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당진의 기억

당진시대 기사 아카이브

‘칼국수 만들어’ 기사

1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.

찾은 기사
7건
연도
2016년

7건 · '칼국수 만들어' · 2016년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

  1. 2016.12.24 · 지역사회 · 한수미

    적십자 소식

    송악초봉사단 쿠키 만들어 대한적십자사 당진희망나눔 봉사센터 빵굼터에서 송악초등학교 송악초봉사단(회장 백진희) 학생과 학부모가 쿠키를 만들어 면천의 노인복지시설과 한빛공동체, 참사랑소망의집에 지난 3일 전달했다. 당진땅 찾기 1인 피켓시위 참여 대한적십…

  2. 2016.10.28 · 지역사회 · 한수미

    사랑의 빵 만들어 전달

    … 전달됐다. 또한 지난 19일에 적십자 백인봉사회(회장 이두희)가 만든 칼국수가 함께 전달됐다.

  3. 2016.10.08 · 산업·경제 · 한수미

    제철 대하 다양하게 즐기기

    …아 골다공증이나 골연화증을 예방하는 작용을 한다. 소금구이부터 찜·라면·칼국수 다양 대하 요리법은 다양하다. 하지만 그 중에서도 대하 본연의 맛과 육질을 즐길 수 있는 소금구이가 대중적이다. 굵은 소금을 사용해 몸통 부분을 먼저 익혀서 먹은 뒤 남은 …

  4. 2016.09.02 · 정책·행정 · 한수미

    한우사골육수 + 칼국수면 = 안동국시!v

    …은 맛이 특징이다. 올담에서는 한우로만 육수를 우려 사용한다. 또 면은 칼국수면으로 매일 아침마다 직접 면을 뽑아 사용하며 콩가루를 첨가해 부드러움과 고소함이 진한 것이 특징이다. 윤 대표는 “한우를 우려 만든 안동국시는 전형적인 슬로푸드”라며 “손님…

  5. 2016.05.22 · 지역사회 · 한수미

    [맛집]원당동 수락원 배인숙 대표반죽부터 육수까지 정성이 가득

    수락원의 칼국수와 수제비 한 그릇에는 배인숙 대표의 정성이 가득 담겨 있다. 밀가루 반죽부터 육수를 우려내는 것까지 모든 과정에 배인숙 대표의 손길이 닿지 않는 곳이 없기 때문이다. 그래서 그의 손은 매일 같이 퉁퉁 부어 있다. 배 대표는 “음식 만드…

  6. 2016.04.10 · 문화·교육 · 한수미

    [맛집]송악읍 가학리 오리촌 이향숙 대표노릇노릇한 오리고기로 몸보신 하세요

    … 부드럽고 쫄깃하다. 구이에 포함되는 주물럭 양념은 이향숙 대표가 직접 만들어 사용한다. 국내산 고춧가루와 태양초 고추장, 직접 담근 매실청 등을 넣어 만든 새콤하면서도 매콤한 양념을 오리고기에 버무려 맛을 낸다. 또한 과일을 사용하기에 고기가 부드럽…

  7. 2016.02.26 · 지역사회 · 한수미

    [맛집] 읍내동 등촌동 버섯매운탕 김기수 대표17년 간 변함없는 버섯매운탕

    …위해 등촌동 버섯매운탕 김기수 대표는 정확한 계량으로 항상 같은 음식을 만들어 낸다. 하지만 무엇보다 신선한 재료가 우선이다. 재료는 대부분이 국내산이며 좋은 재료로 만든 샐러드와 동치미, 김치 등 밑반찬을 직접 담가 손님상에 내 놓는다. 또한 저렴한…

    당진시대

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