 토끼, 염소 요리 전문 순성면의 명소 중 한 곳인 구절약수터 앞에는 지역주민들과 미식가들을 위한 사랑방이 하나 있다. 약수터 바로 앞에 위치한 구절가든이 그곳으로 문희자(57) 대표는 이곳에…

  2. 2008.08.25 · 환경·안전 · 강대원

    [당진시대가 추천하는 맛있는집] “토속적인 된장과 쫄깃한 우렁의 조화, 우렁쌈밥”

    신선한 모듬쌈과 고등어조림 반찬도 별미 “2001년경 지금의 자리에서 서울뚝배기를 열었어요. 이전에는 음식점을 했던 경험이 전무해서 처음 가게를 오픈하고 참 힘들었죠. 그때는 말 그대로 정신이 하나도 없었어요. 이젠 7년 정도 되니까 가게 운영에 대해…

  3. 2007.04.02 · 지역사회 · 최운연

    [당진시대가 추천하는 맛있는집] 복요리 전문점 준마, 격식과 대중성을 갖춘 복요리

    복어는 오랜 옛날 하늘의 선녀들이 입맛이 없을 때 먹던 요리다. 그 맛은 중국의 춘추전국시대의 절세미녀 서시의 모유에 비유되기도 했다. 또한 복요리는 일본의 시조에서도 자주 등장하며 옛 선인들의 미각을 자극했던 귀한 음식이다. 다른 맛에 견줄 수 없는…

  4. 2007.03.05 · 산업·경제 · 최운연

    [당진시대가 추천하는 맛있는집] 전국적인 명성 쌓은 ‘면천 추어탕’

    서울 등 전국 10여 곳에 체인점 운영 면천면에서 추어탕 하나로 전국인 명성을 쌓아가고 있는 면천 추어탕. 추어탕은 겨우내 움츠리고 있었던 몸이 봄기운과 함께 나른해 지는 요즘 원기회복에 좋은 음식이다. 추어탕은 비타민과 칼슘이 풍부한 단백질 음식으로…

  5. 2007.02.26 · 지역사회 · 최운연

    [당진시대가 추천하는 맛있는집] 봄기운 가득한 밥상, 자연을 먹다

    겨울의 찬 기운은 저만치 물러가고 있는 듯 따스한 봄기운이 가득하다. 들판에서는 봄나물을 캐는 풍경도 쉽게 볼 수 있는 시기가 됐다. 봄기운 가득한 시기 봄이 담긴 밥상이 있다. 송악면 중외제약 맞은편에 위치한 쌈밥 전문점 ‘자연담은 쌈밥’ ‘자연담은…

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